包菜做法
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炝包菜的做法步骤
食材:1个包菜、色拉油适量、食盐适量、醋少许、蒜适量、花椒少许、干辣椒适量。生抽适量、白糖少许。将包菜用手撕成小块洗净沥干水份备用。锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香。倒入包菜快速翻炒。翻炒时加入白糖生抽...
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晒包菜做法步骤
包菜干在制作时只需要准备新鲜的包菜和适量的食用盐,但是在制作它的时候,外面天气一定一定要晴朗,而且温度要比较高,因为它需要放到阳光下晾晒。除此以外,还要准备一个干净的竹帘或者竹板。准备好的新鲜包菜切成...
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酸包菜的做法
所有原料准备好。包菜8片洗净沥干水。撕成自己喜欢的大小。加入一勺盐拌匀,静置两个小时,逼出包菜里的水分。包菜变焉后,加入一小勺白糖,拌匀。蒜和干辣椒切成小丁。把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里,搅匀。加入两...
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包菜的做法大全家常
手撕包菜先用包菜对半切开,然后把包菜芯杆子部分切下来,在用手把包菜撕成开就很容易了。把手撕好的包菜浸泡在盐水中几分钟,泡好后清洗两遍即可,洗好后在用手撕成小块,然后在包菜上面撒上一点水润一润,这样处理...
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手撕包菜做法家常做法
将包菜用手撕成小块,然后洗净沥干。干辣椒切成段,姜、蒜切成片。锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜,翻炒片刻后,加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。...
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包菜粉丝蒸饺的做法
食材:包菜400克、鸡蛋6个、粉丝200克、盐10克、生抽8克、五香粉3克、鸡精6克。粉丝提前泡好切碎,包菜切碎,鸡蛋打散。包菜和粉丝放一起,鸡蛋倒入锅里,快速炒散。在加入切好的菜,加入盐,另入五香粉...
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包菜饺子做法和配方
食材饺子皮 400克猪肉 300克包菜 半个香葱 二根蚝油 一勺五香粉 5克鸡粉 5克把饺子皮放在盘子里,猪肉用绞肉机打成肉泥。包菜洗干净控水后再剁碎,香葱去掉根和老叶子洗干净切碎。把处理好的包菜和香...
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小炒包菜
准备主料是包菜、猪瘦肉,辅料是色拉油、青葱、酱油、料酒、拌面酱、薯粉、细盐。备包菜,猪瘦肉,青葱,切洗好备用。猪肉切丝后,用薯粉或是生粉抓均匀。加入适量酱油。加入适量料酒。加入适量拌面酱,抓均匀腌制备...
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包菜怎么炒
包菜洗净撕成小块,小米椒切圈,葱切葱花,姜切末,调醋汁;锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生;调入盐1勺,鸡精1勺翻炒...
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包菜粉丝的正宗做法
准备好食材。 圆白菜洗净切丝。 葱切丝,干红辣椒切段。 粉丝用温水泡透,切段。 净锅上火,倒油烧热。 放葱丝 干红辣椒抄香。 加点耗油,放圆白菜 炒至八成熟。 加入粉丝,跳入盐,鸡粉,淋入香油即成。...
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包菜炒肉的做法
包菜洗净切成丝。青红椒洗净切丝,洋葱切丝,大蒜切片。将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。倒入包菜丝一起翻炒。炒片刻加入调味品:盐、花椒粉、姜粉和酱油,放入炒好的肉片翻炒。加入少许开水盖上锅盖焖...
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酸辣包菜的家常做法
将包菜撕成片。放入大的盆中。准备把蒜头切成薄片。加热油锅,放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。放入切好的蒜爆香,然后放入盐过的包菜翻炒2分钟,放入小碗中的糖,醋。再翻炒5分钟,放入适量的盐...
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包菜如何炒好吃家常做法
材料:包菜1棵、尖椒4个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、花椒20粒。将包菜叶子剥开,放在清水中洗净,捞出沥净水,再将包菜切成丝。将尖椒去蒂去籽,再切成丝。锅加油烧热,下入花椒小火炸制...
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紫包菜凉拌的做法
食材:紫包菜半颗、香葱适量、辣椒适量、盐适量、醋适量、香油适量。把叶子一个个的进行掰掉,弄半个包菜就够吃了。然后把叶子一片片的进行叠加,然后进行切成细长丝状。现在把切好的紫包菜丝进行装入盘中进行调拌,...
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糖醋包菜的家常做法
嫩卷心菜300克,葱末5克,姜末3克,蒜末5克,酱油10克,醋20克,白糖40克,水淀粉15克,植物油20克。 将卷心菜择洗净,切成菱形片:碗内加白糖、醋、酱油和水淀粉对成汁。 炒锅置旺火上,加入植物...
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包菜的家常做法简单
食材:包菜500克、青椒1个、五花肉200克、蒜若干、盐20克、鸡精5克、蚝油10克、南德5克。五花肉切片用适量盐腌制五分钟,包菜手撕成片,青椒切成滚刀片,蒜切成末。锅中放油,待油热后,放入腌制好的五...
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生腌包菜的做法
把包菜洗干净,随意撕成小片。(尽量先晾干水或者用纸巾擦干净水)用非铁的大盆装好,加适量盐腌,腌至出水,变成稍软(夏天腌得时间短,冬天要腌更长时间)。腌好,把水倒掉,直接倒包菜到小桶里(不能是铁的),再...
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包菜炒米粉的做法
准备用料。米粉、包菜、油、盐、胡萝卜、猪肉。米粉放入冷水中,变软后,捞出控干。放入碗中,加入橄榄油,盐,拌匀。油热后,炒熟肉片,取出备用。油热后,放入胡萝卜包菜,翻炒,加盐调味备用。锅热后,放入米粉,...
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潮汕包菜炒饭做法
米饭适量,包菜半个,鱿鱼干少许,干香菇少许,瘦肉少许,瑶柱少许,生抽少许,料酒少许。干香菇和鱿鱼干,瑶柱要提前泡水泡软 ,把所有材料切条。起油锅,下鱿鱼干和瑶柱爆香炒熟,盛起待用。再起油锅下香菇和瘦肉...
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水煮包菜的做法的家常做法
材料:包菜(圆白菜)300克、胡萝卜80克、香水芹菜30克。调味料:盐1/3小匙。锅内热1又1/2大匙沙拉油,放入包菜及胡萝卜片。加入2大匙清水,盐,铁锅水放多些,不锈钢锅可少放水,或不放水。煮至包菜...