金宝牛尾汤

2024-07-02 09:20:31
  • 金宝牛尾汤

    主料:新鲜去皮牛尾1大条,牛肉150克,椰菜150克,番茄400克,土豆400克。辅料:红萝卜400克,姜50克,青豆仁50克。先将牛尾洗净,斩段,放入滚水中煮5分钟,取出过冷水,备用。然后将牛肉洗净...

  • 怎么炖牛尾汤

    牛尾清洗干净,在清水中泡去血水,冲洗干净。海带提前泡发,洗去泥沙,切成小片备用。锅中放入适量的凉水,调入适量的料酒,加入牛尾大火烧开再小火煮约5分钟,洗去血沫。牛尾洗去血沫后放入电压力锅中,再加入适量...

  • 牛尾汤做法步骤

    材料:牛尾1500克,番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克,罐头豌豆150克。将牛尾去掉毛、杂物洗...

  • 韩式牛尾汤做法

    将葱切成葱花备用。取一汤锅,加入17杯水煮开。将牛尾剁成小块状,洗净后放入滚水中,煮开后,将浮油仔细捞除,转小火续煮3小时。用筷子测试牛尾熟透程度,如果筷子已经可以插进去的时候,就将牛尾取出,与调味料...

  • 牛尾汤怎么做好吃

    食材:牛尾400g、海带适量、葱姜适量、花椒适量、枸杞适量、黑胡椒粉适量、盐适量。 牛尾清洗干净,在清水中泡去血水,冲洗干净。 海带提前泡发,洗去泥沙,切成小片备用。 锅中放入适量的凉水,调入适量的料...

  • 怎么做牛尾汤

    食材:牛尾400g,海带适量,葱姜适量,花椒适量,枸杞适量,黑胡椒粉适量,盐适量。牛尾清洗干净,在清水中泡去血水,冲洗干净。海带提前泡发,洗去泥沙,切成小片备用。锅中放入适量的凉水,调入适量的料酒,加...

  • 人参牛尾汤做法步骤

    用料:牛尾,淮山药,人参,胡萝卜,无花果,栗子肉,红枣,八角,绍兴酒,姜。 将牛尾去除包装后,放入冷水锅中,大火烧开,待出现浮沫后捞出洗净备用。胡萝卜切滚刀块或切片。将飞水后洗净的牛尾先放入汤锅中,加...

  • 牛尾汤补中益气

    牛尾汤又称黄精枸杞牛尾汤,是广东省传统的地方名肴,属于粤菜广府汤。牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。主料:牛尾750克。辅料:枸杞子50克。调料:大葱10克、姜10克、盐3克、黄酒10克...

  • 番茄牛尾汤如何做

    将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净,切段;锅内放6000克水,放入牛尾,旺火上煮开,然后移到微火上,撇静血沫,放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时,随时补充水,保持汤量4000克...

  • 淮山牛尾汤怎么做

    花椒加水煮沸,下牛骨淖水。洗净后放入汤煲,加几片生姜,大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色。加入淮山和枸杞再煮10-15分钟,调入盐即可。淮山牛尾汤属于羹汤,主要原料是牛尾,口味是鲜,工艺是炖,难度...

  • 怎样做牛尾汤

    做牛尾汤的方法如下:准备好新鲜生牛尾,胡萝卜,生牛尾洗好后顺骨节切好。牛尾放入锅中煮,大火煮开后撇去浮沫,捞出。锅内再添水放入牛尾大火煮开转小火一小时,将熟牛尾放砂锅内加调料炖几分钟。...

  • 牛尾汤怎么做

    .用料:牛尾1条,杜仲30克,生姜4片,绍酒少许,盐少许,香菜少许。杜仲洗净,掰成小块,生姜洗净,切片。牛尾洗净,切段。放入沸水锅中焯水。捞出。将除盐、香菜外的所有材料放入锅中,加入清水。大火煮沸。倒...

  • 番茄牛尾汤

    将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净,切段。锅内放6000克水,放入牛尾,旺火上煮开,然后移到微火上,撇静血沫,放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时,随时补充水,保持汤量4000克...

  • 冬季如何煮牛尾汤

    萝卜去皮切厚片(或滚刀块,随意),生姜洗净去皮切片(生姜皮不要丢哦),将牛尾巴洗净,先用清水浸泡半天,再将牛尾、牛骨、生姜皮一起下入清水锅中,加2勺料酒,焯水。煮开后继续煮两三分钟,将牛尾和牛骨捞起,...

  • 牛尾汤白菜面教程

    牛尾洗净,焯水备用。砂锅加水,放入牛尾、洋葱、葱、姜、八角,大火煮开转小火。煮至两小时将洋葱等捞出,只剩牛尾。再小火慢煮三小时,牛尾汤做好了。取部分汤,放入白菜、面条,适当加盐、酱油调味,出锅后也可加...

  • 牛尾煲萝卜汤如何做

    材料:牛尾500克、红萝卜500克、香菜少许、胡椒粉少许、盐少许。做法:首先将牛尾炖熟。红萝卜洗净。香菜洗净萝卜切块。将煮熟的牛尾放入砂锅加入适量的水煮开加入萝卜块。加少许盐炖煮二十五分钟左右即可。...

  • 淮山药牛尾汤如何做

    用料主料:牛尾1000克、山药1根,辅料:枸杞10克,调料:食盐适量、姜适量、水适量。花椒加水煮沸,下牛尾焯水。洗净后放入汤煲,加几片生姜。大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色。加入淮山和枸杞再煮1...

  • 牛尾汤的做法大全

    番茄牛尾汤。主料:牛尾1500克,番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克,罐头豌豆150克。做法:将...

  • 怎样炖牛尾汤最好喝

    把牛尾切成4-5cm大小﹐或者在买来整块的时候﹐把刀插入骨节之间的软骨部分切断﹐把外面的艮膜剃掉泡在水里放血后捞出。把牛尾放在开水里加火煮一会儿﹐再把火调弱,煮3小时左右。煮的时候﹐把葱和蒜切成大块放...

  • 清炖牛尾汤怎么做好喝

    主料:牛尾1条、牛骨适量。辅料:水萝卜2个、枸杞少许。调料:食盐适量、姜1块、料酒2勺。萝卜去皮切厚片,生姜洗净去皮切片。将牛尾巴洗净,先用清水浸泡半天,再将牛尾、牛骨、生姜皮一起下入清水锅中,加2勺...

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