东北韭菜盒子的做法
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东北韭菜盒子的做法
食材:面粉300克、韭菜150克、鸡蛋3个、虾仁4个。面粉加水,和成面团,稍微醒一下。准备馅料,首先把虾仁打碎,加入料酒,鸡精,酱油,十三香,腌制5-10分钟。把鸡蛋搅匀之后,放到锅里炒熟,尽量炒的碎...
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韭菜盒子做法
食材:面粉、韭菜、鸡蛋。辅料:花椒粉、盐、油。韭菜切碎。面粉、韭菜、鸡蛋加入适量水,搅拌。平底锅内放入少量油,待油烧热后,倒入搅拌好的材料。小火慢煎,待煎出少量锅巴即可翻面,同样煎至少量锅巴即可出锅。...
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韭菜盒子的做法正宗
主料:面粉300g、韭菜200g、木耳30g、虾皮10g、鸡蛋2个,油适量、盐适量;木耳放入凉水中泡发,韭菜摘净,放淡盐水中浸泡20分钟后,洗净切末。木耳摘洗干净,切成末,放入盆中。鸡蛋打入碗中,加少...
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韭菜盒子的正宗做法
准备材料:面粉500克、韮菜300克、鸡蛋3个、盐适量。在盆里放入面粉,加盐拌匀,然后少量多次的倒入温水,揉成面团。在案板上滴几滴油,把面团揉成长条切六小块。在盘子里滴油抹匀,面块揉成长条后放入盘中,...
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煎饼盒子的做法
将摊好的蛋饼用木铲戳成小块。放在一旁凉着。也可放在菜板上用刀剁碎,可那样会弄菜板上,较难清洗!将韭菜码齐,切成细小段,放在盆中。粉条切小段备用。在韭菜盆中先倒入少许油,搅拌均匀。之后加入海米,粉条段,...
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盒子饼做法窍门
食材:手工煎饼4张、韭菜一小把约三两重、鸡蛋3个、虾米适量、煮熟的粉条适量、盐4克、十三香适量、蚝油少许、色拉油适量。将摊好的蛋饼用木铲戳成小块。放在一旁凉着。也可放在菜板上用刀剁碎。将韭菜码齐,切成...
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韭菜鸡蛋盒子的做法
食材:全麦粉300克,韭菜300克,鸡蛋6个,油适量,胡椒粉少许,蘑菇粉适量,五香粉适量,虾皮1小盘,盐适量。全麦面粉一分为二,开水烫面一半,剩余常温水和面,揉至光滑,盖上保鲜膜饧着。也可以选择不烫面...
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家庭版韭菜盒子的做法
精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,待油热...
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韭菜盒子的馅的做法
【辅料】:酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,待油热后,先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充...
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韭菜盒子怎么做
精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,待油热...
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制作韭菜盒子的方法
主料:面粉300克、开水120克、冷水65克。辅料:油一勺、盐一撮、鸡蛋2个、韭菜300克。面粉中先加入开水,用筷子拌成絮状。然后加入冷水,用筷子拌匀后,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟备用。...
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虾皮韭菜盒子的做法
先做面团。将盐放入面粉,温水顺着筷子倒入,边倒边搅拌。面粉逐渐形成小疙瘩后,用手揉成面团。将面团用保鲜膜(保鲜袋)密封放入冷藏室半小时以上。准备4个鸡蛋。煎熟切碎。韭菜洗净切好,榨菜洗净切碎和植物油倒...
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韭菜盒子的家常做法
食材:面粉300g ,开水适量 ,韭菜1把,虾皮15g,鸡蛋2个,盐依个人口味 ,十三香3克,麻油5g,食用油适量。在面粉中加少量盐搅拌均匀。用开水烫面,不要全烫,留出一部分加凉水,用筷子搅拌成雪花状...
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在家怎么做韭菜盒子
准备材料:普通面粉500克、开水(80~90度)300克、韭菜800克、虾皮适量、鸡蛋3个、食用油、十三香、盐、味精适量;80~90度的热水加面粉里,边加边搅拌搅成絮状,揉成比较光滑的面团,静置20分...
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韭菜盒子的简易做法
将面倒进一个容器中,将70-80度的开水一点一点撒入到容器中,这是用筷子,搅拌,当60-70%的面粉变成面团时,将其放在一边10分钟左右,等待受热面粉不再烫手时,加入温水继续活面。将和好的面,盖上盖子...
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韭菜盒子如何做
食材:韭菜、鸡蛋、木耳、海米。韭菜切好。炒好的鸡蛋,木耳,泡发的海米。调成馅。韭菜盒子包好了。平底锅烧热,放点油,把韭菜盒子放在里面煎。煎熟一面,翻过来继续煎另一面。煎熟装盘即可。...
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正宗韭菜盒子的做法
食材和配料:300g面粉、一斤韭菜、3个鸡蛋、适量虾皮、调味料。碗中倒入300g的普通面粉和一丢丢食盐(0.5g即可),然后用温水和面,一边倒水一边用筷子搅拌,然后下手和成软硬适中的面团。面团和好之后...
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韭菜盒子的制作方法
主料:普通面粉300g、开水180g、食用盐2g、食用油10g。辅料:韭菜适量、胡萝卜少许、老豆腐少许、黑木耳少许、粉丝少许、蚝油1勺、五香粉少许、食用盐少许、香油少许。面粉300g放入2g盐和10g...
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酒店的韭菜盒子怎么做
先把韭菜洗干净,放在篮子里控水备用;面粉中先加入热水水,用筷子搅拌,然后加入冷水,用筷子拌匀后,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟备用;鸡蛋液打散,锅中倒热油,倒入鸡蛋液,一边倒一边用筷子搅散,...
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鸡蛋韭菜盒子的做法
食材:韭菜140g,虾仁100g,鸡蛋3个,盐1/3勺,胡椒粉1/4勺,面粉250g,热水100ml,冷水适量,生姜末半勺。先将热水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状。再加入适量冷水,混合均匀,揉成面团,盖...