红薯丸子怎么做
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红薯丸子如何做
红薯去皮切块,入加水的锅中蒸熟。将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥,加入糯米粉和炼乳。混合拌匀。用双手团成小团。锅入油烧四成热,小火将薯丸煎炸成金黄色。用竹签串起炸好的薯丸,放在厨房纸上吸去多余油份。...
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如何做红薯丸子
材料:红薯250克(去皮重量)、糯米粉50克、炼乳50克;调料:花生油适量。红薯去皮切块,入加水的锅中蒸熟。将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥,加入糯米粉和炼乳。混合拌匀。用双手团成小团。锅入油烧四成热,小火...
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猪肉红薯丸子怎么做
食材:红薯1个、椰蓉1袋、红薯粉200克、猪肉(肥瘦)500克、生姜2克、蒜2克。猪肉切小块,生姜蒜切末。熬猪肥肉,熬干出油为止。加瘦肉炒下,放生姜蒜酱油生抽耗油等炒一下,再加水,盖上焖。开水和粉,用...
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红薯加面粉如何做丸子
材料:红薯一个,面粉适量,白糖少量,植物油适量。挑选一个大红薯,最好是水分比较多的那种,清洗干净削掉皮。把削好皮的红薯切成薄薄的小片,然后放到锅里蒸熟。注意这里不能用水煮,用水煮的水分太多会影响下一步...
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红薯丸子怎么做好吃
红薯切片盖保鲜膜微波炉加热至用筷子扎透即可,可以分多次加热,也可上锅蒸熟。上锅一来时间长,二来蒸的水分多。蒸熟后打成泥。这个红薯品种发干发黄不是特稀那种。加入适量糯米粉,以能成团为宜,不要加多了。红薯...
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煮的红薯丸子怎么做
将制作红薯丸子的面团揉拌好之后做出一粒一粒的丸子备用。锅内倒入适量清水和冰糖煮开。倒入番薯丸子大火煮,在煮的过程中,人需要在旁边守着不要让水溢出来,还要用勺子偶尔搅拌几下,这样可以防止全部粘在一起或者...
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炸红薯丸子的做法
炸红薯丸子时,要注意控制好火候,不能使用太大的火候,容易把炸糊丸子。锅内放宽油,烧至5成热,然后再放入丸子。不要等油温过高的时候再放入丸子,会导致外壳炸糊了里面还是生的,如果油温过低丸子吃油会太多导致...
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红薯丸子的家常做法
红薯洗干净切片,面粉备用。红薯上锅蒸熟。蒸熟的红薯捣成红薯泥。筛入面粉和白糖,面粉要一点一点的加,不要放太多面粉,这样炸出来的丸子口感会糯一些。和成面团,面粉不要加的太多,不然炸出来的口感会发硬。把面...
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红薯丸子怎么做
红薯去皮切块,入加水的锅中蒸熟。将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥,加入糯米粉和炼乳。混合拌匀。用双手团成小团。锅入油烧四成热,小火将薯丸煎炸成金黄色。用竹签串起炸好的薯丸,放在厨房纸上吸去多余油份。烹饪技巧...
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脆皮红薯丸子怎么做
食材,红薯适量,面粉适量,油适量,白糖适量。做法:(1)红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟;(2)蒸熟红薯后去皮,捣成红薯泥,加入白糖一起搅拌;(3)加入适量面粉,不宜太多,会影响口感;(4)一起...
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在家怎么做红薯芝麻丸子
芝麻20克、红薯200克、白糖10克、糯米粉20克,首先将红薯去皮切片,上锅蒸熟。蒸熟后取出,放入盆中压成泥。放入白糖,适量的糯米粉,揉成光滑的面团。搓成条,切成等量的剂子。将剂子搓成圆球,裹上芝麻。...
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炸红薯丸子是怎么做的
红薯一块,面粉少许,糖少许,植物油适量。把红薯洗净切块,上锅蒸熟,用一根筷子可以轻松穿透时即为熟了。把蒸熟的红薯去皮,撵成泥。放少许面粉,以个人口味放入糖(白糖,红糖都可)拌匀。揉成小球,可以在手上抹...
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传统的红薯丸子怎么做
两个红薯去皮切块,入加水的锅中蒸熟。将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥,加入糯米粉和炼乳。混合拌匀。用双手团成小团。锅入油烧四成热,小火将薯丸煎炸成金黄色。用竹签串起炸好的薯丸,放在厨房纸上吸去多余油份即可开...
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炸红薯怎么做
用料:红薯3个、糯米粉100g、菜籽油适量、芝麻适量。做法:(1)红薯去皮,蒸屉蒸熟。红薯选择水分多一些的。蒸完后取出,加适量白糖,然后加入糯米粉。白糖的量可以根据自己的口味调整。(2)适量白芝麻倒入...
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红薯做红薯丸子的方法
材料:红薯2个、糯米粉200克、油2勺、白糖4克、水适量。红薯洗干净去皮后,用刀切成薄片放入锅中加水煮烂以后,捞出再用勺子将其压成泥。将糯米粉和白糖加入到红薯泥中搅拌,白糖的用量可以随自己口味增减。先...
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红薯淀粉怎么做肉丸子好吃
用料:五花肉250克、鲜香菇50g、胡萝卜半根、青菜叶适量、红薯粉200g。将五花肉去皮切块,放入绞肉机打成肉糜。将香菇、胡萝卜分别切成块放入料理机打碎。将青菜切成菜沫。将处理好的各食材都倒入同一容器...
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制作红薯丸子的方法
用料:红薯3个。 调料:小麦面粉适量、菜籽油2汤匙。 红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂。 用勺子趁热将红薯捣成泥状。 加入少许面粉拌匀。 搓成大小适中的丸子备用。 锅中放入菜籽油烧至八成热后下入丸子。 炸...
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做红薯丸子老方法
主料:红薯500克、糯米粉130克、奶粉1大勺。红薯500克,蒸熟去皮,用手捏成泥或者工具压成泥。加入100克糯米粉,一大勺奶粉,10克糖。爱吃甜的可以多加点糖。另用30克糯米粉,加点水捏成团,压扁。...
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如何做炸红薯粉丸子
将红薯(红心薯味甜易烂,胜过白薯)洗净,去皮,切成小块。放进 锅内蒸烂。把烂熟的红薯用擀面杖捣成薯泥,其间加入少量的桔子皮末(红薯胀气,桔子皮则有顺气之效)和红糖(能增添甜味和颜色)。捣好的红薯泥搓成...
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糯米红薯做丸子的方法
材料:红薯200克、糯米100克、白糖适量、芝麻适量。红薯去皮洗净切片,上锅蒸熟,加入一勺白糖。用勺子压成泥。再加入糯米粉,揉成面团,搓成大小均匀的球。可根据个人喜欢加芝麻。做法是:沾少许水,粘上一层...