脆口鱿鱼丝如何做
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脆口鱿鱼丝如何做
用料：鱿鱼500g、姜3片、料酒1勺、生抽2勺、酱油半勺、蒜4瓣 、洋葱半个、小米辣3个、葱花20克、盐10克、十三鲜10克、孜然粉10克、干辣椒2个。把大蒜小米辣切末洋葱切丝，放入碗中备用。葱也切末...
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如何做鱿鱼丝炒韭菜
干鱿鱼3条，韭菜1把，红青椒各一个，葱姜蒜适量，花椒3g，八角3g，桂皮3g，老抽一勺，料酒一勺，盐3g，生抽一勺。首先将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时，然后再用清水泡2小时，去除碱味。接着将泡好后将鱿...
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手撕鱿鱼丝怎么做
主料：鱿鱼1条、植物油2勺、鸡粉少许、糖少许、生抽少许。肉厚的新鲜大鱿鱼，中间剪开，去内脏洗净。扒去鱼皮，抹上鸡粉、糖，挂起阴凉通风处晾一天。表面稍干后，切成两片，尾部纵向划几刀，放在铺了油纸或硅胶垫...
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如何做吃的鱿鱼丝
喜欢吃鱿鱼丝的同学，不用再为切花烦心了。直接切条，多简单。吃着有点烧烤味，很不错的。鱿鱼去筋膜，切成鱿鱼丝，洗净切条焯水煮一会，青椒洋葱切丝，姜切丝，红辣椒剪丝。锅里放油大火爆炒鱿鱼丝和辣椒丝姜丝。煸...
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口味鱿鱼丝怎么做
主料：干鱿鱼3条、韭菜1把、红青椒、葱、姜、蒜适量。调料：花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽适量。将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时，然后再用清水泡2小时，去除碱味。泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干...
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五鱿鱼丝如何做
红黄绿椒切丝，黑木耳切丝，葱姜蒜切丝。鱿鱼剔骨切成细丝。锅热后放入少许油，热锅温油放入葱姜蒜丝煸炒出香味。放入鱿鱼丝煸炒出香味，放入少量韩国辣酱继续煸炒，放入青红椒丝、黑木耳丝煸炒。直至将菜煸出香味...
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空气炸锅如何做鱿鱼丝
食材、鱿鱼适量、鸡蛋一个、面粉适量、面包屑适量、盐适量、料酒适量，胡椒粉适量。把鱿鱼清洗干净，之后切成鱿鱼圈。接下来，把切好的鱿鱼圈放在准备好的面粉里，在外边裹一层面粉。 然后，把鸡蛋搅拌均匀，打成鸡...
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即食鱿鱼丝如何做汤
将鱿鱼里侧先剞一字刀，再剞直刀成麦穗形花刀，然后改成6厘米长，3.5厘米宽的块，在沸水中烫成卷，捞如清水中过凉，除净碱味。葱丝,蒜片同放入碗中，加料酒，味精，盐,醋，胡椒粉,高汤对成汁味。炒勺上火，注...
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辣菜丝怎么腌制
第一步把准备好的芥菜疙瘩洗净、去皮、用刀切成丝。切成丝后放入清水中，泡30分钟。30分钟后取出沥干水分，放入盐，用手抓匀。锅内放入适量的油，使用大火加热，加入辣椒快速翻炒，炒好后盛入盆中。使用菜刀把蒜...
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鱿鱼丝做法
将干鱿鱼放清水中浸泡30分钟捞出，撕去外膜，切成4.3厘米长、0.6厘米宽的粗丝。葱白切成丝，蒜瓣切米。绿豆芽摘去头尾，洗净，下沸水锅氽熟捞出，沥干水分，用绍酒7.5克、精盐5克、味精0.5克拌匀，装...
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鱿鱼丝怎么吃
美国长米60公克，水发鱿鱼丝100公克，笋丝30公克，黑木耳丝20公克，虾米10公克，青葱1根，红葱头2颗，糖1小匙，酱油1大匙，鸡高汤600ml。将美国长米蒸熟；青葱切小段；红葱头切片备用。热油锅，...
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干鱿鱼丝怎么做
食材：干鱿鱼300克，咸盐1010克，清水200g，烤箱1台。 干鱿鱼洗净，用水浸泡30分钟。 清洗干净控干水分，把鱿鱼骨和皮清理下来。 鱿鱼翅也剪下来。 用烤箱进行烘烤20分钟。 闻到香味即可。 把...
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干煸鱿鱼丝做法
选料：干鱿鱼150克，带肥的猪精肉150克，韭芽100克，净笋肉（煮熟）100克。 调料：黄酒、酱油、麻油各1匙半，猪油250克，四川豆板辣酱1匙，胡椒粉、花椒粉各少许，味精0．3匙，白糖1匙。 选用...
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酸辣鱿鱼丝怎么做
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。B料：淀粉水2大匙。C料：胡椒粉1/4小匙。准备：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱...
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干煸鱿鱼丝怎么做
食材。鱿鱼适量，香芹适量，芽菜适量，辣椒适量，酱油适量，盐适量，香油适量，料酒适量。 将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。 锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油爆香芽菜。 下辣椒丝炒至，在下入鱿鱼丝煸...
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干鱿鱼丝怎么保存
严禁暴晒：对于干鱿鱼丝而言，一定要禁止在阳关下暴晒。注意阴凉通风，干燥的环境：一定要保存在阴凉通风的地方，而不能放置于潮湿的地方。注意密封：要保存干鱿鱼丝一定要用袋子把干鱿鱼丝放入密封的袋子里。放入冰...
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手撕鱿鱼丝做法步骤
用料：干鱿鱼8片、酱油15ml、芥末2.5g。用清水轻轻洗一下干鱿鱼，用厨房纸巾吸干水分，放在铺有硅油纸的烤盘上。烤炉设置上下管，温度180°C，按开始键自动预热。预热2分钟后，把烤盘送入烤炉，烤制5...
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干鱿鱼丝怎么做好吃
首先把干鱿鱼丝在水里浸泡几个小时，这样才能使鱿鱼丝变得柔软，便于接下来的处理和提升口感。然后准备好五花肉、葱、生姜、辣椒和必要的调味品等。先将五花肉洗净切成肉丝、将生姜切片、葱和辣椒切段。然后在锅里倒...
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制作鱿鱼丝的方法
材料：鲜鱿鱼2只，孜然粉 15克，花椒粉5克，盐少许，辣椒末10克，植物油少许。前一天晚上将新鲜的鱿鱼买来后放在水里清洗，然后用剪刀从鱿鱼头的方向向尾部纵向剪开，扔掉内脏。鱿鱼身的里面有一根透明的墨汁...
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怎样做鱿鱼丝这道菜
主料：鱿鱼辅料：青椒、洋葱、食用油、盐、料酒、生抽、干辣椒、葱姜、细砂糖、水淀粉。煮锅水开后放入鱿鱼、料酒，等到水再次煮沸后即可关火，捞出鱿鱼丝备用。炒锅倒油，炒香葱丝、姜丝。放入青椒丝煸炒，放入鱿鱼...