馒头发酵一晚上可以吗
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馒头发酵一晚上可以吗
视情况而定。馒头发酵的时间跟所处的温度有直接关系。在高温的环境下，面粉发酵的速度比较快，通常两至三个小时即可发酵；在低温环境下，馒头发酵的时间会较长，通常需五至六个小时才能完成发酵。发酵是人类较早接触...
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面包发酵一晚上可以吗
不可以。发酵过度面包会发酸。发酵时间过长，做出来馒头会表皮发暗，有水泡，体积也会变小。酵母含有产气产酸菌，产气会产生产酸物质，如长时间发酵，产气产酸菌会大量繁殖，导致发酸，因此，适度发酵即可，发酵时间...
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面粉放冰箱发酵一晚上可以吗
面粉放冰箱是可以发酵一晚的，通常发酵粉的活性在25℃-35℃之间，在5℃-10℃活性是最低的，而冰箱里面温度又比较低，将面团放置到里面之后就可以降低面粉的活性，所以我们晚上将面团和好，放到冰箱第二天早...
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面粉发酵可以一晚上吗
面粉做成面团可以发酵一晚上，一般来说正常的发酵为4小时左右。冷藏发酵技术，冷藏发酵是将面团置于0至5℃保存，酵母处于休眠或者抑制状态。面团可以冷藏3天左右，发酵好后可以冷藏，温度控制得好，放一晚上一样...
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发酵面粉可以放一晚上吗
常温下不能发酵一晚上：在常温下，面粉是不能发酵一晚上的，长时间的发酵对面团和发酵粉都会影响，一般面团在常温下放置久了会出现发酸的现象，严重还会导致食用后出现消化不良的症状。其次，酵母在常温下活性较高，...
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面团发酵一晚上第二天可以用吗
面团发酵一晚上第二天可以用。面团发酵最好的时间是4个小时以内，4个小时以内发酵的面团膨胀的松软程度刚刚好，也避免出现面团发酸的现象，面团发酵时间长了面团容易发酸，面团发酵一晚上第二天可以用，发酸了的面...
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发酵一晚上的面还可以吃吗
发酵一晚上的面，如果是发酵好的没有酸味的，面团可以直接用来蒸馒头;如果是发酵好的有酸味的，首先不要担心，酸了不是坏了，酸了的面团可以用食用碱或碱水来中和一下面团里的酸性物质，酸味中和完了之后还是可以做...
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自发粉可以发酵一晚上么
自发粉发酵面团时，天气冷的时候可以发酵一晚上，比如说在冬天，如果在夏天，发酵一个晚上就会发酵过度。面团发酵过头之后，可以加入适量的碱面或者碱水，然后再对面团进行揉搓，揉的时候一定要均匀，尽量将面团中发...
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面粉发酵一晚上会坏吗
面粉发酵一晚上不会坏。酵母发面不像老面，掌握好发酵温度，发酵一夜面团依然可以蒸馒头、烙大饼，不会出现任何异样，发酵温度变得重要。晚上揉好面团，放在冰箱内，冷藏发酵，面粉与酵母比例为150比1，面粉与水...
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馒头一次发酵和二次发酵区别
一次发酵：该方法一次性将原料及辅助原料投入，搅拌成面团，直接成型，成型后。二次发酵：是采用二次搅拌（也可以是一次搅拌、一次压面）的方法进行面团的调制，第一次面团搅拌将大部分面粉和全部的酵母搅拌成面团（...
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面发酵一晚上会坏掉吗
不会。酵母发面不像老面，掌握好发酵温度，发酵一夜面团依然可以蒸馒头、烙大饼，不会出现任何异样，发酵温度变得重要。晚上揉好面团，放在冰箱内，冷藏发酵，面粉与酵母比例为150比1，面粉与水比例为2比1...
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如何做馒头一次醒发
酵母溶于温水里，水量依面粉吸水量而定，盆里装入面粉、奶粉和糖。将酵母水倒入，一边倒，一边用筷子将面粉搅拌，拌成絮状。和成比较粗糙的面团，大约花费2分钟。面团不光滑没关系，用盆子倒扣盖住面团，静置5分钟...
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酵母粉发酵一晚可以吗
酵母粉发面能不能发一夜这要看当时的温度了，如果天热的话，会发酸的，这时可以把碱用水化开，和在面中，来中和酸性。如果天不热，是可以发一夜的。其实发面还是比较容易的，春夏秋冬都可以随时发面。 把适量的面放...
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冷泡茶可以泡一晚上吗
冷泡茶可以泡一晚上。冷泡茶最多泡24小时，24小时之内必须喝完。一般1升水放10-15克干茶即可，炮制几个钟头即可饮用。为了较好的口感及健康方面的考虑，冷泡茶最好在24小时内饮用完毕，以免滋生细菌，口...
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米泡一晚上再煮可以吗
米泡一晚上再煮也是可以的，但是用电饭煲的话水量应该是生米的三分之二。泡了一夜的米只不过是将其先发开了些，省了直接煮的发开过程。但是建议最好不要浸泡太久，易导致营养丢失，如果环境温度过高则容易变质。...
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面膜可以敷一晚上吗
睡眠面膜不可以敷一晚上。一般面膜敷15-20分钟就可以了。无纺布的面膜在脸上敷久了反而会倒吸脸上的水分，让皮肤变得更干。清洁类的撕拉型面膜久了很难撕下来，会损伤皮肤。泥类面膜就了会变干，不仅会增加难卸...
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戚风蛋糕可以倒扣一晚上吗
戚风蛋糕可以倒扣一晚上，在戚风蛋糕出炉时将其和模具一同倒扣在冷却架上，即可保持蛋糕的形状，未冷却的戚风蛋糕直接放置在冷却架上，可能会因为内部松软导致坍塌和收缩的情况发生，蛋糕在常温下可以保存2天时间，...
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银耳泡一晚上可以吗
银耳可以泡一个晚上，但是不建议泡这么久，用冷水泡三四个小时就可以了，银耳就能吸水膨胀，这样可以延长炖煮的时间，让银耳的胶质更容易煮出，银耳的味道也会更好。银耳泡的时间长了，不管是营养价值还是食用口感都...
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银耳能泡一晚上吗
银耳能泡一个晚上，但是不建议泡这么久，用冷水泡三四个小时就可以了，银耳就能吸水膨胀，这样可以延长炖煮的时间，让银耳的胶质更容易煮出，银耳的味道也会更好。 银耳泡的时间长了，不管是营养价值还是食用口感都...
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花泥可以泡一晚上吗
花泥可以泡一晚上，但不建议泡太久，浸泡时间太长，会导致花泥里的水不新鲜，从而影响花的生长。花泥也叫花泉或吸水海绵，是用酚醛塑料发泡制成的一种插花用品。同花插一样，是一种固定和支撑花材的专用特制用具，形...