正宗姜糖片做法

2024-07-04 05:26:10
  • 正宗姜糖片做法

    原料:黄姜400克、白砂糖。将姜清洗干净,去皮切成薄片,放到盆里,加入冷水浸泡一上午,这样去掉一些辣味,之后捞出控干水分晾干。将晾干的姜片放入干净的容器里加白糖腌一到两个小时,这时白糖基本上都已经融化...

  • 姜糖片的做法

    食材:姜500克、白糖350克、水1勺。 嫩姜洗净,切片。 放白糖,再放水拌匀。 静止1小时。 倒入锅中小火熬煮。 糖粘稠不好翻炒时离火继续翻炒,直到姜片出沙即可。...

  • 姜糖片如何做

    在锅中,倒入小半碗水,放入冰糖稍微融化,放入白砂糖,放入姜,中火开盖熬制,差不多20分钟后,就会变的比较粘稠,关小火不断的翻炒防止变焦糖了。一直熬到姜的表面有糖粒在表面出现。表面有糖粒出现后,要不断的...

  • 姜糖片的功效与作用

    祛风除寒功效:姜糖片性辛温,具有促进机体新陈代谢的作用,从而可用于治疗因外感风寒导致的感冒、发烧、头痛等症状。健胃消食功效:姜糖片可促进胃液和消化液分泌,促进胃肠道蠕动,从而可用于治疗消化不良、胃胀、...

  • 做姜糖片的方法

    选用鲜姜洗净去皮后,切成三至五毫米的薄片。按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料。先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,滤除杂质后放入姜片再煮,煮至糖...

  • 正宗土姜糖做法

    材料:生姜适量,红糖适量,红枣适量,麦芽糖适量,芝麻油适量。一瓶的芝麻油到入锅里烧热。生姜洗干净,切片,红枣拍扁去壳,分别放入料理机打碎,把加入生姜炒干多余水分。在炒干的生姜里继续加入红枣在不断的翻炒...

  • 红姜糖正宗做法

    材料:红枣150g、桂圆50g、清水300g、生姜80g、红糖120g。 红枣洗净去核剪成小块,生姜桂圆剥皮,枣和姜切末备用。 红枣桂圆放入锅中,加入300g清水。 大火煮开后,转小火煮五分钟,捞出红...

  • 正宗土姜糖做法做法

    鲜姜1000g、砂糖700g、水100g。尽量买嫩的姜,洗干净。切薄片,泡4小时以上。称量700g绵白糖或者白砂糖,加入100g温水,搅匀。倒入不粘锅。大火开煮。发现水会越冒越多,继续煮。20分钟左右...

  • 莲藕糖片的做法

    食材:莲藕1条、蒜少许、葱少许、生姜片3片、食用白砂糖2勺、淀粉适量、酱油1勺、醋适量、白醋适量、番茄酱适量。把莲藕用清水洗干净,削去皮。切成薄片。和清水一起下锅过水1到2分钟左右。起锅,加凉白开。再...

  • 生姜糖片做法

    姜500克、糖粉5克、水50克、白糖400克。做法:把姜洗干净,切成1毫米的片。在白糖里加上清水,上火熬化,把姜片倒入糖浆里。中火熬,这时候姜里的水份已经出来了,改小火。汤汁开始粘稠,小火熬,不停搅拌...

  • 姜糖的做法

    需要准备生姜五百克,白糖四百克,糖分适量,把准备好的生姜用清水洗净,去掉水分以后再把它用刀切成一毫米左右的薄片备用,准备一个干净的锅。把锅中放入清水,放入准备好的白糖,开火煮开,把白糖全部化开,得到糖...

  • 麻油姜糖的家常做法

    老姜洗净去皮,用料理机打成泥。将麻油倒入锅中,加热后倒入姜泥,拌炒出有香味溢出。将麦芽糖加入锅中搅拌均匀至完全溶解。一边搅拌一边将红糖加入其中,煮至120℃成粘稠状停火。方形容器铺入不粘布,倒入煮好的...

  • 姜糖怎么做好吃

    食材:糯米粉150克,生姜汁(半杯),红糖150克,水40克,椰蓉适量。首先将姜汁加入糯米粉中搅拌均匀。接着将红糖和水一起倒入锅中熬至溶化,起锅备用。然后把熬制好的红糖水分三次加入糯米和中搅拌均匀。接...

  • 姜糖水的做法

    将红糖、无核金丝枣和姜片放入炖煮的容器中。注入适量清水(用矿泉水最好)。盖上盖子,炖煮半个小时即可。姜糖水是用姜、红糖制作的一道甜品。姜的营养成分和葱蒜相似,同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质,并含有...

  • 姜糖奶怎么做

    300-400克纯净水,烧开后放入姜(切成沫最好),中火煮1分钟,放入红茶茶叶,中火煮1分钟转小火再煮1-2分钟。之后放入红糖。 待红糖化开,搅拌均匀,即可关火焖2分钟。用篦子滤出所有渣沫等,放入奶粉...

  • 感冒姜糖水的做法

    首先准备适量的红糖、老姜备用。把老姜去皮切成丝,放在凉水碗里浸泡后捞出放入锅里,加入适量的凉水,在火上烧开。然后把红糖放进去,继续煮。红糖可以根据自己的口味喜好随意放,但是不要太少。把红糖和姜丝一起煮...

  • 姜糖丸子怎么做

    材料:红枣几颗、姜一块、红糖一块、糯米粉适量。姜洗净切丝,红枣洗净切开去核,放入锅中,添足够的水。水煮至沸腾后,转小火煲二十分钟。糯米粉添入温水,搅拌匀后,然后搓成小丸子,越小越好,放入锅中煮五分钟,...

  • 姜糖水怎么做好吃

    把生姜的皮用指甲扣除后,切成薄薄的片,再切成细丝,然后剁成末末备用。锅里放入开水,煮沸后放入姜末,煮一会儿后再放入适量红糖。要根据水量的多少放,太多会过甜,太少了就失去滋味了。放入红糖后要用小火继续煮...

  • 姜糖煮酒做法

    姜糖煮酒做法:材料:生姜100克,砂糖200克,黄酒1000克。做法:将生姜切碎,与砂糖、黄酒共置入容器里,密封浸泡一周后可以服用。姜糖煮酒的功效:祛风散寒功效:可由于因外感风寒所致的感冒或者淋雨后有...

  • 梨姜糖水怎么做

    梨去皮、去芯,切成8等份,姜切成小片。取1小锅,加五百毫升的水、糖、姜片,煮开后用中小火煮5分钟。将胡椒粒用手用力按在梨上(每块3粒),放在步骤2中,煮5分钟即可。注:糖水梨可趁热吃,也可冰镇后食用,...

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