椒香荷兰豆

2024-07-03 17:21:32

椒香荷兰豆

材料：荷兰豆300克、干红辣椒6个、大葱：5克、味精1克、盐2克、姜3克、大蒜3克、酱油3克、色拉油60克。将荷兰豆摘掉豆尖和边筋，洗干净后控干水备用。大蒜拍碎切粒、葱、姜切丝后备用。将炒锅置旺...
椒香鸡柳如何做

食材:鸡胸肉一块、青椒一个、植物油适量、花椒一撮、盐适量、酱油少许、料酒适量、淀粉一小勺。鸡胸肉切片，放一小勺淀粉，少许盐、适量料酒。用筷子搅拌均匀，腌10分钟左右。青椒准备好。去蒂去籽，切成...
椒香豆角鸡丁

原料：鸡腿1只、油1汤匙、大蒜3瓣、生姜三片、生粉1茶匙、四季豆200克、红椒一个、生抽、蚝油各1汤匙、盐1茶匙、花椒粒2克、料酒1茶匙。将鸡腿去除骨头，切成条形，再切成丁，用料酒、蚝油、生粉及1茶...
椒香鸡做法窍门

原料：鸡腿数个。配料：大葱末少许、豆瓣酱适量、生抽适量、白糖少许、香油少许、胡椒粉少许、小红朝天椒3个、蒜末少量、绿尖椒一个、植物油适量、盐少许、淀粉少许、绍兴酒少许。将鸡腿剁成小块，加入豆瓣酱、...
椒香土豆如何做

土豆100g、油适量、盐适量、花椒适量、胡椒粉适量、葱花适量。将土豆洗净，放锅中煮熟。煮熟后去掉外皮。切成稍微厚一点的片。平底锅中加入适量的植物油，放入切好的土豆片。小火煎至底面微黄，再翻煎另一面。撒...
椒香鸡腿做法窍门

食材：鸡腿500g、洋葱半个、青红线椒各2根、一罐啤酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、豆豉酱。首先将鸡腿去骨，切成小块，加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒和豆豉酱，搅拌均匀，腌制...
椒香蛤蜊怎么做

食材：蛤蜊肉150克、青椒30克、料酒15克、郫县辣酱2克、花椒2克、干辣椒3克、葱花5克、姜2克。把干的蛤蜊肉用温水泡发。这一步最好提前2小时。青辣椒两根切成块儿备用。郫县辣酱1勺、葱花少许、干辣椒...
椒香牛肉正宗做法

主料：熟牛腱肉适量。辅料：精盐适量、熟花生适量、辣椒油适量、黑胡椒适量。熟牛腱肉用刀与牛肉纤维成直角（横切）切薄片。肉片切成厚度均匀一致的薄片为好。干净碗里倒入熟花生，调入两汤匙辣椒油。根据...
椒香牛肚如何做

主料：牛肚300克、豆腐皮一张半、黄豆芽100克、孜然粉30克、辣椒面10克、花椒面10克、盐适量、火锅底料适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、麻椒适量、味精适量。牛肚片成片，豆腐皮切条。锅内放水...
椒香西芹素鸡怎么做

西芹200克，素鸡300克、粉丝1把，红辣椒2个、食盐4克，鸡精少许，花椒1小把，香油几滴，植物油10克。西芹洗净，切段，素鸡切丁。粉丝加温水泡软，锅中加水，放入粉丝煮透，捞出。锅中另加水放入西芹焯水...
椒香煎焗鳝片

材料：白鳝1条约500克、白胡椒10克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，姜米、泰椒各少许，粘米粉、生粉、蛋黄、米酒、盐、花生油各适量。做法：白鳝处理好后切片备用；用适量水将粘米粉、生粉、盐、米酒、...
炝炒椒香藕片

食材明细：藕适量、鲜花椒适量、油适量、精盐适量、剁椒适量、生姜适量、白醋适量。鲜藕打皮后切薄片。把切好的藕片用开水焯过后，过凉水。另起油锅，油热后放入鲜花椒、姜丝爆香。放入一汤匙剁椒，翻炒。...
椒香海蛎饼怎么做

食材：海蛎300g、青蒜苗100g、鸡蛋2个、食盐3g、地瓜粉35g、蒜蓉辣酱15g、椒盐5g、食用油5g。海蛎清洗干净，沥干。青蒜苗清洗干净，去根切碎。鸡蛋打散，加入海蛎和食盐，搅拌均匀。加入青蒜苗...
麻椒香锅的做法和配方

主料：白菜少许、生菜少许、麻辣香锅料适量。辅料：木耳少许、金针菇少许、尖椒少许、豆泡少许、虾仁少许。准备白菜，生菜，木耳泡发。尖椒，豆泡，金针菇，大虾。热锅凉油放入麻辣香锅料加入尖椒，金针菇...
椒香烤排骨怎么做

主料：猪大排1千克。调料：食盐1茶匙、生抽5汤匙、老抽3汤匙、蚝油3汤匙、辣椒粉适量、蜂蜜2汤匙、橄榄油2汤匙、白芝麻适量。列排洗净，从中间切断。排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌...
椒香手撕鸡怎么做

用料：鸡胸肉／鸡腿肉，花椒粒，辣椒粉，辣椒碎末，食盐，醋，美极鲜，白芝麻，黄糖，食油，香油，蒜末，香菜末。将煮熟的鸡胸肉或鸡腿肉撕开，撕的越细越好，码放在碗内待用；在一只碗内加入辣椒粉，辣椒碎末，食...
剁椒香煎豆腐怎么做

准备材料：豆腐500克、剁椒、小葱末、盐、醋、生抽、鸡精各适量。将豆腐切成厚片。煎到两面均成焦黄的样子。小碗里放好小葱末、盐、醋、生抽、鸡精，锅里少许油烧热后煸炒剁椒，然后泼到调料里，再浇到豆腐上即可...
椒香呛生菜怎么做

原料：球生菜半个、黄瓜半根、红椒1个、蒜花椒干辣椒适量、生抽、豉油、鸡精、胡椒、糖、食用油、白芝麻适量。生菜去蒂，拨下菜叶，洗净，将菜叶层层叠起，卷起来，横切成宽一点的丝备用。黄瓜、红椒切片备用。...
椒香鸡米花的做法

食材：鸡胸肉300克、鸡蛋1个、蘸水辣适量、葱适量、面包糠适量、菜油适量、盐微量。鸡胸肉切成小坨（骰子大小）。放上葱花、鸡蛋、面粉、蘸水辣、酱油、腌渍半小时以上。油锅烧热，腌好的鸡胸肉沾上面包糖...
椒香酸辣菜怎么做

食材准备：白菜、红辣椒、白醋、麻油、白砂糖。红辣椒洗净，切末。白菜洗净，切块。白菜用凉开水过滤，沥干入器皿中，放入盐。放入白砂糖，搅拌均匀并腌制半小时。接着将腌制白菜水份挤干，再放入白砂糖。加入白醋,...