蒸米粉肉的家常做法

2024-07-07 23:54:37

蒸米粉肉的家常做法

主料：带皮五花肉500克。辅料：蒸肉米粉1袋；葱适量；姜适量；大料适量。将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上。加入清水，抓匀...
最简单的米粉蒸排骨做法

食材：猪排骨 450克、五香米粉 50克、大蒜籽二粒、生粉蚝油鸡精各少量、香葱一小根、料酒几滴。先把排骨剁成小块，再放在清水里泡十分钟，再清洗干净，再控水备用。把大蒜籽用刀背拍下去皮再剁碎，用...
蒸米粉肉家常做法

准备带皮五花肉500克、蒸肉米粉1袋、葱适量、姜适量、大料适量。将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上。加入清水，抓匀并超过肉片1...
蒸米粉肉怎么做

食材：五花肉1斤块、土豆1个、二合一蒸肉粉1袋。把五花肉洗干净，切小块。准备好腐乳汁和米粉粉的二合一蒸肉粉一袋。准备一个大点的碗，放入五花肉把腐乳汁倒入拌匀。然后到入米粉后加点点水拌匀腌制一个小时左右...
蒸米粉的做法步骤

准备材料：米粉300克、鸡蛋1只、洋葱10克、青椒10克、火腿肠1条、花生油1勺、酱油2勺。米粉先提前泡20分钟备好。将米粉捞至盘中，撒上切好的洋葱、青椒、火腿丁。鸡蛋打散，淋上蛋液和酱油花生油。放进...
客家蒸米粉的做法

原材料：米粉200克，猪瘦肉100克，鱿鱼50克，香葱1棵，盐3克，香油15毫升。猪瘦肉洗净切丝，葱洗净切花，鱿鱼切丝，米粉洗净备用。锅内放水烧开，放入米粉焯熟，捞出沥干水分。米粉放入碗内，上面放肉丝...
肉末蒸米粉的做法

材料：干米粉350克、瘦肉150克、油适量、盐适量、生抽适、蚝油适量、干香菇适量、萝卜干适量、大蒜适量、芝麻油适量、粉适量、香芹适量。把干米粉提前用水泡软，准备好配料,干香菇提前泡发。瘦肉剁碎加入油...
米粉蒸排骨的做法

将排骨洗净后斩成小段，香菜切成末备用；用精盐，豆瓣，酱油，五香粉，花椒，料酒，水，白糖等材料将排骨拌匀；静置10分钟入味，然后拌入米粉和油；取一个小盆，铺上拌好的排骨；待蒸锅内水烧开后放入排骨，大火蒸...
蒸米粉的做法和配料

食材：米粉、生菜、瘦肉、香葱、香菇、香油、胡椒粉、生抽、鸡精粉。米粉用温水浸泡10分钟后捞起沥干水份，放点油，盐、调味料捞匀腌5分钟，香菇、瘦肉切丝放调味料腌一下，生菜切碎。把瘦肉香菇铺在米粉上面，放...
米粉蒸鱼块的做法

草鱼600克，大米100克，食盐2克，胡椒粉2克，黄酒20克，葱1小段，特级酱油10克，蚝油10克，香油几滴，姜1小块。新鲜草鱼宰杀后清洗干净。切成1.2到1.5厘米厚的段。加葱丝、姜丝、黄酒、胡椒粉...
蒸米粉做法和配方

食材：米粉500g、瘦肉200g、鸡蛋2个、葱花适量、胡椒粉适量、生抽适量、耗油适量、盐适量、淀粉适量、水适量、油适量米粉用温水泡软。准备好食材，葱绿切碎，葱白、大蒜切碎，瘦肉切薄片。调酱汁，除了油以...
米粉肉的做法家常做法

将肉先用温水泡起来，为了泡出污血。大米200克清洗干净，沥干水，然后用炒锅，中小火炒干。炒干后加入1个大料、1克花椒和2克盐继续用中小火炒。炒到米微黄，炒出浓浓的香味，关火，放凉备用。将炒好的大米用...
米粉蒸虾做法步骤

主料：虾10只、米粉两扎。配料：蒜蓉、葱花。调料：油、盐、鸡精、蚝油、酱油。米粉泡水十五分钟。虾背上切开，虾线抓到，去头，然后洗干净。米粉泡好捞起来在盆里，然后加入盐、鸡精、蚝油、酱油、油搅...
米粉的家常做法

准备用料。米粉、腐竹、大白菜、葱、花生油、食盐。将米粉清洗干净后，用温水泡软备用。将葱清洗干净后备用。准备好一颗大白菜，摘下几张叶子清洗干净备用。将清洗干净的大白菜叶子切成5-6里面的长条备用。大火烧...
家乡汤米粉的家常做法

食材：干米粉1包、盐1勺、葱花少量、生抽1勺、猪油1勺。提前将干米粉放到冷水里泡3-5小时（或者用开水煮7-8分钟）。放锅里煮两分钟，煮到能用手轻松掐断就捞出来。过下凉水，口感更Q弹。煎蛋了，起锅，加...
家常炒米粉

食材：米粉200克，小白菜2棵，红萝卜适量，火腿肠1根，蒜10克，醋适量。米粉煮15分钟，煮熟后放入碗里，过一下冷水。蛋液炒成小块盛出。锅内放油，加入蒜末，小火炒香，将火腿放进去炒至变色。放入米粉、青...
米粉肉的家常做法

食材:五花肉适量、米粉适量、腐肉适量、甜面酱适量、葱姜适量、五香粉适量、盐适量、姜粉适量、糖适量、香油适量、老抽适量、料酒适量。准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉。五花肉切成5毫米厚的片。葱姜切...
三丝炒米粉的家常做法

原料：米粉1排，配料：肉饼丝适量、火腿丝适量、鸡蛋1个、葱段适量、豆芽适量，调料：盐适量、味精适量、老抽适量、油适量。米粉用清水渍泡2小时至软捞干。烧油锅，倒入鸡蛋炒散。加入剩余的配料炒匀。倒下米粉小...
糯米粉的家常做法

准备食材：糯米粉400克，白糖30克，奶粉20克，热水适量，红枣200克。糯米粉中加入白糖、奶粉，用适量的热水和面，边倒热水边搅拌，直至搅拌至糯米粉逐渐抱团，看不到干粉。搅拌至没有干粉后盖保鲜膜饧...
家常炒米粉的做法

食材：米粉适量、胡萝卜一根、葱一根、蒜三粒。调味料：植物油三勺、盐一勺、香醋一勺、老抽一勺、香油几滴、孜然粉少许。将米粉用温水泡在容器里，泡到没有硬心。将泡好的米粉水分沥干。胡萝卜切成细丝、蒜剁成碎、...