包菜这样做开胃又下饭
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包菜这样做开胃又下饭
准备几个干辣椒切成段,碗中打入两个鸡蛋,搅成鸡蛋液备用。锅中烧水放入几滴食用油,通过马云水开以后下入包菜,炒制一分钟,煲菜变软、捞出控水、起锅烧油,倒入鸡蛋液,炒熟以后盛出备用。另起锅倒油,油热以后倒...
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鸡胗怎么凉拌好吃
食材以及调味料的准备:鸡胗,蒜末,小米辣,杭椒,辣椒粉,白芝麻,生抽,老抽,蚝油,盐,白糖,香菜。首先调料汁:1勺辣椒粉、1勺熟芝麻、1勺蒜末、1勺小米辣、1勺杭椒段,淋上热油,再加入3勺生抽、1勺老...
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怎样做凉拌粉好吃
食材:湿米粉(如果是干米粉要提前浸泡一下),黄瓜。把黄瓜清洗干净,先切片,再切细丝,也可以用擦子擦成丝。小米椒切圈,大蒜切末,切点葱花,香菜切段。锅中烧水,水开后把米粉放入烫20秒,烫米粉的目的是让米...
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如何做开胃又下饭的肉糜荷包蛋!
所需要的东西备好,2勺生抽,1勺蚝油,1勺糖,1勺醋,放蒜末,倒入半杯水调成酱汁,把鸡蛋煎好,小米辣,葱花切一下。料汁倒入锅煮开,放入荷包蛋。放小米辣煮至入味,让荷包蛋吸取汤汁,最后放葱花即可出锅。...
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如何做开胃又下饭的韭菜炒鸡蛋
韭菜1把、鸡蛋2个,将鸡蛋打散,韭菜切成5厘米左右的段备用。起油锅,炒鸡蛋,植物油可以少放一些,鸡蛋白凝在一起后,就可以起锅备用。第二次起油锅,倒入韭菜段,看韭菜段稍许有些干瘪了,就可以放入炒好的鸡蛋...
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干锅包菜简单好吃又下饭
准备好葱、姜、蒜、辣椒和花椒。青蒜择好后,洗净,切斜刀。五花肉切片,放2ML蒸鱼豉油腌制入味。把包心菜剥成一片片后,用淡盐水泡15分钟洗净,叶子用手撕成大小合适的块儿,中间厚的筋可以不要,下次切细点炒...
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凉拌包菜的方法
准备食材,包菜洗净切丝,黑木耳预先泡发,洗净,切丝,洋葱洗净切丝,泡入清水中,红椒洗净切丝。锅里烧开水,放入包菜焯水。再加入黑木耳和红椒焯水。焯水大概1分钟左右,捞出,沥干水,放入大一点的容器中。加入...
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这样做简单又下饭的黄焖鸡
By 小雨点269用料鸡腿 6只马铃薯 1个姜 4-6片蒜 3-5瓣辣椒 1根葱 1根生抽 1汤匙白胡椒粉 半茶匙盐 半茶匙糖 1茶匙蘑菇精 半茶匙花雕酒 1瓶盖水 适量做法步骤1、所有食材准备好,鸡...
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家庭简单白菜怎么做
菜谱原料:大白菜一斤,五花肉三两,粉条二两. 配料:酱油,精盐,鸡精,葱花。把五花肉切成片,大白菜切成块,粉条用凉水泡着待用;切好的五花肉片放到锅里再开火,把五花肉中的油逼出来,倒进酱油炒,再放大白菜...
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莴苣怎么做好吃又简单
准备莴笋300克、鸡精5克、胡萝卜50克、油10毫升、糖5克、葱蒜各10克、盐10克。把莴笋和胡萝卜切丝,葱蒜切碎,锅中加10毫升油烧热,放入葱蒜各10克炒香。把300克莴笋丝倒入锅中翻炒,倒入50克...
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豆角怎么炒好吃又简单
材料:四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油。豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油各少许。起锅,倒入火麻油。油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白,盛出备用。锅中倒...
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怎样做青鱼好吃又简单
青鱼洗干净,抽筋,沿脊骨分成三片,切两指宽小段,过清水冲去血渍,控干水份置入盆中,加入盐,生抽,老抽,白酒,白胡椒粉拌均匀腌制1小时,撒上适量面粉拌匀备用。起锅烧油,油八成热下鱼煎至两面金黄捞出控油。...
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猪脚怎么做好吃下饭
食材:猪蹄,葱,姜,蒜,八角,花椒,红辣椒,干红辣椒,生抽,老抽,料酒,白糖,食用盐,鸡精各适量。首先把我们从市场上买回来的猪蹄放在清水里面冲洗干净,然后用小镊子把表面的猪毛给处理干净,然后把猪蹄剁成...
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板栗烧鸭的正确方法
将鸭肉洗净,切成小块。鸭肉的皮会囤积许多脂肪,如果你追求精益求精的话,不妨把那些肥肥的脂肪切下来,单独放在一边。板栗脱壳,去皮,并且用开水煮开,冷却,待用。生姜切片,大蒜头拍碎,茴香待用将锅内倒入适量...
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鸡肉丁怎么做简单又好吃
可以做麻辣鸡丁:鸡脯肉1块、黄瓜1根、红椒1个、葱白2根、干辣椒5根、花椒适量(辣椒和花椒的用量,根据自己的口味增减)。鸡脯肉切小丁,加1/2勺盐,1/2勺酱油,1勺淀粉,2勺清水,拌均匀,腌制15分...
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莲藕炒芦笋的做法
食材:芦笋、莲藕、胡萝卜、蒜末。调料:盐、鸡精、水淀粉、油、葱。洗干净的芦笋去皮切成段。洗好去皮的莲藕切成片,胡萝卜去皮切成片。锅中加入适量清水烧开,加少许盐,放入莲藕片,再放入胡萝片,搅匀,煮1分钟...
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包菜酸辣开胃的做法
准备一个包菜,去掉多余不好的外皮,洗干净。将包菜切成,一条一条状的,放在碗里。碗里加入,两勺醋,以及两勺生抽。再加入适量的盐,味精,白糖进去。根据自己的喜好,还可以加入适量的辣椒油搅拌均匀。放在那里腌...
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下饭家常菜做法开胃
醋溜鱼块。材料:鱼片,葱,姜,料酒,白醋,油,盐,生粉,鸡精。做法:姜切成姜丝,葱切成段葱白和葱叶分开放,先把鱼去鳞洗净切成块,放盐、料酒、姜丝搅拌均匀,再放生粉搅拌,再次放一点油搅拌均匀备用。锅烧热...
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正宗湖南啤酒鸭的做法
先把鸭肉切块,干辣椒切丝,葱切段,姜切片,蒜稍微拍一下。热锅冷油,放入花椒大料,再放入姜片。稍微翻炒过后放入大葱段,蒜,干辣椒丝,炒出香味。炒出香味后,放入鸭肉,一直翻炒,知道鸭肉有点金黄色。等鸭肉变...
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苦瓜怎么做不苦又好吃
首先,第一种方法,我们在制作的时候先把苦瓜的头和尾去掉,然后再把它对半切开。然后我们再用一个小一点的钢勺来将里面的瓤挖掉,尽量去的干净一些,这些瓤的苦味都非常的重,去完了之后我们还可以看到苦瓜的内壁里...