蒸的糙米饭怎么存放
-
蒸的糙米饭怎么存放
用保鲜膜包好后，放到冰箱保鲜管理。糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时；但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比，糙米的蛋白质含量...
-
蒸的米饭太硬怎么补救
米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在...
-
剩米饭怎么热像新蒸的
加一点儿醋：按500克米加1ml醋的占比放些食用醋，可使白米饭绵软以外还便于储放、防变馊，并且煮出去的白米饭毫无疑问沒有怪味，反倒香气更浓。加一点儿盐：此方法仅限剩米饭重蒸全过程。吃不上的白米饭再吃时...
-
米饭蒸的太湿如何补救
米饭蒸得太湿往往是由于水放太多导致的，这时可揭开锅盖，将蒸汽全部散发出去，再盖上锅盖继续焖煮一会，等多余的水分被全部蒸发完，米饭便不会湿润了。米饭，是人日常饮食中的主角之一，主要成分为淀粉。是一种...
-
米饭蒸的太湿怎么补救
米饭蒸得太湿往往是由于水放太多导致的，这时可揭开锅盖，将蒸汽全部散发出去，再盖上锅盖继续焖煮一会，等多余的水分被全部蒸发完，米饭便不会湿润了。米饭，是人日常饮食中的主角之一，主要成分为淀粉。是一种...
-
蒸的黑米饭太硬了怎么办
蒸的黑米饭太硬了加水继续煮，在黑米饭中倒入适量的开水，盖好盖子，用大火再煮一段时间，黑米饭会有所变软。蒸的黑米饭太硬了加米酒煮，在黑米饭中倒入一碗米酒，一般黑米饭和米酒的比例为10：1，然后盖上锅盖，...
-
蒸的米饭太湿怎么做蛋炒饭
可以先用放到通风的地方晾干。粘稠的米饭套上保鲜袋放入冰箱一夜，充分冷却，炒前把米饭弄散。锅里先放油，油要多一点，快速的把蛋划炒，把蛋黄弄开；把米饭放进锅里，把蛋和饭搅拌均匀，快速翻炒；放一点酱油，翻炒...
-
怎么蒸的米饭好吃
加醋蒸米饭法：若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。加油蒸米饭法：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热...
-
怎样把米饭蒸的颗颗分明
准备好米、醋（500克米加1毫升的醋）、油。在锅底刷一层油，这样可以有效避免粘锅，同时倒入洗好的米。随后倒入刚好没过大米表面食指第一关节的高度的水，并以500克米配1毫升醋的比例加入适量的醋。然后再滴...
-
蒸黑米饭需要蒸多久
蒸黑米饭的时间与其量的多少和所有的蒸煮用具有很大的关系，一般来说，黑米的量越多，所需的时间越长，而用高压锅蒸则比电饭煲所需的时间更短，在同等用量下，黑米饭用高压锅煮一般10-15分钟即可，而用电饭煲需...
-
蒸米饭怎么蒸的一粒一粒的好吃
想要米饭能够煮成一粒粒的，选择米的好坏是最关键的，好的米才能煮出好的饭。可以在煮饭之前将米浸泡一会，不要将米洗太多次，这样会让米的营养流失，还可以在米里加入油或者醋来起到辅助作用，能够让米煮的粒粒分明...
-
米饭保存技巧
米饭剩的太多可以直接用电饭锅保存比较少就装碗里。用塑料布或者保鲜膜将碗或者电饭锅包起来。饭铲一定要拿出来保持洁净，细菌滋生的会慢。这样放进冰箱即可下次再吃还会比较新鲜的，水分流失的也慢。下次在吃的时候...
-
米饭预处理保鲜存放技巧
将吃不完的米饭放凉，再找一个保鲜袋，把剩米饭直接装进一个保鲜袋中，而不是放进碗里，平常有人错误的这么做，将米饭和剩菜放在一起，这么做会加快米饭变质腐烂，千万不能这么做，如果碗里吃剩下的，还是果断倒掉为...
-
剩米饭的保存技巧
室温保存，如果余饭晚一点就会食用，等到米饭完全凉了之后，利用湿毛巾覆盖，放在室温下保存即可，但不能放超过1天喔!若家中有木桶，建议将吃不完的米饭移至木桶保存，木桶有调整米饭含水量的功能，即使饭冷掉也会...
-
糙米可以放多久
6-12个月。糙米和其他食物一样，是有它的保质期的，根据加工方式，保存方式的不同，存储时间也有不同。一般来说，如果是散装的糙米，在6-12个月左右最好食用完，根据季节不同，春夏季存放3个月左右，秋冬季...
-
蒸的拼音
蒸的拼音：[zhēng] 。基本释义：（1）液体受热转化成气体上升：蒸发。水蒸气。（2）一种烹饪方法。利用沸水的热气使物品变熟、变热：蒸馒头。把冷饭蒸一下儿。相关组词：蒸汽、蒸馏、蒸发、熏蒸、蒸腾、蒸...
-
蒸的肉松面包怎么做
食材：高筋面粉230g、黄油20g、鸡蛋1个、温水（30度左右）100g、盐2g、糖10g。酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟。盐、糖、面粉混合均匀，混合除黄油外所有材料，揉成光滑面团后加入黄油。...
-
自家蒸的馒头吃不完
如果馒头三天内吃不完，不妨分装成一次可以食用完的小包装，装入食品专用塑料袋中，随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失，又能减少杂菌的繁殖，同时减少营养素的损失，可以存两周左右。食用时彻底...
-
挂面蒸的面条怎么做好吃
食材：挂面250g、大肉200g、蒜薹200g、红辣椒1个、葱少许、姜少许、盐适量、酱油适量。 锅中加水，将挂面平铺在篦子上。 往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水。 蒸面条的时候来准备菜：...
-
蒸怎么读
蒸（读作zhēng）是汉字通用规范一级字（常用字）。此字始见于《说文》中的小篆文字中。本义是指将麻秆从中间折断。后引申为热气向上升腾。“蒸”字由“艹”字“烝”字组成。字形采用“艹”（草）字做形旁，“烝...