清拌莴苣怎么做

2024-10-29 21:15:14

清拌莴苣怎么做

材料：莴苣1根，红尖椒，生姜，蒜瓣，调料：盐，芝麻辣椒油。生抽，鸡精。莴苣去皮切丝，辣椒切段，姜蒜去皮切末。将莴苣、红尖椒、姜蒜末放入盘子中。加入盐、生抽、鸡精拌匀。喜欢吃辣的朋友，可以专门弄点莴苣出...
清拌翠衣

清拌翠衣是一道美食，主要食材有西瓜皮、玉米粒等。准备西瓜皮400g、玉米粒1大勺、芝麻海带丝1大勺。制作翠衣：西瓜皮的绿色硬皮去掉后，切成3～4cm宽的细条。将翠衣摆放盘底，再在上面放上芝麻海带丝和玉...
清拌苦菊的做法

食材：苦菊300g、盐3g、酱油5g、醋3g、香油5g、芝麻酱20g。苦菊去除根部后，放入盆中，加入面粉和水调制的面粉水开始浸泡浸泡20分钟。浸泡后用清水清洗2次之后，沥干水分，放入盆中准备进行调...
清拌苦瓜丝怎么做

材料：苦瓜300克，辣椒油、蒜茸各15克，香油、味精、精盐、白糖各适量。将苦瓜洗净去籽瓤，切成丝，放入开水中焯一下，入凉开水中过凉后捞出。挤去水分，放入盘中，加入精盐、味精、白糖、香油、辣椒油、蒜茸拌...
清拌菠菜怎么做

主料：菠菜1把、蒜末适量、葱花儿适量、精盐适量、生抽适量、芝麻油适量、熟芝麻适量。菠菜掰掉烂叶，去根，剪10公分左右的段状。锅中烧开水，水开了加一勺粗盐。将剪段的菠菜稍烫一下，只要一下下就好了，变色立...
清拌蒲公英如何做

选鲜嫩蒲公英清洗干净，用手撕成3厘米等份。南方的朋友可以用开水烫下。花生炒熟放凉待用红椒切丝或窄片待用(南方朋友可用开水烫下)。将洗好或烫好的蒲公英及红椒加醋、糖、盐、香油、蒜末拌匀后撒上几颗熟花生即...
清拌卷心菜如何做

第一步将洗好的卷心菜切成丝,注意不要太细。第二步卷心菜用开水焯一下,2分钟左右就可以。第三步焯好卷心菜盛入盘内将水挤出,只需根据个人口感放入少量碘盐和几滴香油就可以啦!这道菜特点是原汁原味,清爽可口。...
清拌杏鲍菇做法窍门

杏鲍菇1个、麻油适量、盐适量、鲜虾辣椒酱适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱适量、辣椒适量。制作步骤：杏鲍菇切薄片，改刀成细条。莴苣去皮后切细丝、胡萝卜打皮后切细丝。锅里坐水，水开后倒入胡萝卜丝、莴苣丝焯水...
莴苣夏天怎么做好吃

主料：莴笋2个、腊肠2根。调料：食盐少许、鸡精适量、生抽1大勺、植物油适量、独蒜1只。香肠上锅蒸10分钟左右至熟。蒸香肠的过程中处理莴笋，去皮切片，蒜去皮切片。将香肠切片。锅入油，炒香蒜片。下入莴笋和...
泥鳅熬莴苣怎么做

材料；泥鳅1/2斤、莴苣1根、大蒜1根、干辣椒、生姜三片、蒜头2瓣、料酒2汤匙、盐、鸡精适量。莴苣切块，大蒜切段，生姜和蒜头拍松，泥鳅洗净。锅里倒油，烧热，泥鳅和生姜一起倒入翻炒。往锅中倒入适量...
辣炒莴苣如何做

主料：莴笋1个，辣椒各1个，食用油15克，盐5克，鸡精5克，莴笋一根。剥皮去老叶，洗净备用。莴笋切菱形块，辣椒切菱形块。热锅烧油。待油开，下入莴笋和辣椒快速翻妙2分钟。.加入盐，鸡精翻炒1分钟，即可出...
莴苣烧鸡块怎么做

材料：鸡，莴苣，姜，郫县豆瓣酱，料酒，盐，白糖，酱油，胡椒粉。整鸡洗净切小块，焯水后捞出控水备用。热锅上油，油热后下鸡块，小火炒干水分。加入姜片，郫县豆瓣酱炒至出红油，烹料酒翻匀。加入没过鸡块的开水。...
莴苣炒蘑菇如何做

主料：蘑菇300克、莴苣300克。调料：植物油20克、大葱8克、姜5克、料酒10克、盐3克、味精1克、香油2克。将蘑菇去蒂洗净切片；莴苣去外皮、叶，洗净切片，均放入沸水锅中焯一下，捞出用凉水过凉；葱姜...
萝卜跟莴苣怎么做

材料：莴苣1根，萝卜30g，大蒜3片。准备食材，将大蒜、萝卜、莴苣分别洗净，切好，待用。热锅中倒油，将萝卜片和大蒜一起入锅，翻炒均匀。不停翻炒，让高温的热油快速将萝卜片炒熟。再将切好的莴苣片入锅，不停...
莴苣叶怎么做好吃

原料：莴笋嫩叶。辅料：酱油适量、醋适量、味精适量、香油适量、白糖适量、辣椒油适量。做法：莴笋叶洗净，用开水烫一下，捞出沥干水分晾凉，适当切好待用。（提示:烫莴笋叶不可太很，将水烧开，下莴笋叶搅拌一下，...
莴苣叶做法窍门

凉拌莴笋叶。将莴笋叶洗干净切成小段，然后用热水抄一下装盘，然后往抄好的莴笋叶上倒上酱油，醋，白糖，味精，在倒上点香油搅拌均匀就可以吃了。莴笋叶汤。把面粉加水调成面粉水备用。把洗净的莴笋叶放到热水里抄一...
莴苣凉拌怎么做

莴苣2根、醋30g、蒜10g。莴苣切片，放一边备用。接着切成丝，放入热水中焯水。捞出放入盘中，放凉。小碗中放入红辣椒、蒜、醋、料酒、盐、味精，搅拌均匀。倒在莴苣上，搅拌均匀即可食用。...
莴苣凉拌的做法

原料：莴笋500克，葱头适量，花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒，出香即可。将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可。加几滴清油是为了保...
清烧莴苣怎么做

将泡发香菇的水沉淀过滤后备用。香芹洗净后，刀背略为轻拍，切段备用，花椒若干备用。莴苣根茎削皮后，与莴苣叶一同浸泡洗净后，叶切段，莴苣根茎切薄片备用。锅内注油，中火加热，将花椒及香芹入锅，爆香油后捞起，...
怎么做素炒莴苣等

首先莴苣根去皮切丝、莴苣叶切段、生姜切碎粒。锅中放入适量油烧热后放入莴苣根、姜末炝炒。炒至莴苣变色。放入莴苣叶翻炒。加入适量盐和生抽。最后翻炒片刻即可。...