凉拌变蛋的做法大全
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凉拌变蛋的做法大全
做法一。材料：皮蛋（即变蛋）、香菜、大蒜、红尖椒、番茄花、生菜、酱油、醋、辣椒油、糖。将皮蛋剥壳，每个对半切开，排放入盘中；香莱切成末，大蒜剁细，红尖椒切片，一起放入碗中，加入酱；油、醋、糖、辣椒油，...
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变蛋怎么凉拌好吃
变蛋、香菜、大蒜、红尖椒、番茄花、生菜、酱油、醋、辣椒油、糖。将变蛋剥壳，每个对半切开，排放入盘中。香莱切成末，大蒜剁细，红尖椒切片，一起放入碗中，加入酱油、醋、糖、辣椒油，调匀，淋在皮蛋上，以番茄花...
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变蛋的做法凉拌
食材：变蛋100克、蒜2克、葱2克、姜1克、盐4克、生抽10克、醋5克、香油4克。 变蛋5个，去壳洗净，立马变的高大上，每一个平均切成8瓣，天气热了，有些心变成绿色了。 先摆到盘子周围。 剩余的堆放到...
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凉拌尖椒变蛋的做法
青椒洗净备用。皮蛋剥壳洗净，对半切开后，再切6等份。青椒、红椒洗净切段后再切条，切碎末。香醋4勺、花椒油1/4小勺、香油1勺、酱油几滴、蚝油1勺调成汁备用。皮蛋装盘后，淋上调味汁，撒上青红椒碎。...
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凉拌菠菜的做法大全
木耳拌菠菜食材：木耳、菠菜、香醋、酱油、盐、大蒜、剁椒、熟芝麻、白糖。做法：大蒜拨皮捣成蒜泥备用，煮锅烧水，水开后，放木耳煮3分钟后，捞出放凉。菠菜洗净切大段焯水，捞出过一下凉开水，挤干水分放入碗中。...
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凉拌豆花的做法大全
用料：豆花100g，青椒3个，醋1勺，生抽2勺。做法：步骤一：豆花放入锅中煮开；步骤二：加入青椒一起煮；步骤三：把青椒碎和豆花搅拌均匀倒出；步骤四：淋上醋和生抽即可。用料：豆花150克，黄瓜1根，黑木...
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苦瓜凉拌的家做法大全
做法一：苦瓜500克，啤酒500克，蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋适量。将苦瓜洗净去头尾，竖刀一切为二；将啤酒倒入保鲜盒内，将苦瓜浸入啤酒，用保鲜纸包裹，放进冰柜内冷泡12小时，取出斜刀切片；把蒜蓉、食...
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凉拌佛手瓜的做法大全
用料：佛手瓜1个 盐少许 白糖少许 白醋少许 花椒粉少许 香油少许做法：步骤1：佛手瓜清洗干净；步骤2：对半切开，去掉中间的籽 下面的一半是去过籽的；步骤3：将佛手瓜切成丝，放入盆内，加入少许盐、白糖...
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黄瓜凉拌菜的做法大全
麻油黄瓜材料：黄瓜3根 (切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣、色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油。做法：将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋...
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西葫芦凉拌的做法大全
凉拌西葫芦丝一：（1）原料：西葫芦半根、干红辣椒、花椒、食用油、生抽酱油、盐、陈醋、香油、白糖；（2）制作过程：西葫芦洗净，用刀把西葫芦切成细丝，切好以后码入盘中；准备干红辣椒和花椒，辣椒多少根据自己...
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凉拌苦瓜做法大全
首先准备苦瓜一根，然后把它切成细条，胡萝卜切条放入烧开的热水中煮熟。捞出后放入冰块，冰镇一会，放入盘子中，倒入一瓶橙汁。然后放入冰箱冷藏一小时，再捞出，最后浇入橙汁，即可食用，简单又美味。...
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木耳凉拌的做法大全
做法一：将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净；中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用；沥干木耳，大蒜切碎；起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香；加入2勺剁椒酱翻拌均匀；将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀；...
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正宗凉拌藕的做法大全
做法一：⑴首先将莲藕洗干净表皮，然后切成片。⑵准备凉拌调料生抽、盐和蒜末。将藕片放入锅中焯水两分钟捞出，放入冷水中过凉捞出。⑶再将调料倒入藕片中，加入葱花搅拌均匀即可。做法二：⑴将莲藕洗干净，削去皮，...
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凉拌鸡丝的做法大全家常
做法一：鸡胸洗净，放入锅中加水煮熟；芹菜用削皮刀削成薄片；将削好的芹菜片切成手指长的细丝；将芹菜丝泡在冰水中；胡萝卜切细丝；将切好的胡萝卜丝用水浸泡；将辣椒榨成辣椒油备用；将煮熟的鸡胸撕成细丝；将芹菜...
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青椒变蛋的做法
食材：皮蛋，青红椒。皮蛋的壳敲碎，剥掉外面的一层壳，水龙头下冲洗干净。切皮蛋的时候，皮蛋黄很粘，经常会粘在刀上。在切皮蛋之前，刀刃上撒点清水，这样切皮蛋的时候就粘的不厉害了。皮蛋切好后，摆在盘中。切好...
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尖椒变蛋的家常做法
食材：松花蛋3个、姜1块、青椒1条、酱油4毫升、盐一勺、糖1勺、醋适量、香油1毫升。首先需要将变蛋先切好，摆放好。然后再把姜块和青椒剁碎，准备好酱油。然后再倒入酱油，糖，醋，盐，香油，调好汁。最后再将...
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凉拌白肉的做法大全
做法一材料：五花肉一块、辣椒油适量、花椒油适量、盐少许、鸡精少许、蒜泥少许、酱油几滴、香菜少许、葱丝少许、白糖一撮。五花肉放入加了葱段花椒姜片的水里，煮至熟。水开后，打点泡沫，转中火，煮到肉戳进去没有...
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凉拌猪蹄的做法大全
凉拌猪蹄：主料：猪蹄适量、红尖椒适量、香菜适量、白糖适量、精盐适量、生姜适量、大蒜适量、生抽适量、料酒适量、陈醋适量、红油适量、麻椒粉适量。生猪蹄清理干净后，用刀在前趾处切一刀。再在猪蹄的“腹部”深切...
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凉拌紫菜的做法大全
材料：紫菜10张，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，葱1支，蒜泥1大匙，白芝麻1大匙。调料：麻油1大匙，酱油适量。麻油1大匙。酱油1大匙，糖小匙。制法:葱洗净切段，山芹菜洗净切3厘米段，碎牛肉以调料1）炒熟备...
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海带丝凉拌的做法大全
海带丝洗干净， 加两大勺糖、两大勺白醋、小半勺盐拌一下。根据个人口味，可以加一些蒜末。淋些芝麻，加一小块酸辣椒，爽口的拌海带丝儿就完成了。先将海带丝用清水泡发，海带丝泡发好后用清水多次清洗干净，再用开...