如何制作抹茶泡芙
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如何制作抹茶泡芙
容器中放入黄油，糖粉，低筋粉和抹茶粉，揉成面团，用擀面杖擀匀，放入冰箱冷冻半小时后，用模具印出圆形。锅中放入黄油，牛奶和糖，加热至沸腾。放入低筋粉和抹茶粉，搅拌至无干粉的状态。鸡蛋打散，分次加入刚才做...
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抹茶泡芙如何做
食材：黄油适量，糖粉适量，低筋面粉适量，淡奶油适量，抹茶粉适量。准备60克黄油隔水融化，加上45克糖粉搅拌至无颗粒状，再加上80克低筋面粉，翻拌均匀。包上保鲜膜冷冻起来。锅里再加上80克黄油，159克...
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酥皮抹茶泡芙的做法
酥皮原料：无盐黄油25g、白糖20g、低精粉30g、抹茶粉2g泡芙。原料：无盐黄油55g、牛奶60g、水55g、盐1g、抹茶粉4g、低精粉70g、鸡蛋3个、。奶油馅料：淡奶油150g、抹茶粉5g、白糖...
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香草抹茶冰淇淋泡芙
准备好泡芙4个、香草冰淇淋球4个、抹茶碎饼30克、抹茶白巧克力酱20克。泡芙切开个口，用冰淇淋勺将香草冰淇淋舀入泡芙中。然后摆放到盘子中，挤上抹茶白巧克力酱。最后在上面摆上抹茶碎饼即可。...
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红枣枸杞茶泡法怎样泡
所需用到的食材：红枣20克，枸杞15克，水适量，红糖少许。第一步：先将红枣的果核去掉。可以直接用手掰，也可以用筷子沿红枣的中心部位稍稍用力一捅，果核便掉出来了。第二步：将红枣与枸杞用清水淘洗干净。第三...
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泡芙美食制作方法
食材：低筋面粉100g，鸡蛋4个左右，黄油80g，水160ml，细砂糖5g，盐2.5g。黄油、水、糖、盐一起放入奶锅中。中火加热至黄油融化，水冒小泡沸腾。转小火，快速筛入面粉，快速搅拌，直到水和粉完全...
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栗子坚果泡芙制作方法
低粉提前过筛备用。糖、盐、水、牛奶、软化黄油倒入锅中煮沸。离火，立即倒入提前过筛好的低粉，快速搅拌至无粉块。再度加热，用橡皮刮刀或是木勺不停的搅拌，让水分蒸发，搅拌到不再粘锅颜色稍变白即可。离火后分次...
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泡芙制作方法
准备材料：牛奶、黄油、中筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐等。首先将牛奶、黄油、盐、水等倒进锅里，开小火融化，在这个期间要不停的搅拌至均匀，接着继续加入中筋面粉，用小火炒30秒。盛起来之后往里面打入两个鸡蛋，用...
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如何制作草莓泡芙
泡芙皮：牛奶65g、水65g、盐1g、白砂糖6g、无盐发酵黄油50g、低粉40g、高粉40g、全蛋115g(15个)。卡士达奶油调味酱：卡士达(custard)385g：牛奶250g、蛋黄45g、白糖...
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煎泡芙的制作方法
把泡芙放到锅上煎干巴的出锅。泡芙做法：将大块黄油切成小块。将黄油、牛奶、白糖、盐倒入锅中，用小火，慢慢加热，使其溶化，不断搅拌，让其受热均匀。全部溶液煮沸后，一次性将面粉加入，用打蛋器快速搅拌，让面粉...
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抹茶盆栽布丁制作方法
用料：奥利奥抹茶冰淇淋味3个、鸡蛋2个、白砂糖适量、牛奶适量。将奥利奥与夹心分离，奥利奥磨粉，夹心磨成泥，放一旁备用。鸡蛋打散加牛奶加糖拌匀（慢慢地搅拌，不是打鸡蛋花）。蛋液过滤（一定要过滤，不然你就...
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制作抹茶枕头的教程
原料的选择由于抹茶的生产时间较短，只有50天左右，茶叶树种要选择无性系繁殖技术培育而成的，仅用5两个月出产的优质鲜茶叶做原料。蒸青首先把这些除湿后的叶片放在传输带上，传输带会自动将鲜叶经平输、立输、斜...
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如何制作抹茶生巧
白巧克力220克，抹茶粉8克，隔水融化均匀。淡奶油135克，快速搅拌均匀，降温到40度后加入黄油52克，搅拌均匀。先挤入一半生巧到铁盒中，轻震几下，冰箱冷冻20分，然后挤入一层树莓酱，再挤入另一半，冷...
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如何制作草莓抹茶马芬蛋糕
食材：全蛋750g、盐7g、白砂糖262g、低筋粉337g、抹茶粉12g、蛋糕油35g、牛奶125ml、色拉油125ml、泡打粉5g、草莓糖粉10g。打蛋缸中放入全蛋，盐和白砂糖，装上打蛋球，先中速搅...
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珍珠抹茶奶冻怎么做
150g牛奶和抹茶粉混合，搅拌均匀。加入白糖和150g淡奶油，小火，加热至50度。加入泡软的吉利丁，搅拌均匀。倒入杯中，放入冰箱，冷藏1个小时。珍珠放入沸水中，小火，煮至浮起。关火，盖上盖子，焖30分...
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如何制作奶香酥脆的抹茶曲奇
工具/原料：低筋面粉580克，黄油139克，鸡蛋1个，糖粉200克，色拉油200克，抹茶粉20克，盐5克，牛奶120克。 在黄油中加入砂糖，搅拌均匀，然后加入牛奶，色拉油，盐，再次搅拌，直至变成打发的...
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如何制作小甜品
食材。低筋面粉100G、水160G、黄油80G或色拉油70G、糖5G、盐2.5G、鸡蛋3个。做法。（1）准备好所有食材。（2）把水、盐、糖、黄油或色拉油一起倒入锅里，用中火加热并稍微搅拌，让油脂分布均...
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芝士奶油泡芙制作方法
食材：黄油40克、低筋面粉60克、鸡蛋30克、淡奶油120克、水100克、盐2克、细砂糖15克、白糖2克。 黄油、白糖食盐、水放进锅里煮到黄油融化。 微微沸腾的时候加入筛好的低筋面粉。 关火，搅拌至光...
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日式泡芙制作方法
派皮材料：无盐黄油100g、糖粉100g、低粉100g、奶香粉5g。泡芙材料：牛奶250g、水250g、黄油210g、低粉250g、全蛋400g。派皮：黄油糖粉拌匀，糖融化，低粉过筛加入一起，用折叠法...
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甜美香酥奶油泡芙的制作方法
锅中加入160克清水,80克黄油,一勺白糖,小火煮至黄油融化微开,加入100克面粉,烫熟关火。碗中打入三个鸡蛋搅散,分三次加入面糊中,装入裱花袋,挤在烤盘上,放在提前预热好的烤箱中,190度烤25分钟...