商用奶茶的做法大全窍门
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商用奶茶的做法大全窍门
丝袜奶茶是经典款的港式奶茶，把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先过滤，然后再加入奶和糖。过滤，除了滤走茶渣之外，也使红茶更加香滑。做法：将红茶放在锅中煮沸，重复几次，尽量把茶煮透。把煮好的茶通过尼龙网过滤。...
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商用卤水豆腐脑的做法和配方窍门
用料：黄豆250克，水适量，卤水适量。取黄豆250克，水适量，放盆里，黄豆浸泡12小时。然后换水，洗净，磨豆浆机准备好，插电，然后一勺一勺水跟黄豆一起舀到机器漏嘴，磨出的豆浆上锅煮开煮开后可端开，等待...
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奶茶做法窍门
用料：乳牛乳酪牛奶750g、食盐适量、酥油20g、水300g。原料：茯砖茶、鲜牛奶、盐 酥油 （牛奶最好用新鲜的那种，熬出的奶茶味道好，茯砖茶也用监制的那种最好）酥油和馕。取茯砖茶，敲取适量的茶块...
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英式奶茶怎么煮窍门
将一杯矿泉水（大概你要喝奶茶器皿的2/3即可）倒入奶锅中，煮沸。一定要开起泡来。将大概6克（大概中号汤匙满）的CTC茶叶放入沸腾的水中，不要盖盖子。自放入茶叶后开始计时大约60秒，如果此时水要溢出可以...
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泰式奶茶怎么煮窍门
材料：泰国红茶粉2大匙，炼乳1大匙，果糖1茶匙，鲜奶油1茶匙。首先先将350ml水煮开，倒入泰国红茶粉煮滚约1分钟后，再用滤布过滤出渣渣备用。将过滤后红茶中、趁热加入调味料拌匀即可。一杯简单的泰式奶茶...
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烤布蕾奶茶的做法窍门
白砂糖倒入蛋黄里搅拌,混合均匀。奶锅里放入淡奶油、牛奶混合,小火煮到锅边冒小泡,关火。淡奶油和牛奶的混合液放凉后放入1中混合液,搅拌,过滤。烤箱180°C预热,在烤盘里放烧开的热水,烤盘放入装有3混合...
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奶茶的做法大全
黑钻奶茶。用料：黑钻、红糖40g、白凉粉20g、水300g、奶茶、糖100g、红茶碎10g、开水300g、牛奶500g。做法：（1）红糖，水，白凉粉煮开。（2）倒入容器内。（3）凝固，切块。（4）糖，...
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手标泰式奶茶做法窍门
泰式手标红茶（泰国红茶）包、牛奶250g、糖，炼奶之类的根据自己喜好添加；250毫升水煮开一小撮红茶，保持沸腾，至茶香四溢。滤网过滤掉茶叶。加热250毫升牛奶。将热好的牛奶从高处“冲向”热茶。一杯热腾...
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奶茶制作方法和配方大全
玫瑰奶茶材料：干玫瑰5朵、牛奶一杯、红茶一包、蜂蜜少许、水。做法：小锅内加一杯水烧开后转小火，将玫瑰放入煮2分钟左右。关火。再放入茶包泡2分钟。取出。再加入牛奶，用小火煮开。将茶汁过滤到杯中。最后等奶...
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联想商用台式一体机
一、前言：锐龙7 4700G加持的联想启天A850一体机在当今追求低碳节能以及小型化的办公环境下，台式主机不论是占地面积还是能耗都已经无法满足需求。在这方面，连接线更少、体积更小、集成度更高的一体机正...
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冰淇淋商用的做法和配方
原料：小半杯的白砂糖、一勺可可粉、两勺的速溶咖啡、两杯牛奶、一勺玉米淀粉、一勺半香草粉、还有就是一块巧克力。需要准备的工具：打蛋机和冰淇淋机。首先要准备一大盆冰水待用。半杯牛奶，倒入玉米淀粉，然后搅拌...
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加热奶茶方法
奶茶冷了加热的方法是奶茶倒出来放进瓷碗或者玻璃碗中，放进微波炉加热即可。微波炉不能用金属器皿，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射，既损伤炉体又不能加热食物。...
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蟹的做法大全窍门
清蒸螃蟹：（1）螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂。(2）用废旧牙刷将螃蟹刷干净。(3)再把螃蟹盖揭开，把身体一分为二。(4）切蒜茸，将蒜茸撒在螃蟹上。（5)上锅大火蒸15分钟即可。螃蟹白菜炖豆腐...
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拌菜的做法大全窍门
方法一：（1）准备材料：木耳50克、椒50克、洋葱1/2个、香油1勺、食盐2克、白糖2克、花椒油1勺、酱油1勺、蒜2瓣。（2）葱去掉外皮洗净，木耳泡发洗净沥干，洗好的洋葱切段小块，放入适量的盐腌10...
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自制奶茶窍门
红茶叶3g，纯牛奶200ml，白砂糖3g，冰块少许。先把红茶叶泡开，泡成红茶，颜色不要太浓也不要太淡。泡2分钟即可。把纯牛奶倒进锅里煮开，冷却即可。把冷却过的牛奶和红茶混在一起，用勺子搅拌均匀。按自己...
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茄瓜的做法大全窍门
肉丝茄瓜-食材准备。(1)茄瓜200克、瘦肉100克、油、盐、鸡粉、蒜蓉、耗油、白糖、葱、生粉肉丝茄瓜-食材处理。(2)用蒜蓉、蚝油、盐、白糖、生粉、清水调成汁。(3)将茄瓜清洗干净之后，切成条。(4...
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奶茶制作小技巧
找一个小奶锅或者是把做菜的锅拿洗洁精洗干净，不要有平时做菜的油味儿(建议洗完烧点水倒掉去味干净些)。加入白糖和红茶，小火翻炒到糖变焦糖色，锅边冒烟加入开水，煮5-10分钟左右(一定要开水，凉水就成糖块...
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板油红糖包子的做法大全窍门
第一种（1）主料：面粉300克；干果(杂锦)110克；红糖45克；酵母3克。（2）面粉加水，酵母，红糖，揉成光滑的面团。面团发酵到两倍大。（3）面团取出排气，面团分成若干剂子。（4）准备好杂锦干果，取...
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酸菜鱼的做法大全窍门
鱼肉里加入少许盐、胡椒粉、生粉，用手抓匀。锅里倒油，爆香蒜片和姜末，倒入酸菜，加入适量的水，把鱼肉一起下汤里煮。煮好后捞出备用，锅内倒油，炸香花椒和干辣椒，淋到鱼肉上，撒上香菜即可。将鱼两面各切3份，...
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商用油炸饼做法和配方
面粉300克、盐2克、天然酵母5克、水170克、小苏打3克、色拉油适量。将面粉、天然酵母、盐和水混合均匀揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行1次发酵，发至1.5倍大时揉入碱面继续发酵。将发酵好的面团从面盆里...