五花肉怎么做解馋
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五花肉怎么做解馋
五花肉洗净后切成3cm见方的块儿，葱姜改刀切小。 把切好的肉放入冷水锅中，大火水开后继续煮2分钟捞出，用温水冲掉肉表面的浮沫，沥干水份。 锅烧热后倒入油（约60ml），调成中火，放入冰糖。 慢慢炒到冰...
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解馋土豆怎么做
糖醋土豆。 味道酸甜可口，口感细腻，脆香，是居家厨房不可缺少的美食。 原材料：土豆，油适量，料酒，酱油，白糖，醋。 做法：土豆随意切成大小适中的小块锅中入适当多一些油，油温6，7成热的时候下入土豆块、...
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懒人厨房解馋卤肉饭的做法
五花肉一条大概500g，生抽3勺，老抽3勺，冰糖五六粒，半颗洋葱，姜三片，鸡蛋一个。 五花肉整条焯水后擦干净，然后切成小拇指粗入锅中火炸成微黄，会出来很多油。 洋葱头切细条，五花肉炸好以后倒出来一半的...
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解馋菜麻辣香锅怎么做
食材：火锅底料 半包、干辣椒 适量、花椒 7粒、姜片 5片、葱段 5段、蒜粒 5瓣、虾 5只、土豆 1个、藕 1节、芹菜 2根、金针菇 1把、西蓝花 半朵、豆皮 1张、牛肉丸 5个、鱼丸 5个、食盐...
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解馋又美味的腊肉大白菜的做法
材料：大白菜、腊肉（已切片），盐、鸡精。将大白菜清洗一下。放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。接着，合入切好的大白菜翻炒翻炒至熟。然后，加适量的盐。加适量的鸡精。调味炒匀，即成...
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超级解馋的尖椒牛柳的做法
食材。牛肉250克，尖椒250克。将牛肉横切条之后，加入生粉、一点点料酒、一点点酱油、盐、一点蚝油，拌匀腌15分钟。将青尖椒对切开备用。锅烧热，倒多点油，等油温5成热时候将牛柳倒入滑油至牛柳变色捞出。...
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如何做出解馋入味的可乐鸡翅
在生鸡翅正反面分别斜到划几刀，用两勺老抽，两勺料酒腌至少俩小时。锅中放水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，用冷水冲洗掉浮沫，沥干；小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成两面金黄色。一听可乐、一大勺料酒、一勺老抽...
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如何做美味解馋的香辣馒头丁
食材：馒头1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、辣椒粉5克、食用油10克、孜然粉5克、食盐3克、白芝麻5克、香葱碎5克。准备好食材；将火腿肠剥去外皮，对半切开，再切小丁；将馒头切1公分的方丁；将蛋液打散后，倒在...
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麻辣香锅鸡翅
食材：鸡翅；莲藕；姜；葱；八角；桂皮；花椒；白豆蔻。洗净鸡翅，用流水冲，去腥。坐锅入油烧热，放郫县豆瓣，香辣酱(20克)，八角，花椒（5克），桂皮，白豆蔻，葱段姜片小火炒香出味。倒入清水烧开，倒料酒，...
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解馋不发胖的15种零食
黑巧克力，在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2～3小时才降到空腹时的水平，吃的时候很解馋，吃了之后也不易发胖。黄瓜，黄瓜的水含量很高...
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如何在家自制好吃解馋的辣条
食材：豆筋，辣椒面，五香粉，麻椒粉，孜然，茴香，白糖，芝麻，桂皮，草果，香叶，葱姜蒜。首先将豆筋用热水泡30分钟，然后在一个碗内加入辣椒面，五香粉，麻椒粉和芝麻，芝麻可以多放一些。接着锅中放入适量的食...
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十道最解馋的肉菜
锅包肉锅包肉是一道东北菜，最早是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。过...
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怎么做五花肉
锅里烧温水，焯洗带皮五花肉至干净。出锅后切成四方块备用。另起汤锅，加适量姜，蒜，葱。将肉块下锅，加适量冰糖。加入啤酒，以刚满过肉块即可。加入适量酱油。大火煮开，转小火煮至至入味。再将入好味的五花肉夹出...
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五花肉怎么做合适
准备食材，五花肉，料酒，生抽，老抽，生姜，八角，桂皮，冰糖。把五花肉切成短条，然后切成适中的片。上锅加入清水，冷水放入五花肉，烧开后撇去浮沫，焯掉血水后捞起，备用。锅中放入植物油，加入冰糖炒出糖色。加...
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五花肉怎么做才好吃
五花肉2斤，啤酒600cc，米酒3勺，酱油90cc，蚝油2勺，生姜适量，干辣椒适量，八角适量，月桂叶适量，冰糖适量，葱适量。首先我们先将肉洗干净，然后切成3公分宽的长肉条，在直切成方形肉块，但皮不要切...
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薄片五花肉怎么做好吃
肉200克，辣酱30克，辣椒粉10克，盐10克，水10克，油10克，蚝油10克，酱油10克。首先将五花肉洗干净，用锋利的刀切薄片，放入大碗内。然后洋葱半个洗干净切丝，放入韩式辣酱，辣椒粉，洋葱。搅拌均...
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五花肉酥海带怎么做
五花肉适量，海带适量，葱适量，姜适量，八角适量，香油适量，香菜适量。葱姜蒜改刀处理，五花肉切片备用；海带洗净表面的盐分，浸泡一小时；海带横断，然后卷成海带卷儿；热油锅，将五花肉放入煸香靠油；放入葱姜蒜...
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蜜汁叉烧五花肉怎么做
主料：猪肉200克。调料：蒜3瓣、料酒少许、生抽1小勺、叉烧酱3大勺。先将肉解冻。加入叉烧酱、料酒、蒜、生抽，放入冰箱冷藏48小时。取出，预热烤箱，然后每一面烤25分钟，翻面时要刷一层酱料，味道更好。...
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豉汁炒五花肉怎么做
主料：五花肉1块、蒜3瓣、小米椒1根、葱葱叶适量、葱白1段。辅料：老抽5克、米酒20克、豆豉20克、冰糖3块。准备材料。葱叶、葱白分别切丝。小红椒切丝。蒜切片。五花肉切小块。油锅烧热，放入五花肉煎至金...
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芦笋炒五花肉怎么做
芦笋250g、五花肉200g、生抽少许、金蒜蓉少许。芦笋斜刀切片，五花肉切片备用。五花肉煎炒出油。五花肉煎炒至金黄色后倒入芦笋一起翻炒，放入一勺金蒜蓉放入少许水一起翻炒至收汁，再放两勺生抽炒匀即可。...