卡通馒头的家常做法
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卡通馒头的家常做法
食材:白面团(面粉)200g、白面团(干酵母)2g、黄面团(面粉)250g、熟南瓜泥100g、黄面团(干酵母)2.5g、白面团(清水)90~100g、黄面团(清水)。首先把面粉揉成光滑的双色面团,放在...
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卡通馒头的做法
南瓜、紫薯上锅蒸熟。酵母粉加温水融化,白砂糖加热水融化,南瓜泥加面粉加酵母粉,边加水边揉,揉成团。同样的,白色和紫色面团也揉成团(白色面团中加入白糖水,盖上保鲜膜发酵至两倍大,重新揉团,去除气泡。把面...
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小鸡卡通馒头的做法
面粉,牛奶,糖,酵母混合成絮状后,玉米油揉成光滑的面团,分出2克揉入竹炭粉,5克揉入菠菜粉,再分2克一起揉入红曲粉和南瓜粉,剩余的揉入南瓜粉。取出8克黄色面团备用,剩余的评论分成5份,分别整形成椭圆。...
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卡通夹心馒头怎么做
主要食材:面粉,花生酱。辅料:酵母。调料:盐。粉和酵母准备好;酵母用水搅拌,面粉称重;将面粉和酵母一起搅拌;揉面团;将面团擀成面片,切两半;分别抹上花生酱;卷起来,按扁;用模具造型入蒸锅蒸熟就行了;注...
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立体卡通饼干的家常做法
原料:黄油125克,糖粉80克,低筋面粉190克,鸡蛋30克。黄油切成小块,放在无油无水的容器,室温下软化。加入糖粉用干净的打蛋器打至膨松。分次加入蛋液,至呈羽毛状。再倒入过筛后的面粉混合均匀。放入冰...
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卡通饭团的做法
主料:鲜米206克、鸡蛋2个。辅料:紫菜适量。做法:(1)九阳轻养一罐鲜米206克倒入电饭煲中。(2)加入一罐水蒸熟。(3)蒸出的米饭米香浓郁,待稍微晾凉。(4)取约60克的米饭放到保鲜膜上。(5)隔...
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卡通生日蛋糕的家常做法
材料:香橙戚风蛋糕三片,白色和可可色的鲜奶油,巧克力酱,饼干。戚风蛋糕抹上奶油,再盖上另外一层,重复以上动作。最后把整个蛋糕都抹上奶油,稍微抹平整就可以了。找准位置,分别用饼干做成小猪的耳朵和鼻子。做...
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卡通盖饭家常做法
鸡腿肉去骨,切成丁状锅里加入橄榄油,鸡肉放入摊开,把肉煎金黄色然后盛起备用锅里再加入少许橄榄油,放入胡萝卜丁翻炒炒至胡萝卜有香味后加入土豆翻炒倒入500克开水,加入1.5块原味咖喱和1块辣味咖喱块,盖...
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南瓜馒头的家常做法
食材:南瓜1个、面粉适量、酵母适量。南瓜去皮去瓤切块,放到屉上,蒸30分钟。可以用筷子试一下,看看是否能扎透。如果用高压锅快一些,估计上汽后四五分钟就很烂了。把蒸好的南瓜用筷子戳刺搅拌,直到捣烂捣碎为...
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白馒头的家常做法
准备食材和工具:水260克、酵母5克、普通面粉500克、糖20克。碗中倒入5克酵母,260克温水搅拌均匀,静置5分钟左右待用。碗中倒入面粉500克、倒入步骤一的酵母水,边倒边搅拌,搅拌成絮状。反复揉,...
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炒馒头的家常做法
食材:馒头3个、盐适量、白菜半颗、酱油适量、香油适量。首先我们把所需材料准备好。我们把白菜洗净切成韭菜宽的丝状备用。再把馒头先切片,在横切成一块一块的备用。先找一个小碗洗净,把香油和酱油倒入碗中搅拌均...
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开花馒头的家常做法
将发好的面团取出,加入白糖、碱面(一斤面加2.5碱面)揉制均匀,将揉好的面分成三块,取两块分别加入菠菜汁、胡萝卜泥揉成绿色和红色的面团。将三块面团揉制成长条,叠起后揉成一条面,揪成剂子,待蒸锅上汽后放...
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家常白馒头的做法窍门
家常白馒头的做法窍门简述如下。酵母溶入约1/3的温水中,搅拌均匀;把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀;将剩余的温水倒入面粉中,用筷子搅成棉絮状;用手揉面,揉至面团表现光滑;面团放到容器中盖好盖子,或表面盖...
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馒头的家常做法
准备用料:小麦面粉400克、小米粉100克、干酵母粉5克、细砂糖50克、纯牛奶230克。将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中,混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中,加入5g干酵母粉,搅拌至酵母粉融化。...
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韩国烤馒头的家常做法
主料:高筋粉290克、低筋粉70克、水180克、奶粉20克、蜂蜜60克、白糖30克、橄榄油30克、盐3克、酵母3克。辅料:白芝麻20克、低筋粉10克、白糖5克、橄榄油(烤盘用)15克、抹面橄榄油(抹面...
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山东大馒头的家常做法
食材用料:普通面粉(也叫中筋面粉)500克、酵母5克、水260克、糖10克。首先将所有食材全部混合在一起放入面缸中(可以先用水将酵母融化一下,面粉同糖混合搅拌均匀,然后再将酵母水倒入面粉中)。厨师机开...
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刀切馒头的家常做法
材料:小麦面粉(500克)、酵母(5克)、泡打粉(5克)、白砂糖(5克)、常用水(250克)。将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升搅拌成块,用手揉搓成团,放案板反复揉搓,直至...
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南瓜双色馒头的家常做法
南瓜50克蒸熟后捣成泥,加入150克面粉中,面粉中放入20克白糖,1克盐,搅拌均匀,2克酵母用少许温水化开(少许温水即可,因为南瓜泥含的水分很多),酵母水倒入南瓜面粉中,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵...
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家常馒头的做法
奶和酵母粉放在一个小盆里,混合均匀;往小盆里再加入面粉,面粉和牛奶的比例大约是10:6,可以少量多次添加面粉,以免一次加的太多;用筷子把面粉和牛奶搅拌成絮状,再用手揉至光滑,盆口盖上保鲜膜进行发酵;面...
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奶香白馒头的家常做法
食材:面粉两碗、干酵母一茶匙、水一碗、奶粉2汤匙、白糖2汤匙。白糖用温开水化开备用,面粉加少许奶粉,酵母和少许盐混合。把所有材料用筷子搅拌均匀成絮状。加入少许猪油揉成光滑的面团,用东西盖上,静置发酵一...