做炸南瓜条的方法
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做炸南瓜条的方法
先将南瓜去皮洗净切成小条。南瓜条用盐腌制一会。鸡蛋加入少许盐，搅拌均匀。南瓜条放入面粉里均匀裹上一层面粉。放入鸡蛋液里挂糊。均匀裹上一层面包糠。小火慢慢炸，炸至两面金黄，捞出控油。出锅了，配上番茄酱或...
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南瓜糯米条的制作方法
南瓜去皮切片上锅蒸至软烂。捣成泥。加入糯米粉揉成面团松弛10分钟。案板撒点干糯米粉，放上面团，搓成粗条。擀成长方形，约0.5厘米厚。切成条。先裹上鸡蛋液。再裹上面包糠，油温6成色，中小火炸至金黄色，南...
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炸南瓜条制作方法
主料：南瓜1个、面粉150公克、发粉50公克。面糊：盐1匙、味素1匙、油1匙、面粉150公克、发粉50公克。 将南瓜去皮和籽后洗净，切成条状。 调面糊，将一条条的南瓜沾上面糊，放入热油锅炸成金黄色即可...
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南瓜怎么切条
首先要选择新鲜的南瓜,把南瓜清洗一遍。切出适量大小的一块备用。用刀把南瓜的外皮削除,然后去掉瓜瓤。把南瓜块先切成两半,然后再切成大小合适的薄片。把切好的南瓜片整齐叠好，再用菜刀沿着边缘开始切。把所有的...
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南瓜饼怎么做好吃又简单油炸
将南瓜熟制后用刀具制成泥，加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀，再将南瓜泥搅匀后制成饼状。将南瓜饼蘸上面粉，拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘，盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。煎南瓜饼时，油的...
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炸羊肉条的做法窍门
食材：羊肉500克、面粉（淀粉亦可）30克、花生油半锅、食盐适量、料酒适量、鸡蛋（蛋清）两个、辣椒面适量。 羊肉切成细长条，加少许盐、料酒腌制。 把油倒进锅里提前加热，以节省时间。 淀粉（面粉）加水、...
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怎么做炸酥条
家常炸薯条，准备食材：淀粉100g、土豆200g、油300g、盐15g、胡椒粉20g、番茄酱50g，土豆去皮后洗净切条，撒上盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。锅中倒油，把土豆条放入炸至金黄捞出，装盘蘸番茄酱即...
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炸红薯条的做法
首先将红薯清洗干净，去皮后切成大小差不多的长条。然后在锅中加油，等它烧到七成热的时候再将红薯条放到里面炸。炸的时间不能太长也不能太短，大概2分钟左右等看到表面金黄了就要捞出来控一下油，等油温再次升高之...
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怎么做炸南瓜花
准备好材料；南瓜花摘去花蕊；摘去花托部位的叶子，把梗部剪去；把南瓜花冲洗干净，放入盐水中浸泡十分钟，浸泡好后沥干水备用；鸡蛋打入面粉中，放入白糖，搅拌成面糊；另外取一个碟子放入适量面粉，把南瓜花放在面...
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怎么做炸南瓜丸子
食材：南瓜300g、面粉100g、糯米粉250g、白糖适量。将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸锅上蒸熟。将蒸熟的南瓜用勺子压碎，加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉，搅拌均匀，揉成团。准备好一个盘子...
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香酥南瓜黑米条的家常做法
主料：黑米适量、南瓜适量、鸡蛋适量、白糖适量、糯米粉适量。准备南瓜一块削皮洗净。然后将南瓜切成条。撒糯米粉，使每块南瓜条都均匀的沾上糯米粉。鸡蛋搅拌成鸡蛋液，准备好白糖、黑米。裹满糯米粉的南瓜条在蛋液...
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怎么做炸南瓜丸
材料：南瓜300g、面粉100g、糯米粉250g。首先将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上。锅入清水，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，即可出锅。接着将南瓜，用勺子压碎，加入两勺白糖、一百克面粉...
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香酥南瓜黑米条的做法
主料：黑米适量、南瓜适量、鸡蛋适量、白糖适量、糯米粉适量。准备南瓜一块，削皮洗净。将南瓜切成条。撒糯米粉，使每块南瓜条都均匀的沾上糯米粉。鸡蛋搅拌成鸡蛋液，准备好白糖、黑米。裹满糯米粉的南瓜条在蛋液中...
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如何做鱼香南瓜条
主料：南瓜300g、猪肉馅20g。辅料：葱白1小段、蒜3—4瓣、淀粉若干、水10g、色拉油若干。配料：盐适量、味精适量、酱油1/3小碗、香油2滴将1/2茶匙淀粉与10g水调开同准备好的盐，味精，香油一...
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怎样做炸南瓜球
南瓜去皮切片上锅蒸熟，加入适量白糖压成泥，压成的南瓜泥，加适量糯米粉和成面团。面团分成小剂子搓成球，油温五成热下锅炸制金黄色即可。炸南瓜球是由南瓜为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。南瓜内含有维生素...
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做炸藕盒的方法
材料：饺子馅150克、莲藕100克、面粉50克、鸡蛋50克、盐5克、油10克、酱油10克、葱10克。藕洗净用刮皮刀去皮，切成1厘米厚度的片，每片中间再切一刀，但是不要切透，这样中间就可以夹上肉馅了。所...
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新手做炸油条的方法
配方：高筋面粉200g，鸡蛋1个，小苏打3g，活性干酵母3g，食用油、盐。碗中放入200g面粉，打入1个鸡蛋。放入3g小苏打，3g酵母，再加入1小勺盐让面粉更劲道。一边加水一边搅拌，搅成絮状。面粉的吸...
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如何做炸薯球
将马铃薯放入锅内，加水至淹过马铃薯。先以大火煮开再转小火煮约15分钟，至马铃薯煮软后，捞起去皮压碎成泥。 将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粗粉、盐、牛奶拌匀后，捏成圆柱圆球状。作法2沾上面粉、鸡蛋液、面包粉，...
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在家怎么做炸鸡腿
首先清洗并沥干鸡腿，然后用竹签在鸡腿上打孔，接着将鸡腿放入一个较大的容器中，加入配料腌制20分钟。准备两个鸡蛋，适量的淀粉和面包屑，将腌制好的鸡腿裹上一层淀粉。然后蘸上蛋液，最后裹上一层面包屑，放锅内...
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怎么做炸鸡腿好吃
首先要把买回来的鸡腿处理干净，用冷水泡过之后用温水清洗，这样可以去除鸡腿的腥味儿。接着用牙签在鸡腿上扎入各种孔洞，使得鸡腿在煮的过程中更为入味，控干鸡腿中的水分。在锅中加入葱姜大料过油炒熟，这时把晾干...