虾仁饺子馅的配料及做法
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虾仁饺子馅的配料及做法
配料：虾仁800克、鸡蛋12个、胡萝卜3根、葱一小把、酱油2勺、盐10克白糖一丢丢。做法用的是鲜虾，所以要去虾头，剥虾壳，胡萝卜切丁，葱切末鸡蛋打散下锅煎熟，下锅时筷子迅速拌匀，让鸡蛋碎一点，鸡蛋要晾...
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虾仁素三鲜饺子教程
主料：面粉500克、猪肉馅300克、韭菜300克、虾仁250克、油2汤匙、盐5克、姜粉3克、酱油10克、料酒5克。包饺子一是买现成的饺子皮，另一个就是自己和面擀皮，自己擀皮就要先和面，和成稍软的面团，...
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黄瓜虾仁饺子馅的做法
猪肉400克、活虾300克、青瓜一根、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。准备好猪肉、活虾、青瓜、盐、酱油、生粉、花生油。 猪肉最好选择夹心上肉，此部位肉质细腻嫩滑、肥瘦均匀，是做肉馅不错的选择。...
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虾仁肉馅饺子馅的做法
猪肉切成小粒。葱姜切成末。和猪肉一起混合加入剩下的调料拌匀。对虾去壳去虾仁，切成小粒。韭菜洗净切碎。将虾仁放入肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。再把韭菜加入到肉馅拌匀即可面粉中打入一枚鸡蛋。加水揉成面团。...
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玉米虾仁饺子馅的做法大全
玉米虾仁饺子馅：饺子皮适量、虾半斤、玉米半根、食用油少量。准备好所有材料：实在是擀饺子皮无能，所以我直接在市场买了饺子皮，虾半斤20只左右，玉米仁的量只要半根就差不多了。烧开一锅清水，放入虾汆烫一下捞...
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虾仁猪肉饺子馅的做法
虾仁处理干净，切成丁。木耳泡发后洗净。木耳和小葱都用搅拌机搅碎，用刀切碎也行。猪肉馅、碎虾仁、木耳和小葱碎都放入大碗中。辅料中的所有调料加入碗中。用筷子顺着一个方向搅拌均匀，如果干可以加少许清水或者高...
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怎样做虾仁饺子馅
将虾剥壳去线切成大粒，葱姜切成末。在肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋，搅拌均匀。另外拿一个小碗，放入约200克拌好的肉泥，加入虾仁80克，加入适量的蚝油、食物油、香油搅拌均匀即可。...
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虾仁饺子馅怎么调
先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。虾仁和鱼胶按...
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韭黄虾仁饺子馅窍门
主料：虾仁(300克)韭黄(150克)五花肉(150克)。调料：白酒(10克)盐(7克)胡椒粉(2克)葱汁(5克)姜汁(5克)香油(20克)。虾仁洗净，擦干水分后切丁；韭黄洗净切丁；五花肉洗净剁成肉馅...
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鸡肉虾仁饺子馅怎么调
材料：虾子8只、鸡肉300克、鸡蛋1个、玉米半根、姜5片、糖半勺、蒸鱼豉油1勺、盐半勺、胡椒粉小半勺首先准备一些新鲜的虾子，将虾子洗净，剥去壳，抽去虾线，并将剥好的虾肉打成虾泥。继续将鸡肉打成泥，与虾...
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萝卜虾仁饺子馅的做法
主料：白萝卜300g、虾仁100g、鸡蛋1个。 辅料：油15ml、蚝油10ml、鸡精5g、姜3g、小葱2g、芝麻油10ml。 面粉加入适量温水活成面团放置一边。 白萝卜擦丝后加入适量盐。 虾仁处理干净...
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韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的做法
首先将韭菜清洗干净，然后用刀切碎。将准备好的虾仁清洗干净，用刀剁成小块，将鸡蛋打到碗中搅拌均匀，倒入油锅翻炒。将处理好的韭菜、虾仁、鸡蛋放入盆中。放入鸡精、蚝油、料酒、盐搅拌均匀，这样韭菜鸡蛋虾仁饺子...
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虾仁黄瓜饺子馅的做法
食材：猪肉400克，活虾300克，青瓜一根，盐适量，酱油适量，生粉适量，花生油适量。猪肉最好选择夹心上肉，此部位肉质细腻嫩滑、肥瘦均匀，是做肉馅不错的选择。把猪皮去掉，要把猪皮彻底切干净。把猪肉放到水...
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虾仁三鲜饺子馅的做法
材料：鲜虾约300克、韭菜一捆、猪肉350克、盐4小勺、生抽3勺、料酒1勺、五香粉1小勺、鸡精1小勺、香油1勺、花生油1大勺、胡椒粉1小勺将五花肉切成细小的丁备用（切丁比剁馅好，肉和菜不糊到一块，能保...
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白菜虾仁饺子馅的做法
主料：白菜1棵、虾仁300克、肉馅800克、大葱2根。辅料：盐2勺、耗油1勺、味精1勺、酱油适量、植物油2勺。肉馅中加入适量酱油，搅匀，酱一会。然后把葱切成葱花，加入肉馅中，搅匀。虾仁切成小块，搅匀白...
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虾仁胡萝卜饺子馅的做法大全
做法一用料：胡萝卜一个、虾仁适量、盐适量、姜末适量、油适量。胡萝卜洗净，去皮，擦细丝，擦完如果感觉丝大，可以剁一下，水分太大的情况下，可以攥攥水分，放入容器里。剁一点姜末。处理虾仁。如果虾仁个头大，还...
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猪肉虾仁的饺子馅怎么做
食材：猪肉120g,虾仁300g,荠菜250g,面粉450g,淀粉50g,盐15g,糖8g,料酒2大勺,鲜抽1大勺,胡椒粉3g,鸡精3g,精制油70g,姜5g,葱3棵,麻油1大勺。荠菜洗净，用开水焯过...
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虾仁香菇饺子馅的做法
香菇50克、胡萝卜50克、虾仁100克、鸡蛋一个、香葱10克、蚝油10克、盐10克、食用油15克、面粉500克。香菇和胡萝卜洗干净，切块，绞碎备用。虾仁剁成虾泥，放入胡萝卜香菇碎中，加入葱末，盐，食用...
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芹菜虾仁饺子馅的做法大全
做法一：食材：鸡蛋3个、小虾米2两、胡萝卜2两、香菇2两、小葱2两、西芹3两、小茴香3两、盐2勺、鸡精2勺、十三香3勺、香油2勺。鸡蛋搅打均匀，下锅炒熟，切丁。小香葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香。洗干...
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虾仁饺子馅的做法大全
将3个鸡蛋,打开,倒入碗中,用手动打蛋器或筷子打蛋,至蛋白蛋黄成为一色。 将打好的鸡蛋,倒入热好的油锅中进行煎炒,炒好后,弄成碎片,倒出至大碗,冷却备用。 将韭菜挑拣好,洗净后,切碎每段0.2公分左右...