虾干怎么熬粥
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虾干怎么熬粥
先大米淘洗干净后，放入锅内，锅内加入足量的水，将洗好的虾干、瑶柱、姜片一起放入锅内。大火烧开，小火熬煮20分钟、加入适量盐调味、撒上芫荽葱花即可熄火。熬虾干粥小贴士，盐不可加太多，因为虾干、干贝，本身...
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虾干怎么晒
用剪刀将虾头剪去(阿弥坨佛)，将虾背剪开。将虾线挑细干净；将虾反复清洗3次。锅中加水，料酒，盐，葱和姜，烧开后倒入明虾。煮5分钟后将虾捞出，控干水分。准备一个可以晒的匾，将虾平铺在上面，放置太阳底下直...
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虾干怎么储存
淡质虾米，可摊在太阳光下晾晒，待其干后，装入瓶内，保存起来。咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊置在阴凉处风干，再装进瓶中。无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放适量大蒜，以避免虫蛀的。...
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虾干糊怎么做
食材：鲜米虾1斤左右、山芋淀粉1碗、葱叶适量、蒜子适量、生姜适量、辣椒适量、酱油适量、食盐少量、醋少量。 把米虾洗干净，并把头部去掉，因为头部有尖刀，比较扎人，如果米虾很小，那头部就不用去掉了。 在锅...
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虾干怎么吃
将干虾放到水龙头下面给冲洗一下，这样可以去除到一些腥气。再把干辣椒剪成段状，芹菜切成段状。热锅下油，等油热好之后，把火调小，再加入一些干辣椒，炒出香味，再把辣椒取出来备用。再把虾干给放到油锅中炸一会儿...
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怎么保存虾干
淡质虾米：摊在太阳光下晾晒，待其干后，装入瓶内，保存起来。咸质虾米：只能将其摊置在阴凉处风干（切忌在阳光下晾晒），再装进瓶中无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放适量大蒜，以避免虫蛀...
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咸虾干怎么弄
将活的基围虾洗净，备用。先将盐和花椒放入铁锅炒干，倒入虾，加盖焖一会。等虾不动了，翻炒一下，中火。炒干，平铺放入烤盘，上下150℃，烤20分钟。凉好后，打包速冻。咸干虾就做好了。...
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虾干怎么保存
摊在太阳光下晾晒。待其干后，装入瓶内,保存起来。咸质虾米只能将其摊置在阴凉处风干(切忌在阳光下晾晒)再装进瓶中 无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放适量大蒜,以避免虫蛀。...
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教你如何晒虾干
晒虾干的虾一定要新鲜的。最好是刚刚捞出来的新鲜的虾，拿回家之后清洗干净，把那些杂质去掉，还要把虾多余的虾须也去掉。虾不要在水里时间过长。只要稍加变色立刻捞出来控干水分，把虾均匀的摊开晾着。有烘干机器的...
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虾干怎么做好吃
准备好需要用到的食材。虾干放清水里浸泡一小时沥干备用，香菜切段、小米椒切碎、大蒜切末、姜切丝。锅烧热倒油，油稍微多点，加姜丝、蒜末、小米椒炒出香味。接着放入花椒、郫县豆瓣酱继续爆香。然后加2勺生抽、2...
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清蒸虾干的做法
材料：用料：对虾干250克。调料：油，糖，料酒，姜，葱。 做法：虾干用温水浸泡下，剥去虾壳虾头，留虾尾。放入蒸盘，撒些姜片葱段，撒些糖，加些料酒，淋上植物油，隔水蒸10分钟左右即可。浸泡虾干的时间要根...
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怎么挑选烤虾干
选烤虾干一定要新鲜，经过烤箱烘烤，虾肉结实味道鲜美的。先识别干虾仁的新鲜度。假虾仁为外表白白胖胖，透明，色泽乳白，手触有种弹性感觉，但是全无虾味。真虾仁为色泽浅灰，体软弹性小，手感饱满，虾的气味浓。价...
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晒虾干怎么做
用牙签在虾背的第二节中，慢慢挑出虾线。 锅中放入适量的水烧开，放入虾、大葱、花椒。 这时候再加入适量盐，搅拌均匀，虾煮至熟。 煮熟后把虾和煮虾的水浸泡着，静止放置2-3小时入味。 把虾捞出沥干水分，用...
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虾干怎么做好吃又简单
虾洗净，入锅，放盐，葱，姜，料酒(相当于白灼)，煮至8～9成熟，盛起。盛起后沥干水份，若嫌弃虾的须太长碍事可以剪掉。虾在烤架上排队完毕，先120度烤30分钟，再150度，烤30～40分钟左。具体时间视...
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爆炒虾干要怎么做
用料：虾干、葱花、浓酱油、辣椒。虾干用网筛抖一下，清除杂物。开火，放虾干翻炒一下去腥味。把干虾放锅一边，关火，2勺浓酱油，1勺蒜泥，1勺糖，葱花，辣椒，1勺半食用油，2勺水倒入锅里搅拌。开火，等酱料融...
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虾干怎么做
原料:对虾，葱姜，盐，料酒，白糖，味精。锅中加水，千万别象白灼虾这么多水，只能把虾刚漫过就可以，加入所有调料和葱姜，等到烧开后，放入对虾，焯到成熟就捞出，记得把上面的浮沫要清除掉。把捞出的虾用干净的布...
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虾干粉丝汤怎么做
虾干（7-10枚）、白菜（4叶，切丝）、粉丝（1小把）。热锅，加入少许的油，放入葱姜爆香。虾干直接入锅炒，炒到外皮变色后，加入开水。开锅后，将切好的白菜丝放入，转小火，炖5-7分钟。加入粉丝，粉丝变软...
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虾干烧冬瓜怎么做
准备好所需要的食材。把姜切片，虾干洗净。冬瓜取出内瓢，切块备用。起锅烧油，下入切好的冬瓜和姜片。把冬瓜翻炒均匀后，倒入虾干。在锅中加入适量清水，盖上盖子焖煮一会。煮好后加入盐和鸡精，翻炒均匀。出锅装盘...
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烤虾干怎么吃
材料：虾干、西芹200克、腰果适量、葱少许、姜少许、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、蛋清适量、淀粉少许。 虾干洗干净放入碗中，加盐、鸡精、料酒，少许悼蛋清，抓匀，加入淀粉，抓匀。放入少许色拉油拌匀...
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怎么做虾干
首先准备好新鲜的海虾，根据自己情况准备好数量。将海虾放入盆中，用清水反复冲洗几次，然后控干水分；将虾放入炒锅中。将适量盐放入锅中，根据自己想要的咸度来调整盐的用量，小火翻炒食材，用勺子翻动虾使之均匀受...