白萝卜炒菜怎么做好吃
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白萝卜炒菜怎么做好吃
可以做白萝卜丝小炒牛肉,具体做法如下:主料:白萝卜300克。配料:葱白葱绿少许、生姜少许。辅料:食用盐适量、鸡精适量。先将白萝卜洗净,切成丝。将牛肉切成片。将锅烧热即可放入少许油(一定要少许),然后将...
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萝卜蘑菇炒菜花的做法
食材明细:胡萝卜1根、蘑菇150g、花菜500g、香葱4根、细盐随口味、白砂糖随口味、胡椒粉2g、淀粉少许、味精随口味、橄榄油15ml。 胡萝卜洗净用刀切滚刀块。 蘑菇洗净后切片。 花菜用刀从茎部入刀...
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炒菜怎么做好吃
青菜菜叶切下,菜帮竖切成条,豆腐干切条,蒜切片,姜切末。锅里倒油,油热先下蒜和姜,再下豆腐干和菜帮。炒均变色加少量的高汤。加盐调味,最后下菜叶,菜叶变色即可出锅。香辣花蛤。食材:花蛤500克、老姜4片...
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腊肉怎么做好吃炒菜
用料:菜花棵、腊肉、干辣椒、葱,姜,蒜、酱油一勺、料酒一勺、盐少许、米酒一勺、辣椒蘸料一小勺。 腊肉温水清洗干净,上锅蒸十分钟。蒸熟后去皮,切成薄片。锅内少许油,放入切片的腊肉,中火煎出油,盛出备用。...
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白萝卜炒菜家常做法
先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最...
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番茄炒菜花怎么做好吃
主料:菜花(350克)。 辅料:番茄(50克)。 调料:白砂糖(20克)、醋(10克)、盐(1克)、料酒(10克)、味精(2克)、花椒(3克)、淀粉(豌豆)(5克)、香油(15克)、番茄酱(25克)、...
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炒菜椒怎么做好吃
材料:菜椒1个、鸡蛋3个。辅料:香菇酱1茶匙、细盐半小匙、酱油适量。锅里加油微热,将蛋液下锅煎至凝固。将炒好的蛋出锅,再将菜椒改刀下锅爆炒出味。炒好的鸡蛋回锅。加入香菇酱提味。再加入清水焖一下。最后出...
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猪肉炒菜花怎么炒好吃
食材明细:猪肉200g、花菜250g、胡萝卜30g、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、淀粉适量、蛋清1个。 花菜洗净,切小块。 入锅用沸水焯一下,捞出沥干水分备用。 猪肉切好,肥瘦分开...
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剩油条炒菜的做法大全
准备用料:白菜、鸡蛋、油条、猪肉、盐、花椒粉、鸡精、小米辣、葱、老抽、油。做法一:油条从中间划开切段;白菜洗干净切成细丝;鸡蛋打散,猪肉切成片,小米辣切段,小葱切段,青椒切丝;起锅热油,倒入鸡蛋炒熟盛...
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素炒菜花怎么做好吃
主料:花菜400克。辅料:小米椒6个、食盐2茶匙、鸡精1/2茶匙、蒜2瓣、生抽2茶匙、植物油适量。花菜掰成小朵,在盐水里浸泡片刻,洗净后,捞出,沥干水分。小米辣洗净,切断备用。锅里加水烧开,将花菜放进...
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鸡胸肉怎么做好吃炒菜
用料:鸡胸肉1块、黑木耳10克、黄瓜100克、红椒2个、大蒜10克、生抽20毫升、料酒10毫升、玉米淀粉3克、蚝油20毫升、精盐3克、原味鲜1克、食用油30毫升。鸡胸肉洗净后改刀切片。加生抽,料酒和玉...
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肉炒菜花怎么做好吃
菜花370克、猪肉170克、葱1根、姜2片、盐1/2勺、辣椒2个、醋1/3勺、生抽1/2勺。做法:菜花在淡盐水中泡一会儿控干水份;猪肉切片。菜花切小朵,用水焯一下,用凉水浸泡一下。油温热放姜片和辣椒,...
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干百合炒菜的做法大全
做法一:准备用料。干黑木耳30克、干百合10克、葱末、食盐、水淀粉各适量。先将黑木耳泡发洗净去蒂,干百合泡发洗净;然后将油锅烧热,放入葱末爆香,倒入泡好的黑木耳煸炒片刻;接着再倒入百合一同爆炒3分钟,...
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莲藕怎么做好吃的炒菜
准备用料。带豆、莲藕、郫县豆瓣酱、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精。烧锅倒油烧热,下入摘洗好的带豆翻炒翻炒。随后,合入切好的莲藕翻炒一下。接着,加适量的清水。翻炒翻炒至熟。然后,加适量的郫县豆瓣酱,翻炒一下...
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如何做炒菜豆
把菜豆摘洗干净,沥净水分。将其改刀切成寸段,猪肉、葱,姜切好。热锅凉油,放入菜豆,小火反复煸炒至菜豆表面脱水有皱纹,盛出备用。锅留底油,炒香葱姜,放入肉片煸炒至变色。烹入适量酱油,放入备用的菜豆,小火...
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猪油渣炒菜花的做法
花菜洗净掰成小朵淡盐水浸泡半小时,肥肉切丁。清水烧开,倒入花菜焯水后捞出过凉。热锅,倒入肥肉丁,转小火将肥肉尽量多的熬出油。把猪油渣熬制金黄色,关火捞起,沥干油。将熬出的油倒出,锅内留底油,倒入花菜、...
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菠菜怎么做好吃炒菜
将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉,都可以,然后泡在水里一两分钟。将菠菜一叶一叶洗净,洗的时候顺带将黄叶烂叶都扔掉,再沥干水分备用,取几个蒜头,将蒜头压一压,再去膜,洗净,备用。锅里加较多一点食用油,油温稍...
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做家常炒菜做法
胡萝卜洗净,把表皮刮干净,然后切丝。葱切碎,肉切条。锅热后放油,待油稍热后放入葱碎爆香。葱碎爆香后,放入肉,把肉要炒到变色。待肉快熟时再放入胡萝卜丝,先放生抽适量,再放入盐适量,稍微放入一点水,待胡萝...
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芝麻炒菜怎么做
芝麻菜洗净控干放入盘中。红椒切丝、蒜拍末,盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁。将调好的汁倒入芝麻菜中,撒上红椒丝、蒜末即可。芝麻菜的做法非常多,可以凉拌,可以清炒,还可以做成芝麻沙拉。经常吃芝麻...
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炒菜西兰花怎么做好吃
用手将西兰花掰成多个小块后置入凉水中,并在水中加入适量盐,10-20分钟后,将西兰花捞出,蒜切片。在锅中加入适量的水,待水烧开后,倒入洗好的西兰花。待到西兰花断生后,将西兰花捞出并用凉水冲洗一下。冲洗...