火锅丸子怎么做好吃
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火锅丸子怎么做好吃又简单的做法
花生酱、芝麻酱各１茶匙放入碗中，加入１茶匙香油、少许食盐、凉白开搅拌至顺滑浓稠备用。葱末、线椒、大蒜末、白芝麻、辣椒粉一起放入碗中。锅中烧热油，趁热浇在辣椒粉上激出香味，加入３茶匙生抽、２茶匙香醋，１...
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火锅丸子怎么做好吃
葱、姜分别切末；将猪肉剁成肉泥，加入鸡蛋、葱末、姜末、精盐、料酒、淀粉搅成馅（搅时要顺一个方向搅，以搅匀上劲为好），待用；将肉馅放入手心内，手指攥紧，拇指与食指处留一小洞，而后稍用食指用力，从虎口处即...
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重庆火锅牛肉丸子做法和配方
配方。牛里脊300g、盐5g、鱼露5g、糖10g、无铝泡打粉2.5g、白胡椒粉1g、木薯粉3g、冰水90g、食用油10g。牛肉切成小块打细腻，看不到颗粒，最多有一些肉筋状的白丝。加盐、鱼露和少许冰水用...
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火锅丸子怎么炒着好吃
食材：各色各样火锅肉丸子两人份、朝天椒适当、大蒜子3-5粒、盐适量、生抽酱油适当、味精适当。 最先要将朝天椒清洗，大蒜子去皮，洗干净备用。 随后将洗干净的朝天椒和大蒜子，切一片或段，切完以后放到一旁备...
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火锅丸子怎么炒好吃
用料：白菜3-4片、洋葱适量、耗油1勺、酱油2-3勺、麻油适量、盐适量。白菜洋葱切丝洗净。配置调料为1勺蚝油，两勺酱油，一点盐:可加可不加，适量麻油，半碗水搅匀。倒人适量油，油热后到入白菜洋葱炒2-3...
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火锅丸子如何做才好吃
原料：牛肉500克；淀粉20克；白糖10克；蛋清一个；盐适量；酱油适量；葱；姜；花椒水少许。将牛肉切成小丁（放冰箱冷冻成型后更好切一些）将葱和蒜都切成末将切好的牛肉丁和葱姜末一起放入料理机中，加入适量...
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火锅丸子怎么炒着吃好吃
把买来的火锅丸子在水里洗一下，倒入锅里，加入适量水，大火烧开。由于火锅丸子生产出来时都是已经调好的味道，所以此时可以不加任何调料。在煮火锅丸子的同时，我们做点配菜。湖南椒3根，洗净切成小段，一小把香菜...
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什锦丸子火锅怎么做
准备原料：熟鸡肉、水发海参、对虾肉和猪白肉各200克，油发鱼肚100克，火腿、冬笋和水发香菇各50克，猪瘦肉和水发粉丝各250克，大白菜头500克，鸡蛋1个，鸡汤1000克，料酒、精盐、味精、葱末和姜...
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火锅丸子的做法
用料：火锅丸子，适量醋一勺，蒜蓉辣酱3勺。 准备好火锅配菜(丸子，也可以加蔬菜)，放入锅里煮熟。 准备好自己喜欢的酱。 根据火锅配菜的量，取蒜蓉辣酱，倒入适量的醋。 把火锅配菜捞出来，可以控水也可以不...
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火锅虾丸子怎么做
主料：虾仁、猪肉馅、鸡蛋。 辅料：葱适量、香菜适量、姜适量、胡椒粉适量、盐适量、绍酒适量、花椒适量、盐适量。 虾仁洗净挑去虾线，用清水洗净这样虾肉有弹性不粘。 虾仁要用刀背剁成蓉这样的虾肉比较腻乎有弹...
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涮火锅的竹荪丸子怎么做
主料：竹荪(干)200克,猪肉(肥瘦)300克。辅料：鸡蛋50克。调料：姜10克,大葱15克,盐5克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)15克,色拉油15克,白砂糖5克,番茄酱25克。竹荪清洗干净后用...
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买的冻丸子怎么做汤
食材：丸子80g、鸡蛋20g、葱5g、姜5g、蒜5g、香菜4g、醋3ml、香油4ml、千禧果10g；首先将葱、姜、蒜切好备用，千禧果一分为二。然后起锅烧油，油热放入葱、姜、蒜、千禧果翻炒！加入水。水开...
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羊肉丸子火锅怎么做
新鲜羊肉馅500克、白菜1/4颗、粉丝1把、豆腐1块、香菇6只，腌料：葱末30克、姜末30克、鸡蛋1枚（只用蛋清）、淀粉2茶勺（12克）、料酒2汤匙（30ml）、生抽2汤匙（30ml）、盐1茶匙（6克...
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吃火锅用的牛肉丸子怎么做
牛肉最好是选用后腿肉，这里的肉肉质健康那个，弹性十足，然后买回来之后将牛肉表面多余的筋膜去掉，将处理好的牛肉切成小块，然后将牛肉剁碎。正宗的牛肉丸是用铁棒进行捶打，锤成肉酱，我们没有那个条件，就用刀剁...
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火锅丸子怎么煮
葱、姜分别切末。将猪肉剁成肉泥，加入鸡蛋、葱末、姜末、精盐、料酒、淀粉搅成馅（搅时要顺一个方向搅，以搅匀上劲为好），待用。将肉馅放入手心内，手指攥紧，拇指与食指处留一小洞，而后稍用食指用力，从虎口处即...
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火锅丸子怎么炒着吃
准备食材：各色各样火锅肉丸子两人份、朝天椒适当、大蒜子3-5粒、盐适量、生抽酱油适当、味精适当。最先要将朝天椒清洗，大蒜子去皮，洗干净备用。随后将洗干净的朝天椒和大蒜子，切一片或段，切完以后放到一旁备...
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鸭子火锅怎么做好吃
准备一口大锅,将鸭子清洗干净过后就可以将鸭子放进锅内,再加冷水大火烧开。水沸腾后将火调小,撇去浮沫,一直煮直到鸭子刚熟但肉质还是很硬的时候捞出鸭子。注意煮过鸭子的汤不要丢弃,后续也会用到。将鸭子按个人...
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鱼火锅怎么做好吃
食材;鱼1500g、红辣椒200g、姜10g、蒜10g、桂皮5g、葱10g、花椒5g。将鱼洗净切好，将葱洗净切好，红辣椒洗净切好，将干辣椒、姜、蒜、桂皮洗净切好备用。在锅中放入适量油，加入适量花椒，加...
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腊肉火锅怎么做好吃
腊肉肥瘦切片，分开备用。火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿。锅中放肥肉煸出油后，下瘦肉同炒。加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀。加入料酒和生抽，再放入两勺蒜蓉辣酱。加入适量的清水煮开。倒入火锅中同煮。煮...
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兔肉火锅怎么做好吃
兔肉火锅 主料；兔肉1只、胡萝卜1根、莴笋1根、豆腐皮2张、白菜半颗、青蒜1把。 做法步骤；做基本处理的野兔，将兔肉放入冷水中，加入适量的大葱，姜片，提前准备好葱段，姜片，辣椒，八角，桂皮，香叶，花椒...