浓香麻辣烫汤怎么做
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浓香麻辣烫汤怎么做
大葱两棵,郫县豆瓣酱,超市买的火锅底料。葱切四五厘米的长段,蒜从中间切一刀就可以了。起油锅,加入100毫升的食用油,油温五层热的时候把花椒放进去,喜欢麻的可以多放油温八九成热,加入一勺子郫县豆瓣酱,一...
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汤如何做浓香
首先准备原材料。牛骨剁开,和牛肉一起在冷水里泡30分钟,泡出血水。牛骨焯水,捞出洗净备用。重新加入水,牛骨和水的比例在1:10,炖煮5小时以上,得到白色的骨汤。将骨汤上的油脂撇去,留下干净的骨汤。这个...
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麻辣烫汤怎么做
大葱两棵,郫县豆瓣酱,超市买的火锅底料。葱切四五厘米的长段,蒜从中间切一刀就可以啦。起油锅,加入100毫升的食用油,油温五层热的时候把花椒放进去,喜欢麻的可以多放。油温八九成热,加入一勺子郫县豆瓣酱,...
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麻辣烫汤怎么做
大葱两棵,郫县豆瓣酱,超市买的火锅底料。葱切四五厘米的长段,蒜从中间切一刀就可以啦。起油锅,加入100毫升的食用油,油温五层热的时候把花椒放进去,喜欢麻的可以多放。油温八九成热,加入一勺子郫县豆瓣酱,...
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麻辣烫调汤方法
原料:花椒、葱蒜、豆瓣酱、火锅底料、盐,鸡精。大葱两棵,豆瓣酱,超市买的火锅底料。葱切四五厘米的长段,蒜从中间切一刀就可以了。起油锅,加入100毫升的食用油,油温五层热的时候把花椒放进去,喜欢麻的可以...
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麻辣烫汤底的做法
准备食材:花椒;葱蒜;郫县豆瓣酱;火锅底料;盐,鸡精。大葱两棵,郫县豆瓣酱,火锅底料。葱切四五厘米的长段,蒜从中间切一刀就可以。起油锅,加入100毫升的食用油,油温五层热的时候把花椒放进去,喜欢麻的可...
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酸汤麻辣面怎么做
原料:挂面自己根据食量确定,香菜/葱花,酱油适量,陈醋,辣椒油适量,盐,鸡精少量,花椒粉,胡椒粉适量,时令青菜几根,香油几滴. 锅中放入凉水,沸水煮面;时令青菜洗净、切好备用,碗里添加调味料。厨房叨叨...
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麻辣鱼锅底汤怎么做好吃
食材:黑鱼2斤;火锅食材自选;葱姜蒜适量;干朝天红辣椒一把;油适量;盐酱油适量;油辣椒适量。做法(1)处理食材:黑鱼宰杀后刮鳞剁成块,姜切片,葱切段,蒜拍碎,干朝天红辣椒切成小段。(2)腌制:将黑鱼块...
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做麻辣烫锅底方法
大葱两棵,豆瓣酱,火锅底料。葱切四五厘米的长段,蒜从中间切一刀就可以啦。起油锅,加入100毫升的食用油,油温五层热的时候把花椒放进去,喜欢麻的可以多放。油温八九成热,加入一勺子豆瓣酱,一只手拿起锅盖,...
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麻辣川香巴沙鱼火锅汤怎么做
用料:巴沙鱼柳1袋,盐5克(适量),生姜2片,鸭血适量,金针菇适量,土豆半个,鸡蛋1个。 食材准备,巴沙鱼提前放冷藏化开后切块。鸭血切片。土豆切片,放了一个之前煮熟的鸡蛋。 加麻辣川香汁调味,之前腌了...
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东北麻辣涮串的汤怎么做的
大葱两棵,郫县豆瓣酱,超市买的火锅底料。葱切四五厘米的长段,蒜从中间切一刀就可以。起油锅,加入100毫升的食用油,油温五层热的时候把花椒放进去,喜欢麻的可以多放。油温八九成热,加入一勺子郫县豆瓣酱,一...
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麻辣烫海鲜汤做法
花蛤500克,虾200克,龙口粉丝1把,黄豆芽1小碗,葱姜蒜适量,郫县豆瓣酱1大勺。花蛤用盐水养一养,使其吐尽泥沙,然后放入沸水中焯煮至开口,汤汁再次煮沸即可。将花蛤单独捞拙,煮花蛤的汤一定不要丢掉,...
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面包汤家常做法
先把黄油放在小奶锅里加热融化后,然后放入洋葱炒约半分钟,再加入面粉和芹菜炒一会儿;再加入南瓜泥和水,在汤汁烧开后放入胡萝卜块,转小火慢煮约10分钟至汤浓郁,过程中可以用勺子搅开南瓜泥,使汤均匀无颗粒;...
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麻辣汤面的做法和配方
食材:挂面1把;娃娃菜两颗;牛肉丸两个;鱼丸两个;千页豆腐1块;平菇1朵;麻辣火锅底料20克;花生油40克;盐2克;生抽10克;十三香少许。把平菇去根部洗净,撕成小块;娃娃菜洗净切段。把千叶豆腐洗净切...
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浓香鲔鱼面包怎么做
材料:高筋面粉150g、低筋面粉50g、糖15g、盐1/4小匙、酵母粉2g、全蛋50g、水70g、奶油15g、洋葱末50g、油渍鲔鱼100g、黑胡椒粉1/小匙盐1/小匙披萨起司丝35g、装饰用白芝麻1...
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浓香炸酱面怎么做
主料:鲜面条适量、前上肉适量、卤鸡蛋适量、青菜适量、姜适量、老抽适量、甜面酱适量、花椒适量、蒜适量、葱适量。将肉切丁,葱姜蒜切末备用。把老抽和甜面酱倒入一个大碗内。然后加入适量清水用筷子慢慢调匀。锅中...
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浓香椰塔的做法
材料:蛋挞皮8个、牛奶75克、黄油30克、椰丝50克、细砂糖45克。 先室温解冻蛋挞皮,将黄油和砂糖加入牛奶中微微加热至融化。融化后加入提前拌匀的鸡蛋继续打顺滑,搅拌均匀就可以了。将50克椰丝分几次加...
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浓香八宝粥的做法
准备的食材有核桃仁、瓜子仁、糯米、红枣、葡萄干、豇豆,白芝麻、花生。先往糯米碗里加入少量的水,水的量刚好淹住糯米即可。然后把糯米和红枣放蒸锅上蒸半个小时。重新换个锅里面加入冷水,先把豇豆倒进去煮,煮的...
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浓香椰子汁的做法
主要食材:椰子1个、白砂糖适量。将椰子削好皮,然后在椰子顶部用筷子插一个口,将椰子汁倒出来,备用。 然后打开椰子挖出里面的椰子瓤,切成手指头大小。 取适量的椰子瓤放入搅拌机的奶昔杯,倒入适量椰子汁,如...
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浓香黑芝麻海绵卷怎么做
食材:蛋黄5个,细砂糖20克,低粉25克,现磨黑芝麻粉30克,玉米油40ML,蛋白4个,细砂糖30克,柠檬汁几滴。蛋黄加糖隔热水打至融化。蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,再一次性加糖打至湿性蛋白状态。先取1...