百叶白豆腐怎么做好吃
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百叶白豆腐怎么做好吃
百叶豆腐250G，切成需要的宽度后准备切丝。 百叶豆腐，芹菜，生葱，五花肉切好备用。 肥肉下锅榨出油后，加入姜丝、生抽、腌制好的瘦肉翻炒片刻，放入辣椒粉爆香。 加入适量清水。 水开后先放入百叶豆腐，煮...
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豆腐百叶结怎么做好吃
准备工作,事先在盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉,浸泡15分钟。 五花肉放入热水锅里焯一下,捞出。 捞出后晾凉,切成均匀的方块。锅里放一点点油,放入五花肉块小火慢慢煸炒。 小火煸炒至五花肉表面...
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煮白豆腐方法
将白豆腐洗净、切成小方块，放入沸水中煮1分钟，然后控水备用。将猪肉用搅拌机打成肉糜。准备姜葱蒜，把姜切片，蒜剁碎，小葱分成葱白和葱叶，葱白剁碎，葱叶切成葱花，备用。再准备一包麻婆豆腐调味料，用少量水兑...
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大白豆腐怎么做
豆腐切约一厘米见方的块，放碗里用沸水烫一下（不能下锅烫煮）后沥干水份，将豆瓣和酱油装一个碗里，蒜苗切碎，豆豉用刀压成茸或剁成细末，将淀粉、味精放一个碗里加水兑成芡汁锅中放油烧到六成热。放豆瓣酱油、辣椒...
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白豆腐家常菜的做法
豆腐切厚片，用酱油腌制10分钟，捞出。 姜蒜切片，葱白切段，葱青切花。 约50克植物油烧热，将豆腐片煎至两面金黄捞出。 余油炒香姜蒜片、葱段，将腌制豆腐后的酱油烹入，放入豆腐。 翻炒几下后加点开水，放...
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娃娃菜白豆腐怎么做好吃
主料：150g豆腐、150g娃娃菜。 配料：适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量酱油。 娃娃菜洗净，纵向撕成条，豆腐切块。 切好葱花、姜丝、蒜片备用。 炒锅油热后，放豆腐进去煎。 一...
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白鲢鱼籽怎么做才好吃
原料：白鲢鱼籽一碗、大豆腐一块、油、葱姜丝、辣椒酱、香菜。 白鲢鱼籽一碗，大豆腐一块，切成小块放油锅里两面煎黄。 豆腐略煎一下即可，不要炸成豆腐泡，那样里面的豆腐就不嫩了。 锅里加油，烧热，下葱姜丝炒...
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百叶怎么做好吃
牛百叶炒酸菜 这做法是常州的客家菜，也是一道家常菜，被外界称为当地的特色，吃过一次都会念念不忘。首先准备好酸菜，切成一块块的形状，把牛百叶切成适中的条状。之后起锅烧油，加入大蒜、姜、葱花等炒至香味，接...
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牛百叶火锅怎么做好吃
牛百叶切丝，汆水，备用。金针菇、银牙汆水，沥干水后，装盆打底。牛百叶铺在上面，淋上酱油汁（老抽+生抽+美极鲜味汁+西芹+香菜+胡萝卜在一起经过蒸后的酱油水表面放一把葱丝姜丝青红椒丝。锅烧热，倒入辣油，...
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百叶卷香菜怎么做好吃
主料：百叶适量、香菜适量。 辅料：番茄沙司适量、椒盐适量、孜然粉适量、色拉油300g。 香菜清洗干净沥干水分。 将百叶切成五六公分宽的长段。 再用刀在中间一切两段。 食材放到砧板上准备就绪。 将百叶铺...
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厚百叶怎么做好吃
厚百叶1张，胡萝卜半根，蒜1-2瓣，花椒适量，香菜1-2根。准备材料：厚百叶，胡萝卜，香菜；厚百叶切条； 胡萝卜切丝，香菜切短；热锅倒油，放蒜泥、花椒几粒，放进胡萝卜丝炒几下； 再加入百页丝，调味，关...
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百叶千张跟腐竹怎么做好吃
准备主料：千张2张，猪肉糜100克，黄瓜1根，圣女果10颗。调料：料酒、盐、白胡椒粉等。将猪肉糜用料酒、葱姜、盐、白胡椒粉等拌匀成馅。用千张卷起肉馅，入锅隔水蒸熟後，切成寸段。圣女果洗净，一切两半；黄...
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牛百叶怎么做好吃呢
食材：牛百叶300克，大蒜15克，香菜10克，香葱5克，盐5克，味精3克，白糖3克，辣椒面10克，花椒油、香油和米醋各5克，老干妈豆豉20克。鲜牛百叶洗净切成细丝，放入盘中备用。大蒜切末，香菜和香葱切...
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如何凉拌出好吃的牛百叶
主料：牛百叶300g、香菜2颗。辅料：植物油10g、山胡椒油5g、盐2g、大蒜5颗、红辣椒3个、生抽1勺、老抽少许、香叶1块、花椒5颗、姜1块、料酒1勺。牛百叶用盐、白醋抓匀冲洗干净，重复2次。清水加...
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牛百叶怎么做好吃
鲜牛百叶洗净切成细丝，放入盘中备用。大蒜切末，香菜和香葱切成小寸段。锅中放入清水300克，大火烧开，放入切好的牛百叶，下入开水焯下，迅速倒入漏勺控水备用。锅中烧热下油20克左右，大火烧热，取一只碗，将...
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牛百叶凉拌怎么做好吃
用料：牛百叶1整块、香菜适量、麻辣红油3大勺、香醋2勺、生抽3勺、盐1小勺、糖1勺。牛百叶买了一整块回来，先从中间分成两块，然后从每块中间切一刀分成4块。切百叶的时候，把所有页片压扁了一起切，切出来就...
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湘菜百叶怎么做好吃又简单
主料：牛肚350克、花生仁(生)50克。 调料：食盐1小勺、酱油1大勺、鸡精3克、香菜1棵、细香葱2根、白醋1大勺、芝麻1大勺、白糖1大勺、辣椒粉1大勺、白胡椒粉1/2小勺、植物油3大勺。 牛肚用水冲...
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牛百叶怎么做好吃又简单
主料：牛百叶适量。 辅料：老干妈适量、酱油一勺、醋一勺、花椒粉适量、姜一小块、蒜头三个。 用开水把牛百叶煮两分钟，捞起过水备用。 姜蒜辣椒切好备用。 烧油烧得冒烟，非常滚，在迅速放入姜蒜，辣椒，马上迅...
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黑色的牛百叶怎么洗白
把冲洗干净的新鲜牛百叶分割成大块，放在一只大盆里，再倒入烧开的沸水浸没牛百叶，接下来用木棍不停的搅动牛百叶，大约搅动3分钟。把烫好的牛百叶捞出放在案板上，用力揉搓上面的黑色或黄褐色的膜，一边揉搓一边用...
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清洗羊百叶方法
羊百叶，烧开水，在焯烫一遍，捞出，把牛百叶切成筷子粗细的细条状。香菜切碎，洋葱切小块，炒锅放少许油，把洋葱爆香，出葱香味即可。爆香的葱油都倒入百叶中，同时放入香菜和盐，放一汤勺海鲜酱油，在放入2汤勺红...