灌制米肠的家常做法
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灌制米肠的家常做法
准备糯米、猪小肠适量。首先准备好糯米，先用适量的水提前泡好糯米。再准备好猪小肠。再切好香葱和姜末。再给糯米放入锅里面，加入适量的水，把香葱和姜末放进去，再加入适量的五香粉和鸡精。再加入适量的猪血。再加...
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米肠的做法家常做法
材料：猪血500克、糯米2000克、猪肠4根。 先提前一天，把糯米用水充分浸泡。 先准备猪大肠，先把猪大肠反过来用面粉，淀粉，加盐，用力搓洗，直到干净为止。 把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。 在...
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米肠的做法
先准备食材，白糯米200克，血糯米100克，冬菇6个，洋葱半个，虾干适量，瑶柱适量，瘦肉适量。玫瑰露适量，白葡萄酒适量，生抽两汤匙，盐一茶匙，白砂糖两茶匙，白胡椒粉一茶匙，盐渍肠衣一段，油两汤匙。糯米...
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东北米肠的做法和配方
准备食材：白糯米200克，血糯米100克，冬菇6个，洋葱半个，虾干适量，瑶柱适量，瘦肉适量，玫瑰露适量，白葡萄酒适量，生抽2汤匙，盐1茶匙，白砂糖2茶匙，白胡椒粉1茶匙，盐渍肠衣一段，油2汤匙。 糯米...
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米肠怎么保存
首先将水分晾干，然后装好，放在冰箱里面。米肠一般自己家用米灌在猪肠里，然后必须要蒸熟的，蒸熟之后可以煎的吃也可以炒着吃，多的冷却之后放冷冻。米肠可以放多久？这个要看当地的环境和温湿度了，像这种天气放个...
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蒸米肠窍门
米肠500克、蒸鱼豉油4茶匙、小葱10克、蒜10克、香油1茶匙。做法：买来的米肠清洗一下放到容器里面，开锅以后放进去蒸3分钟。拿出来稍微晾凉切厚片。小葱和蒜切末。放到小碟子里加香油和蒸鱼豉油拌一下。将...
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怎样做韩式米肠
肉馅(肥瘦2:8) 、糯米(米和肉的比例1:3 米多了肠衣爱涨破)、熟黑芝麻、腌肉料(一斤肉的量)、酱油适量(老抽和味极鲜两种都放) 、花椒粉2克、姜粉2克、葱花一勺、五香粉2克、盐7克、白糖一小勺、...
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正宗的腊肠的做法和配方
制作材料：瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末（或大蒜泥）150克。制作方法：（1）切丁：将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成0.5厘米的...
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宝宝脆皮肠的家常做法
材料：猪里脊肉240克、蛋清1个、铁棍山药40克、水60克。将铁棍山药去皮，山药上锅蒸15分钟。里脊肉的筋膜花点时间都撕掉，筋膜没营养还嚼不动，建议买两分肥八分瘦的肉，口感会更好。将肉切丁，然后把肉，...
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脆皮肠的做法大全家常
做法一。材料：脆皮肠1包、辣椒、花椒。做法：把脆皮肠切成花瓣状。先把锅加热，下油加热，再加入辣椒，花椒爆香。最后加入脆皮肠炒至开花为止起锅装盘。做法二。材料：香肠1包、青红椒片少量。做法：香肠切成薄片...
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家常芡肠制作方法
将鸡肠煎开，用清水将内、外壁洗净，再用盐擦，冲洗干净，切段，备用。巴戟天、芡实分别用清水洗干净，备用。生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切2片，备用。将以上所有用料一同放入沙锅内，加入适量清水，中火炖3小时...
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家常菜炒花肠
材料：花肠400g、尖椒3个、胡萝卜半个、蒜适量、辣椒适量、油适量、酒适量、酱油适量、耗油适量、醋一小勺。花肠切段用盐抓一下洗净备用，切尖椒胡萝卜，蒜辣椒调味料备用。下尖椒胡萝卜炒致变色，盛出备用。蒜...
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玉米肠的家常做法
肉馅儿，白糖，盐，少许白酒，辣椒粉，花椒粉。加一个鸡蛋，调味料根据自己喜欢的口味放。调好的肉馅，泡好的燕麦，水果玉米粒。把调好的肉馅和燕麦一起打成肉泥，一定是特别细腻的肉泥。和玉米粒一起顺着一个放心搅...
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鲜虾肠的家常做法大全
家常做法一：需要的配料是：虾、淀粉、蛋清。首先准备好所有的食材，然后将所有的食材处理好，放入料理机中打成泥。接着在打好的食材泥中加入适量的黑芝麻核桃粉，搅拌均匀，小贴士：黑芝麻核桃粉能够补充孩子成长所...
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红肠怎么炒好吃
主料：牛红肠、200克。辅料：葱姜适量、香菜1颗、干辣椒适量、八角1个、油10克、盐10克、酱油5克、料酒5克、醋5克、蚝油3克、花椒1克。做法：（1）准备食材。（2）首先处理红肠，红肠经过冲洗，汆水...
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鲜虾玉米肠家常做法
首先准备好所有的食材，小贴士：猪肉200克，大虾5只，玉米半根。然后取出玉米粒，大虾切碎虾肉玉米猎肉混合里面加少许盐黑胡椒粉和自胡椒粉，少许料酒去腥，姜粉酱油10g，玉米泡粉，加30g水调成水淀粉，顺...
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松花蛋肠的家常做法
食材：松花蛋5个、鸡蛋400g、松花蛋调料10g、冷水30g、塑料肠衣1米。 首先准备一个小碗加入适量清水。 然后将半袋松花蛋肠的调料倒入碗中调匀。 再把松花蛋去皮切成几瓣儿，我是用棉线切的。 再将4...
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白灼爽脆海肠的家常做法
材料：鲜香海肠，苦菊，红尖椒，料酒。 碗汁：蚝油，味极鲜酱油，香醋，麻油，青芥酱。 海肠洗净放入碗中淋适量料酒抓匀。 备一碗凉白开。 锅中加水煮开后关火放入海肠焯水。 看海肠入锅后边硬变直时立刻捞出放...
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红肠的做法大全家常
红肠炒黄瓜。用料：黄瓜1根、红肠1根、葱适量、胡椒粉适量、盐适量。做法：（1）准备好所用的食材。（2）红肠和黄瓜切成菱形片。（3）爆香葱花。（4）放入红肠炒香。（5）放入黄瓜片。（6）放上调料，快速翻...
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米肠蘸料调的做法
生抽3勺、陈醋1勺、耗油1勺、小米辣2个、白糖适量、葱蒜末适量、辣椒油适量、白芝麻适量。准备一个研磨机。或者搅拌机什么的都可以，主要就是打碎功能。把辣椒，大蒜，生抽放在一起，用搅拌机打两分钟。打好之后...