冰柜的保鲜小窍门
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冰柜的保鲜小窍门
冰箱档位调整，夏季调在3~4中间，冬季调在1~2中间或2上，一个原则就是保持冷藏室的温度在5~10摄氏度。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱内最下面，以零上温...
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冰柜里的冰去除小窍门
先将冰箱断电。然后将冰箱里的冻品腾空。让冰箱敞门（盖）半小时。待冰箱里的冰与冰箱壁分离时，可以用木铲将冰除下，移入盆中。用抹布将冰箱内壁擦干，放入原来的冻品，关好冰箱门，冰箱通电。...
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冰柜起雾怎么办小窍门
如放置的食品对温度要求不是很高，可适当调节柜内温度。可直接用干布、干毛巾等擦拭玻璃表面水雾，同时平时使用时尽量减少开门次数，注意通风。可使用除雾剂喷在玻璃表面。可开启室内空调以降低室内温度，减小冷柜内...
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小窍门鱼保鲜
不水洗，不刮鳞，将内脏掏空，放在10%的盐水中浸泡。可保存数日不变质。将鱼开膛，洗净，取芥末适量，涂抹于鱼体表面和内腔，或均匀地洒在盛鱼的容器中，密封保存，3天内不会变质。将鱼开膛，洗净，放在80°C...
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冰柜保鲜怎么调温度
调节方法：温控旋钮一般有0、7当，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天放到3档上，具体要看要求，冷冻室能否达到零下18度以下。为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天可以打到1档或2档，冬天打到4档或5...
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黄瓜柠檬保鲜小窍门
一般买回家的柠檬可以先洗干净，分出要使用的和保存的两部分；保存的柠檬因为时间比较久，所以我们可以挑选一些比较新鲜的柠檬进行保存，这样保质期也更长一点。接来下把要保存的柠檬切成片状，尽量每块都要切均匀。...
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食品保鲜的小窍门
清洗草莓时，可以在清水中加入几滴苹果醋或白醋，轻轻擦拭草莓表面，这样可以去除大部分防腐剂，也可以保持存放在冰箱中的草莓新鲜，不易腐烂。香蕉要用保鲜纸把香蕉茎包起来，减少暴露在空气中释放乙烯而具有催熟作...
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保鲜食品的小窍门
第一个就是常吃的面包，面包一般保质期在三四天左右，时间长一点的话可能是在一个月。但是一旦拆开包装的话，保存的时间就会变短。而且面包本身比较干，吃的时候口感也比较重要，所以，保持面包不受潮是很重要的。大...
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芦蒿保鲜长的小窍门
芦蒿保存的时候，建议先将叶子和根部摘掉，然后密封在保鲜层内，这样可以延长芦蒿的保质期限。还有一种方法就是将芦蒿清洗干净，放在开水中焯水，然后捞出来过凉水，放入保鲜袋中，冷冻保存。芦蒿为菊科蒿属植物，这...
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切花保鲜小窍门
剪切的时间最好在清晨或傍晚，因此时花茎内所含的水、养分最充足，由于气温低，呼吸也弱，消耗低。将花枝的剪口用火烧焦，让其局部（约5厘米）碳化，既可确保浸泡在清水中的剖面不易受细菌感染而发生腐烂，又可防止...
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保鲜柜清洗的小窍门
洗洁精+陈醋清洗冰箱冰箱要想保持干净、清洁一定要定期清洗，将冰箱断电后用沾湿的抹布先把冰箱擦一遍。然后再把洗洁精和少许的陈醋倒入清水中，用抹布蘸潮开始清洗冰箱，尤其冰箱比较脏的地方要多擦拭几遍，最后用...
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水果保鲜小窍门
许多水果在成熟的过程中会释放大量乙烯，比如苹果、香蕉、木瓜等，如果和其他水果集中放置就会促使其他水果加快成熟，进而容易腐烂变坏。还有坏掉的水果，它们也会释放大量乙烯，需要马上从水果堆里拿出来，避免与其...
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生姜保鲜小窍门
食用盐保存法，首先准备好一张纸巾，然后在上面撒入一点食用盐，食盐撒好之后将生姜放在纸巾上，用纸巾包裹住生姜，包裹完之后包裹的还不是特别严实，这时候需要用到保鲜膜，用保鲜膜把包有生姜的纸巾包裹严实，这样...
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保鲜膜皮肤保养小窍门
眼霜多一点，在令人介意的眼睛周围之小细纹上，涂抹多量的眼霜，以覆盖整个皮肤的程度为基准。剪下适当大小的保鲜膜，贴在涂抹眼霜的上方，以保鲜膜敷脸法加强渗透，约敷五分钟后拿开。以无名指腹轻轻晕开在刚敷涂上...
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新鲜食材保鲜的小窍门
鸡蛋可以通过将每个鸡蛋去皮在盘子里冷冻，加入少许盐或糖（这将保护鸡蛋的质地）来保存。酱汁也通过冷冻保存。将酱汁倒入储存袋并存放在冰箱中。蔬菜如果用纸巾包裹，生菜将保持新鲜。多余的水分会渗入纸巾巾，以防...
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花束保鲜小窍门方法
把花束花枝的剪口用剪刀剪成斜口， 然后放在有半瓶水的花瓶里 可以在水里面放点双氧水，这样吸水的部位大，能够更多地吸收水分，要每天剪去一些，保证能够更好的吸收水分，可以保持花朵长久不枯萎。可以往花瓶里放...
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各种食物保鲜小窍门
洋葱：把洋葱放进漏网里，找个通风的地方挂起来，保鲜期可长达8个月；西红柿： 西红柿不用放冰箱保鲜，把西红柿装进塑料袋，将口袋扎进，放在阴凉处就可以；鱼肉：把鱼的内脏剔除，鱼鳞不要剔除，放进盐水中浸泡3...
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夏季蔬菜保鲜储存小窍门
芹菜保鲜西芹和芹菜都可以这种方法：将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。香菜保鲜最好挑选棵大、带根的香菜，然后捆成小捆...
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牛肉的保鲜小技巧
冷藏室保鲜法。最常见的保鲜方法就是将买回来的牛肉放进冰箱的冷藏室进行保存，我们只需要把牛肉的表面铺上一层保鲜膜，然后装入盘子当中，直接将牛肉放进冷藏室就可以，一般这种方法可以保持牛肉的新鲜度，两天左右...
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冰柜保鲜室结冰怎么办
夏天的时候，会频繁地将冰箱打开或关上，在这个过程中由于温度相差很大，冰箱四周的水蒸气突然受冷，那么就会在冰箱里结冰。这个时候我们就可以先将冰箱里的冰都清除掉，然后在内壁上刷上一层油，从而就可以阻止结冰...