香酥鸡腿便当的详细做法

2024-11-13 12:50:52

香酥鸡腿便当的详细做法

食材：去骨鸡腿350g，栉瓜1个，黑胡椒适量，海盐适量，油少许，咸酥椒盐粉少许。去骨鸡腿肉面轻划几刀(不要划断)，撒入适量的黑胡椒及海盐，腌制10分钟(或置于冰箱腌过夜)。取一平底锅，以少许油润锅并于...
照烧鸡腿便当的做法

洋葱切丝，鸡腿去骨，心里默念仇家的名字，将鸡腿扎几个洞。姜擦姜蓉，然后和小半碗清水+1勺料酒+1勺红糖+1勺日式酱油+1勺味淋一起搅拌均匀，将鸡腿放入腌制半小时，天热的话放进冰箱，冷藏过夜也可以。制作...
照烧鸡腿饭便当的做法

原料：料酒、蚝油、胡椒粉、鸡腿、红萝卜、水、五香粉、酱油、西兰花、蜂蜜、白米饭。做法:鸡腿洗净去掉骨头。鸡肉放入碗里，加入2匙酱油腌个半小时。红萝卜和西兰花洗净切好。碗里加入小半碗的水，1勺蚝油，2勺...
甜椒香料嫩鸡腿便当的做法

去骨鸡腿2个，甜椒2个，蒜头2瓣，青葱2根，海盐少许，黑胡椒少许，橄榄油少许，意大利综合香料适量。去骨鸡腿切除边缘的油脂后切块，加入腌料腌约15分钟。甜椒切块、蒜头切成蒜末、青葱切成葱花备用。锅内倒入...
去骨蜜汁鸡腿便当的做法

鸡腿1个，耗油一勺，生抽一勺，蜂蜜一勺，盐一勺，姜蒜片适量。首先鸡腿肉清洗干净后，鸡腿去骨。用刀把割开鸡腿，然后从划开的切口内取出骨头即可。鸡腿放入碗中，加入一勺耗油、一勺生抽、一勺蜂蜜、适量的姜蒜片...
竹轮怎么做的

米饭用电饭煲煮熟。锅内热油，翻炒鸡蛋，毛豆，加一点盐，放入米饭做成蛋炒饭。刀豆，鱼竹轮同锅煮熟。胡萝卜与藕下锅炒，加一点盐，水，醋，收干即可，后期汁水会自动变稠，胡萝卜和藕都有甜味，不用加糖。刀豆和鱼...
香酥烤鸡腿的做法

食材用料：鸡腿相克食物，料酒，酱油，盐，胡椒粉，白糖相克食物，葱相克食物，姜相克食物，味精相克食物各适量。把鸡腿洗净。料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉调制成汁。倒入鸡腿中。拌匀腌制。放入葱、姜、...
空气炸锅奥尔良香酥鸡腿的做法

材料：鸡腿3个、微辣奥尔良调料2大勺。辅料：面粉、蛋、面包糠。鸡腿上划2刀方便入味。加入微辣奥尔良调料和一小勺的水抹匀腌制一个晚上。将腌制好的鸡腿裹上面粉。然后过蛋液再放入面包糠中裹匀。放入空气炸锅中...
炸鸡腿酱汁的制作方法

鸡腿500克，盐15克，姜15克，葱30克，酱油10克。琵琶腿解冻后扎小眼以便腌制时入味。除面粉、淀粉、鸡蛋外全部放入琵琶腿中搅拌均匀，盖保鲜膜腌制2个小时。把琵琶腿捞出放到一边，鸡蛋打散搅拌均...
鸭的做法与配方

原料：肥鸭1只（约重2000克）、熟猪肥膘肉50克、熟瘦火腿10克、鸡蛋1个、鸡蛋清3个、芝麻50克、花椒20粒、葱15克、香菜100克、姜15克、精盐8克，味精5克，白糖5克，绍酒25克，花椒粉1克...
芝麻千层的做法

芝麻千层饼的用料：面粉一碗；芝麻1勺；葱白适量；十三香1/2勺；鸡蛋一个；食用油适量；盐和料酒少许。开水稍微晾凉，倒入面粉里，倒水的同时用筷子搅拌至无干粉即可揉面。揉至面团表面光滑即可。来做油酥，面...
如何做香酥脆皮炸鸡腿

食材：鸡腿500g、葱姜蒜10g、生抽10g、盐5g、鸡精5g、料酒10g、十三香5g、面包糠10g、鸡蛋液30g、油10g、干辣椒10g、花椒5g、淀粉10g。将买回来的鸡腿，洗干净，放到碗里备用。...
鸡腿饭的详细做法

材料：鸡腿两只，青椒1个，黄瓜半根，热米饭1碗。调味料：生抽、白糖, 黄酒、姜片、蒜片、葱丝、盐适量、蜂蜜1勺、料酒3勺。用厨用剪将鸡腿从一端剪开。慢慢褪到另一端，把连接的地方小心的用剪刀剪断。脱骨...
如何制作诱人的炸鸡腿

食材：鸡腿500克、鸡蛋三枚、淀粉200克、面包糠200克、盐适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、料酒50毫升、老抽20毫升、生姜片5片。先将鸡腿用牙签扎一些小空，这样腌制起来会更加的入味。接着用剪刀把鸡腿...
鸡腿怎么炸会外酥里嫩

大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。炸鸡配啤酒，不知不觉之间成了一种流行吃法，很多人喜欢去外面吃炸鸡，味道如何不说，可炸鸡腿用到的食用油真是质量堪忧。自己在家做一份好吃到舔...
宫保鸡丁可以用鸡腿肉吗

正宗的宫保鸡丁应该选用鸡腿肉，为了保持其细嫩的口感，一定要斩断其肉中的筋膜，不然会导致肉质柴，腥味难以去掉。制作步骤：（1）鸡腿去骨、去皮后洗净，用刀背拍松鸡肉，切成5厘米大小的丁，姜和蒜切片，葱白切...
肉松儿童便当的做法

食材：猪里脊、葱、姜、米饭、海苔、鹌鹑蛋、青菜、西兰花、小香肠。将里脊切块。将里脊、葱姜放入高压锅中。盖好盖子，将肉压熟。煮好的肉块。将肉块捞出控干水。用擀面棍轻压肉块，即可将肉碾成丝状。再次将碾好的...
鸡翅便当教程

材料：鸡翅两个、青椒小半个、胡萝卜小半根、鸡蛋一个、红肠一小段、豌豆少许、黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖。料酒：生抽、老抽、姜。将青椒的两边切掉，籽和疙瘩也去掉，留中间整的地方切丝，胡萝卜切丝或者刨丝，...
美丽的便当的家常做法

材料准备：米饭1碗、鸡蛋3个、虾适量、老豆腐80克、各种水果适量、藕适量、炒菜2份、紫甘蓝汁1碗。藕切片后用开水焯一下，喜欢藕好看的还可以用弧形刀切成藕花再焯水，然后放进紫甘蓝加少许盐和白醋的色素汁里...
芝士便当的做法

先做饭团。海苔，玉米肠，芝士，米饭备好。芝士切小块，玉米肠切小块。取一块保鲜膜，把米饭摊在保鲜膜上，中间放入切碎的芝士和玉米肠。收起保鲜膜包好。用手团紧一点，做成圆柱形状。海苔剪成1厘米宽的条状。做好...