鸡汤菜饺怎么做
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鸡汤菜饺怎么做
食材：鸡肉900克、水89克、鸡精1克、西兰花50克、胡萝卜58克、大蒜12克、盐89克、胡椒100克。取出剩的烤鸡肉，撕条。大白菜切块，胡萝卜切片，西兰花掰成小棵。热锅冷油，先炒香大蒜和胡萝卜，再加...
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菜饺的馅怎么做
包菜一个，瘦肉适量，盐适量，鸡精适量，酱适量。材料洗干净。把包菜也过水煮软。将煮软的包菜叶切碎。将洗好的瘦肉切成肉末。把包菜和肉末混合均匀。放入调料。搅拌肉和蔬菜。这样一盘好包又美味的饺子馅就做好了。...
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鸡汤云吞里的鸡汤怎么做
主料：盐1茶匙、清水2000毫升。辅料：云吞皮500克、鲜虾300克、猪肉糜300克、盐5克、胡椒粉2克、鸡脚鸡骨500克。做法：（1）先做鸡汤。将煎鸡扒剩下的鸡脚鸡骨洗净，冷水下锅煮开。（2）煮开水...
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清蒸土鸡汤怎么做
首先去市场购买鸡肉、带壳干龙眼肉、干菜花、淮生、红枣这些做汤原料。蒸汤原料量的多少，具体要根据自己提前准备好的汤盅的大小而定。一般参考上面的汤料量差不多了。鸡肉买回来之后先倒到盘子里，洗一下，再放点盐...
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松茸鸡汤怎么做更好喝
主料：三黄鸡1只、松茸20克(干)。辅料：枸杞少许、八角2粒、葱1段、姜1块、盐适量。三黄鸡焯水去腥。松茸泡发，洗净。放入葱、姜、八角。放入三黄鸡、松茸。加适量水。启动饭煲煲汤功能。鸡汤煲好了。放几粒...
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猪肚鸡汤怎么做
食材：猪肚1个、鸡半只、姜5片、盐适量、白胡椒适量、竹荪适量、虫草花适量、枸杞适量、红枣适量、党参适量、黄芪适量。洗净猪肚。前两遍用白醋泡着揉搓冲洗，后两遍加面粉揉搓冲洗，将猪肚洗净。分别将猪肚和鸡肉...
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盐水鸡汤怎么做
主料：光鸡1只（重约1000克），精盐100克。做法：（1）将鸡洗去血水、漂净，鸡身体内外抹上精盐。（2）用净白布包住，放入冰箱冷藏5小时取出，除去白布，抹干盐水。（3）把鸡放入蒸笼，肚向下，蒸25分...
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清炖鸡汤怎么做味最鲜
食材：土鸡1只、红枣适量、枸杞适量、姜片适量、白酒适量将洗好鸡肉控干水备用，砂锅烧水。铁锅放少许花生油，开火热油。油锅烧热后，放入鸡肉，加几滴白酒翻炒，待鸡肉炒变白后铲出来，放进烧好热水的砂锅。加入红...
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鸡汤炒蛋怎么做
鸡蛋250克磕入碗内搅匀，加入凉鸡汤（50克）、净虾仁丁（25克）、青椒丁（15克）及适量精盐、料酒搅匀。净锅上火，入鸡汤（约100克）烧沸，将蛋液沿锅边四周倒入，并用手勺不停搅动，直至全部凝固成块状...
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煲柠檬鸡汤怎么做
材料：鸡翅250克，鲜柠檬100克，姜片、盐各适量。鸡翅洗净，去净绒毛，入沸水锅中焯透，捞出沥水。鲜柠檬切片，备用。将鸡翅放入煲内，倒入清水烧沸，加入姜片，煲至鸡翅软烂，放入切好的柠檬片稍煮，用盐调味...
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清淡鸡汤怎么做
一只鸡洗净沥干去内脏，剁小块备用。玉米解冻取一半使用，锅中热水，待水开了放入鸡块焯一下，放入料酒去味！另起锅放入姜片、葱段、玉米、焯好的鸡肉块，放入枸杞和大枣炖煮。放入食盐、白胡椒粉调味，大火煮开后小...
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鸡汤豆腐如何做
鸡肉只取用鸡脖子、鸡胸这些部位，砍小件，用小许盐、糖、胡椒粉、酒腌15分钟待用。烧热锅，下姜片爆出香味，把腌过的鸡块投入锅内，把鸡块中火炒透后注入热开水煮沸，直至汤色转白，约15分钟。把煮过的鸡块捡出...
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鲜蘑鸡汤怎么做
鸡、蘑菇、花椒、姜、盐、枸杞、香菜。方法：鸡洗干净处理好后，剁成大小适中的块。锅中加入适量的水，放入花椒冷水下鸡肉煮2分钟。之后捞出来洗干净多余的血水。鸡块放入电饭锅，加入适量的水，加入姜片。压力锅选...
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鸡汤面条怎么做好吃
把鸡肉放入开水锅里煮。把鸡蛋打散放入锅内煎成蛋饼。把煎好的蛋饼切丝码好。油煸炒一下。面条放入煮鸡汤的锅里煮熟。面条垫底、上面码好准备好的菜。倒入汤后加点香油。鸡汤面最重要的就是鸡汤。最好的鸡就是土母鸡...
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百合红枣鸡汤怎么做最好
母鸡半只、红枣4颗、姜4片、大葱半颗、枸杞10粒、百合10粒、八角1颗、花椒1小勺、白芷1片、桂皮一片、陈皮1片、丁香几粒。鸡清洗后泡水2-3遍，至水漂清即可。葱、姜切大片，红枣洗净；将细小碎的香料装...
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炖鸡汤怎么做
首先先将鸡块和红枣洗干净，鸡块冷水下锅炒熟了之后，就过一遍冷水，然后枸杞要清水浸泡备用。然后在锅中放入洗干净的鸡肉和红枣，慢慢煲约2个小时左右。最后，放入枸杞，最后加少许盐继续煲5分钟，就可以出锅了。...
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西式玉米鸡汤怎么做
食材：洋葱0.5个、面粉35克、胡椒适量、大蒜4颗、牛奶500克、玉米溶半罐、鸡肉200克、鸡汤120克、盐适量、淡奶油60毫升、蘑菇200克、黄油55克、柠檬汁少许。 锅里将黄油炒融，然后加入洋葱末...
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人参炖鸡汤怎么做
原料：鲜活母鸡1只（约1.5公斤），人参1 根（约10克），蘑菇50克，青豆20克，红枣10个，生姜20克，盐10克，白糖5克，味精3克。 鲜活母鸡放血宰杀褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开（背连背...
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木瓜煲鸡汤怎么做
食材：木瓜1个，走地鸡半只，姜4-5片。将清洗干净的鸡加入：盐、糖、蚝油、生抽、生粉调味。等待10分钟让鸡入味。姜片和红枣冷水放入。水开后放入木瓜滚5分钟，让木瓜出甜味。先滚木瓜。然后再放入调好味的鸡...
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香菇鸡汤怎么做好吃
香菇提前泡开，剁好鸡肉。鸡肉拿水焯一下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味即可。倒入砂锅，放两片姜，放清水，盖上盖子，开火炖煮。煮开之后，继续10分钟，...