怎么做奶油蛋糕最简单又好吃
-
怎么做奶油蛋糕最简单又好吃
食材:奥利奥饼干碎500g、吉利丁片10g、鸡蛋3个、淡奶油150g、糖30g、盐3g、果蓉20g、水果、50g。将奥利奥饼干碎彻底压碎,平铺放置在蛋糕模具里,按压成实心。吉利丁片放入加满冰块的冰水中...
-
生日蛋糕怎么做最简单又好吃
材料:鸡蛋5个,低筋面粉80克,玉米油40克,牛奶50克,白糖30克(放入蛋黄中),白糖60克(放入蛋清中),柠檬汁几滴,食用色素(3种)各几滴,淡奶油600克,白糖(加入淡奶油中)50克,红丝绒液几...
-
怎么做奶油蛋糕
准备蛋糕胚,淡奶油250克,糖粉25克,草莓,蓝莓,蛋白糖,鲜花。提前烤好基础蛋糕胚,晾凉,然后裁出两片心形蛋糕。淡奶油250克加白砂糖25克打发,然后装入裱花袋。取一片心形蛋糕片,挤上淡奶油,再盖上...
-
没有奶油怎么做蛋糕最简单的
玉米油加热(是加热,不用烧开)。玉米油加热后,倒入过筛后的低筋面粉80g。均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。倒入70g牛奶,继续用打蛋器继均匀搅拌。依次加入蛋黄,继续搅拌,搅拌成顺滑的状态,得到蛋黄糊...
-
奶油奶酪怎么做简单又好吃
奶酪有多种吃法。最经典的就是和红酒配着来,红白两物相互逗引对方内蕴的味道,直至酒乳相融,化在口里,醉在心里。奶酪可以切成小方块,用翠绿的色拉菜叶盛起来,缀上核桃仁儿,草莓尖儿,百里香末儿,便是一道赏心...
-
怎样做奶油简单又好吃
食材:糖或香草精两汤匙、冷牛奶60g、全脂牛奶240g、明胶两茶匙。将60g牛奶和两茶匙明胶倒入碗中,用叉子搅拌均匀,并放置5-10分钟。5分钟之后,你会注意到它会凝固,像海绵一样。接着我们将它放入微...
-
好吃又简单的蛋糕做法
需要的食材和用量:面粉30g、鸡蛋3个、纯牛奶50g、白糖25g、奶酪125g、黄油30g蛋黄糊的制作。先打3个鸡蛋,蛋黄和蛋清分别装入2个碗中备用。取一个无水无油的大碗,倒入125g奶酪、50g纯牛...
-
最简单最好看的蛋糕怎么做
需准备的食材:鸡蛋5个、面粉500g。分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(...
-
烤箱怎么做蛋糕好吃又简单
工具/原料:面粉120克、鸡蛋3个、泡打粉4克、黄油110克、白糖80克。选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定要用打蛋器,如果用手工搅打,时间长...
-
最简单的奶油蛋糕做法
食材:低筋面粉50g、淡奶油200g、鸡蛋4个、砂糖55g、牛奶40g。将水和植物油倒入打蛋盆,搅拌至呈有点粘稠的白色状态,不停的搅拌,一定要乳化到位,让水和油充分的融合在一起,看不到一点油花的状态后...
-
火龙果蛋糕怎么做简单又好吃
火龙果捏碎,用勺子过筛出汁。40克牛奶和70克玉米油倒在一起。加入蛋黄。电动打蛋器一速打30秒,乳化成功。筛入混合好的玉米淀粉和低筋面粉。分60克出来。剩下的蛋黄糊加入火龙果汁搅拌均匀。搅拌好。预热烤...
-
简单又好吃的鸡蛋糕怎么做
准备好鸡蛋50克,糖130克,面粉130克,泡打粉1克,花生油28克。面粉和泡打粉混合过筛,将模具内壁刷油。将鸡蛋打入盆中,倒入糖,用电动打蛋器高速打至全发,筛入粉类,倒入油。用电打继续低速搅匀成稠滑...
-
做蛋糕简单的蛋糕怎么做
先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了)将电饭锅里用刷...
-
蛋糕怎么做又简单又好吃又蓬松
蛋清用打蛋器打到起粗泡,分次加入盐、糖打至干性发泡(即提起打蛋器,能看到雪白光滑并尖挺的小三角)。全蛋一只加上三只蛋黄,搅打均匀,再分次加入植物油拌匀。将低筋面粉过筛后,加入蛋黄糊,用刮刀拌匀成光滑细...
-
怎么做蛋糕好吃又简单
食材:鸡蛋3个,白糖适量,面粉适量,植物油适量。准备好食材,鸡蛋3个、细白砂糖适量混合,用打蛋器伴打。约20分钟后,产生均匀的气泡为止,加入面粉,继续搅拌均匀为止,搅拌混合约5分钟。在电压力煲内表面涂...
-
慕斯蛋糕怎么做又简单又好吃
食材:牛奶100克,消化饼干95克,酸奶200克,大芒果1个,吉利丁片15g,黄油40克。芒果全部切丁,等会一半要搅拌,一半要装饰用。来把消化饼干压碎,然后黄油融化后倒入饼干里,搅拌均匀,找个可以装慕...
-
怎么做牛奶蛋糕好吃又简单
食材:鸡蛋3个,低筋面粉65克,牛奶56克,白糖适量,柠檬汁适量,糖粉适量。首先我们先把蛋清蛋黄分离,然后把蛋黄打散,之后加入牛奶搅拌均匀。然后再筛入低筋面粉,继续搅拌至无颗粒状。然后在蛋清中加入几滴...
-
酸奶蛋糕怎么做简单又好吃
蛋白蛋黄分离,蛋黄中加入酸奶,充分搅拌均匀。加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,上下切拌,放置待用。蛋白加柠檬汁打至粗泡,然后分三次加入白砂糖,打发至硬挺。分次将蛋白拌入蛋黄糊上下切拌均匀,直至全部混合均匀...
-
鸡蛋面粉怎么做蛋糕好吃又简单
准备2个无水无油的大碗,将4个鸡蛋蛋清蛋黄分离,分别装入2个碗中。蛋黄中加入45g的无异味食用油,玉米油等植物油都可以,再加入200g的酸奶。酸奶尽量选用比较浓稠的老酸奶,这样做出来的【酸奶蛋糕】会有...
-
烤箱怎么做蛋糕才既简单又好吃
盆中擦干水分晾干,打入四颗鸡蛋,倒入100g白糖。用打蛋器打发,打至蛋糊拉起滴落的蛋糊不易消失为好。100g低筋面粉过筛,分三次加入蛋液中,搅拌均匀至蛋液和面粉完全混合。蛋糕磨具刷油,倒入准备好的蛋液...