蒜蓉皇帝菜的做法
-
蒜蓉皇帝菜的做法
主料：皇帝菜500克、蒜头1颗、植物油1勺、酱油1勺。皇帝菜摘段洗净滤干。锅中放足量清水加入几滴油煮开。放入洗好的皇帝菜掉水捞出盘。另起锅，加入植物油炒香蒜头。倒入酱油煮沸。放入掉好皇帝菜快速翻炒入味...
-
蒜蓉蚝油油麦菜的做法
准备材料：油麦菜200克，蚝油适量，食盐适量，生抽适量，葱、姜、蒜适量。将准备好的葱姜蒜全部切碎，放入碗中备用。起锅烧油，将葱姜蒜放入锅中炒香。然后加入一勺生抽。再加入一勺蚝油。最后加入油麦菜。翻炒均...
-
蒜蓉娃娃菜的做法
准备娃娃菜200g，蒜末10g，盐10g，鸡精10g，生抽10g，葱10g，姜10g，油20g。葱姜切片，娃娃菜切块，锅中倒油，放入葱，姜、蒜末爆香。放入娃娃菜翻炒至软，放盐，鸡精，生抽，调味翻炒出锅...
-
蒜蓉娃娃菜的家常做法
主料：娃娃菜1把。辅料：蒜、盐、高汤、油。将娃娃菜洗净沥干，一剖为四，，蒜去皮切末。锅中放适量水，放少许盐和油，水开后放入娃娃菜焯熟。 捞出娃娃菜沥干摆盘。锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入。转小...
-
蒜蓉厚合菜的家常做法
工具/原料：厚合（莙达菜适量），大蒜适量，油适量，鱼露适量。厚合（莙达菜）洗净后切寸长待用；大蒜去皮后捣成蒜蓉；起锅，热锅后注入油，放入蒜蓉小火煸出香味；改大火把菜放入锅中快炒，菜炒软后放入鱼露调味，...
-
蒜蓉虾仁娃娃菜的做法
材料：娃娃菜2颗、虾仁15个、蒜蓉、青椒、油、蚝油、盐、味精。将娃娃菜洗净，一分为二，每份再切三刀成四份，码入盘中。虾仁洗净，用热水烫熟，码在娃娃菜上。将蒜蓉用油炸至浅黄，连油装入小盘加入少许盐、蚝油...
-
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心，梗摆在四周，这样在嫩叶上铺...
-
如何做蒜蓉油麦菜
食材：油麦菜300g，蒜瓣5瓣，食用油适量，食盐适量，花椒10颗，生抽少量。油麦菜一定要是新鲜的，有烂页的不要，油麦菜清洗干净，然后用清水浸泡半小时去除残留物，沥干后切成6-8厘米长的段备用。大蒜5瓣...
-
蚝油蒜蓉娃娃菜
将大蒜切末，小米椒和香葱切末备用。调一个酱汁:碗中倒入2勺太太乐鲍汁蚝油、2勺太太乐头道特级鲜酱油、1匙淀粉、盐和半碗水搅拌均备用。娃娃菜掰开，水开倒入适量的食用盐放入娃娃菜，焯水1～2分钟后捞出装盘...
-
蒜蓉娃娃菜怎么做
主料：娃娃菜3棵。辅料：大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替）、盐适量、油适量。锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟。捞出娃娃菜沥干摆盘待用。锅中放适量油（可以多放一些，剩油...
-
四蒜蓉油麦菜怎么做
材料：油麦菜适量，大蒜，葱，蚝油，没有的话可以用老抽代替大蒜切成蒜蓉，葱切葱花。油烧至8成热，下葱花和部分蒜蓉呛锅，出味后下油麦菜，快速翻炒。然后加入些许蚝油或老抽，如果用老抽，加的量一定不能太多，翻...
-
蒜蓉油麦菜的做法技巧
油麦菜一定要是新鲜的，有烂页的不要，油麦菜清洗干净，然后用清水浸泡半小时去除残留农药。大蒜5瓣左右，去皮后拍烂，然后剁成蒜蓉，不需要太细，中等大小的蒜蓉就行。锅内放油，烧热后加入花椒粒，烧香后将花椒粒...
-
蒜蓉娃娃菜的做法分享
主料：娃娃菜3棵。辅料：大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替）、盐适量、油适量。锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟。捞出娃娃菜沥干摆盘待用。锅中放适量油（可以多放一些，剩油...
-
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心，梗摆在四周，这样在嫩叶上铺...
-
蒜蓉海鲜娃娃菜的做法
主料：娃娃菜500克、火腿20克、瑶柱1个、虾皮30克。 辅料：盐2茶匙、鸡汁1茶匙、白糖1茶匙、鸡油3茶匙。 瑶柱用开水发起，不然是硬的，发瑶柱的水不要倒了。 火腿切成薄片之后，再改刀成丝。 娃娃菜...
-
蚝油蒜蓉娃娃菜的做法
主料：娃娃菜2棵、粉丝1把、蒜半头。辅料：油适量、蚝油1勺、盐1勺、生抽2勺、淀粉适量。娃娃菜对半切块，然后再对半切一下，一颗娃娃菜切成四瓣，大蒜切成蒜末备用。粉丝用温水泡软。切的娃娃菜的碎菜叶放到盘...
-
蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做
主料：娃娃菜（3棵）、粉丝（1捆）、蒜蓉（大量）、红椒（适量）。调料：海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（适量）、盐、（适量）。将炒锅烧热放入2大勺色拉油(平时炒菜的量)、然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微...
-
蒜蓉油麦菜的做法
热锅中倒入一勺菜籽油，油烧半热，倒入提前切好的蒜蓉。在蒜蓉还是嫩白的时候快速放入油麦菜杆，大火翻炒至五成熟。 菜杆五成熟的时候及时倒入菜叶，继续大火翻炒，看起来七八成熟的时候加入蚝油和生抽，同时准备出...
-
皇帝菜的做法
食材：皇帝菜（茼蒿）500克、蒜适量、盐适量、油适量。 整理好的皇帝菜放在清水里泡几分钟，可以除去菜表面的农药。 把泡好的皇帝菜用清水冲洗干净切段备用。 蒜拍开切碎。 锅里倒入猪油，用大火把油烧热，把...
-
蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法
主料：娃娃菜（3棵）、粉丝（1捆）、蒜蓉（大量）、红椒（适量）；调料：海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（适量）、盐、（适量）洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，...