玉米巧克力馒头的做法
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玉米巧克力馒头的做法
牛奶加入白糖,小火加热至糖融化,将牛奶放到温热时加入酵母粉。 面粉和玉米面倒入容器中。 加入一半牛奶,用筷子拌成絮状,再用手揉成光滑的面团,干了可加适量水。 面粉加入巧克力粉,再加剩下的牛奶,同样揉成...
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巧克力馒头的家常做法
食材:面粉250克、温水140毫升、酵母3克、可可粉适量、面粉适量、砂糖20克。原材料备齐,酵母倒入30度的温水的融化,砂糖,可可粉,酵母水加入面粉中搅匀。搅匀成面团,放到搓面垫子上进行洗衣式的揉搓。...
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巧克力馒头花卷的做法
材料:面粉250克,温水140毫升,酵母3克,可可粉适量,砂糖20克。原材料备齐,酵母倒入30度的温水的融化,砂糖,可可粉,酵母水加入面粉中搅匀。搅匀成面团,放到搓面垫子上进行洗衣式的揉搓。揉搓至光滑...
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玉米馒头的做法和配方窍门
玉米粉150克,小麦粉(标准粉)500克,酵母(干)2克,白糖适量。 用温水把酵母粉化开,记着,水不能热温温的水就行。 化开后倒入玉米粉和白面粉开始搅拌。 搅拌的稀一点,少放一点面粉。搅拌好后放在温暖...
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玉米馒头怎么做
By 柳絮纷妃用料高筋面粉 230克玉米粉 120克奶粉 10克酵母 3.5克白糖 50克温水 150克玉米油 10克做法步骤1、酵母用材料里的15克水化开,静置五分钟。2、所有材料混合。3、慢慢加入...
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玉米馒头的做法
原料:玉米面500克、面粉适量。酵母粉、碱水各适量。玉米面加酵母粉、面粉、水和匀,发酵后再放入适量碱水揉匀,饧20分钟。将饧好的面团搓至表面光滑,平均分成12等块,做成馒头生坯。蒸锅置火上,将馒头生坯...
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玉米粉馒头做法步骤
食材:玉米面5碗,面粉2碗,糖2勺,水1碗,酵母半勺。首先,面粉2碗,玉米面5碗。之后打开酵母比例是半勺。酵母一定要用温水35度的。将调制好的酵母到入,一边倒一边用筷子搅拌,通过观察可以看见水的多少,...
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玉米馒头怎么做松软
将糖,酵母菌用自来水融解,添加小麦面粉和棒子面中, 搓成匀称面糊。将面糊置放大铁锅中盖上,等其发醇充足澎涨,其時间得看室温而定,夏季3-4个钟头,冬季会更长。将面糊用擀面棍碾成长条状,注塑反复3次,使...
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玉米馒头的家常做法
材料:高筋面粉300克、玉米粉100克、玉米糁30克、奶香玉米汁200克、白糖40克、植物油10克、酵母3克。奶香玉米汁材料:甜玉米1个、水250毫升、炼乳适量。用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣,当玉...
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玉米馒头的做法和配方
材料:面粉200克,玉米面100克,酵母3克,温水160克左右。面粉掺入玉米面和酵母粉,加水后和成面团。裹上保鲜膜发酵2个小时左右。面粉和玉米粉掺在一起后,水量多少就不能按纯面粉那样放了,只要和出的面...
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玉米馒头花样的做法和配方
1:材料:玉米粉150克、小麦粉(标准粉) 500克、酵母(干) 2克、白糖、适量用温水把孝母粉化开,记着,水不能热温温的水就行。化开后倒入玉米粉和白面粉开始搅拌。搅拌的稀一点,少放一点面粉。搅拌好后...
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玉米馒头的做法和配方
配方:面粉500克、玉米粉300克、酵母粉半袋、白糖适量、水适量。先用糖和酵母粉加水化开,糖要用开水,以便更容易融化。酵母粉用温水,太热会让酵母失效,备用。玉米粉搅拌均匀以后,先放化开的酵母粉水,再放...
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怎么做玉米全麦馒头
准备材料:全麦面粉200克、玉米面100克、水适量、酵母3克;先把酵母粉倒进温水里搅拌,把200g全麦粉加100g玉米粉混合,加入酵母粉水,用筷子搅和成絮状,揉成面团,揉好面团后盖保鲜膜发酵1个小时左...
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花卷玉米馒头怎么做
食材:玉米面200g、白面粉200g。辅料:酵母粉5g、白糖1茶匙、枸杞20粒。玉米面和白面粉1:1混合,加一勺白糖,酵母粉加温水静置5分钟,倒入面粉混合物发酵。面团揉好。取小块买擀成长条。卷成花的形...
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玉米面粉馒头的做法
用料:玉米面160克、白面200克、酵母5克、泡打粉5克。白面和玉米面放入盘里,放入泡打粉搅拌均匀。酵母用温水化开。把酵母水倒入面粉里,加温水和面。揉成光滑面团。面团醒发两倍大即可。把面团放入面板上揉...
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玉米馒头的做法步骤
玉米面500克、面粉适量。酵母粉、碱水各适量。玉米面加酵母粉、面粉、水和匀,发酵后再放入适量碱水揉匀,饧20分钟。将饧好的面团搓至表面光滑,平均分成12等块,做成馒头生坯。蒸锅置火上,将馒头生坯摆入,...
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白面加玉米面馒头做法
用料:中筋面粉700克,细玉米面 300克,酵母10克,白糖1克,水600克,玉米面300克备,700克中筋面粉备。 10克酵母粉加1克糖用100克温水提前5分钟融化。 将两种面混合加入提前激发好的酵...
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玉米自发粉馒头的做法
食材:玉米自发馒头粉400g,常温水240ml。 和面:边均匀加水边用竹筷(勿用手)搅拌至絮状且容器底部无干粉。(每100克玉米自发馒头粉加入55~65ml常温水,每100g自发小麦粉加入50~60m...
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玉米面菜馒头的做法
食材;玉米面300克、白面200克、芹菜叶100克。把芹菜叶清洗干净放碗里,煮锅里加入半锅纯净水,大火把水烧开,放入芹菜叶焯水后捞出。把玉米面和白面放盆里,把焯过水的芹菜叶切成碎末,也放入盆里,用筷子...
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玉米面双色馒头的做法
白面100克、玉米面75克、黄豆面75克、白糖10克混合均匀,加入一个鸡蛋。 加75克清水和3克酵母搅拌成团,盖湿布醒15分钟 。 白面250克、白糖10克,加125克清水和3克酵母搅拌成团,盖湿布醒...