麻辣鱿鱼圈做法图解

2024-11-29 20:22:53

麻辣鱿鱼圈做法图解

首先准备材料，鱿鱼圈解冻后洗净，杏鲍菇洗净切片，备好烤肉酱。将杏鲍菇摆入盘底，将鱿鱼圈放在上面。加入烤肉酱，并抓匀，使每个鱿鱼圈都附有酱料便于入味。放入微波炉，高火8分钟，取出翻拌一下使入味均匀，...
麻辣鱿鱼的做法

食材：鱿鱼一个、花椒适量、干辣椒适量、姜片适量、葱段适量、配料料酒少许、生抽少许、盐少许、鸡精少许。首先需要将干辣椒用剪刀剪开，待用。然后再将鱿鱼去内脏剥去皮洗净、捞出。然后再放在案板上切成条，待用。...
麻辣鱿鱼的做法和配方

材料：鲜鱿鱼，辣酱，孜然（适量），辣椒粉，芝麻（适量）。所需用具：烤炉（烧木炭最佳）也可使用烤箱，但是烤箱不容易掌握温度。先把鱿鱼的内脏·眼睛·嘴和半透明的骨头清理干净，用清水洗净（还有鱿鱼爪上那...
麻辣鱿鱼头如何做

鱿鱼头洗干净，用水焯一下，捞出沥干水份。锅中倒入适量油，放入豆瓣酱炒出红油，再放入麻辣、辣椒、蒜头、煸香倒入鱿鱼。翻炒均匀后倒入老抽、生抽、糖、味精少许、加入少许水闷一会儿，靠干水份。好吃的麻辣鱿鱼头...
炸鱿鱼圈做法图解

冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下。取出，撕去外皮。加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。鸡蛋打散、淀粉、面包糠备好。把鱿鱼圈在淀粉里滚一下。再放到鸡蛋里蘸匀。最后放到面包糠里再滚一下。蘸好的面包圈放到一个无水的干...
香炸鱿鱼圈做法图解

我们先用五香粉，酱油，蚝油，料酒等把鱿鱼提前一晚上腌制好。然后我们准备三个碗，分别放上面包屑，淀粉，鸡蛋。我们把腌制好的鱿鱼圈先放入淀粉中粘上淀粉。然后我再把鱿鱼圈放入搅拌好的鸡蛋里面滚一下。最后我们...
味极鱿鱼圈做法图解

鱿鱼洗净去牙去墨去鞘，鱼头对半开，鱼身如图切成8mm左右厚度的圈圈。是不是发现肚子里有好多肥肥的油？就是这样的圈圈了，沥干水。把鱿鱼圈圈放到煮开的加料酒的姜葱水中灼一下水，捞起沥干。大火热油锅把姜葱蒜...
麻辣水饺做法图解

锅内加入清水，水开时加入速冻水饺，煮十五分钟左右，煮至水饺熟透，取一只碗盛出。将蒜切末，香葱的葱白和葱叶分开切成花，取一只小碗，碗中加入蒜末，葱白，辣椒面，花椒面，芝麻。锅烧热，加入食用油，油温烧至七...
烤鱿鱼须做法图解

洗净鱿鱼须。鱿鱼须切好，然后加所有调料腌制3小时。铺好锡纸和鱿鱼须就放入200度预热好的烤箱中，烤30分钟。烤鱿鱼会有鱼汁渗出，千万别浪费了留着做菜或拌面。鱼汁倒出后烤10分钟就完成了。步骤阅读...
麻辣小牛肉做法图解

风干小牛肉清洗一下切薄片，辣椒切段，花椒最好买有包装的，杂质少，可以直接入锅。温锅入适量油，放入花椒，小火慢煎只花椒香味四溢。倒入干辣椒段，炒至辣椒颜色略为变浅，香味出来。放入蒜片、姜片爆香后，倒入小...
麻辣香螺做法图解

香螺用淡盐水反复清洗干净。准备好配料。锅里放入适量的食用油，油温五成热的时候加入大料和红麻椒炒出香味。加入葱姜蒜、干辣椒炒出香味。加入豆瓣酱炒香。放入香螺翻炒。加入其余辅料和适量的清水。开锅五分钟收汁...
炝拌腰花做法图解

猪腰剥去外边的膜，对半切开，里面白色和深红的部分要全部去掉。不要舍不得，一定要全部去掉。片好的猪腰打十字花刀后切成条，或者块。准备一个大碗，放入姜片，葱和花椒，再加入清水，将猪腰放入，用手将腰花和葱姜...
米饭鱿鱼籽做法图解

将新鲜小鱿鱼去除内脏，外皮，软骨，鱼头去掉墨眼洗干净后沥干水份备用。肉和蒜切泥，葱和榨菜切丁，魷鱼头也切成泥。锅热油放入蒜泥爆香，放入肉未，鱿鱼头，榨菜丁，煸炒一会。放入米饭，耗油炒匀后，再放入葱花。...
酸汤麻辣面做法图解

用料：挂面、香菜酱油、陈醋、辣椒油、盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉（黑白胡椒均可，一定要加）、时令青菜、香油。锅中放入凉水，沸水煮面。添加调味料，一步一步来，一样也不能少。调料放齐，加入提味菜，加汤搅匀（...
麻辣小翅尖做法图解

锅里先烧水，水烧开，把鸡尖烫一下；辣椒也需要洗干净后切好，作料先准备好；鸡尖烫好了之后起锅，锅里烧干后放油；油烧热后把鸡尖放下去爆一下；就把生姜大蒜辣椒盐放下去炒，炒到生姜大蒜辣椒和鸡尖炒均匀还不够，...
香辣大闸蟹做法图解

清洗大闸蟹，用小刷子挨着仔细刷干净，小心瓣开外壳，里面也要把腮去掉干净，并把大闸蟹身体用刀剁成两半。把处理好的大闸蟹用盐，胡椒粉，大葱片，料酒一起混合均匀腌制半个小时。开始准备调料，大葱，姜切片，小米...
麻辣刀削面做法图解

选用普通的中筋粉或高筋粉都可以，面粉里加入一勺食盐，其它什么都不用加。加盐的目的就是为了削出的面更筋道！分次加水，先将面和成面絮，再慢慢揉成面团。记住，面团一定和的要硬，面团硬了才好削，削出的面才更筋...
香酥鱿鱼圈的做法

主料：鱿鱼2条、鸡蛋1粒、面包糠适量、面粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、盐适量。鱿鱼去皮，去头切成半公分厚度的圈圈。加入全部的调味料拌匀腌制下。先沾上一层面粉。再裹上鸡蛋液。再沾满面包糠。放入6,7成的...
鱿鱼圈做法窍门

准备鱿鱼圈 300g，油适量，盐适量，青椒适量，料酒适量，鲜贝露适量，鸡精适量，生姜片适量，红椒适量。鱿鱼圈用清水洗净。青红椒洗净。把青红椒切成圈。锅内倒清水，水开后倒入鱿鱼绰水1分钟马上捞起用清水冲...
空气炸锅鱿鱼圈

材料：鱿鱼圈300克2人份、鸡蛋1个、油1勺、盐1小勺、黑胡椒粉1小勺、料酒1勺、玉米淀粉3勺、面包糠3大勺。鱿鱼圈解冻，将解冻的鱿鱼圈清洗干净沥干水分，撕去鱿鱼圈表面黑色的膜，加入适量盐、黑胡椒粉、...