新手怎么做薄饼
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新手怎么做薄饼
食材：蛋清300克，糖230克，植物油120克，低筋面粉150克，白芝麻200克，黑芝麻适量。把蛋白和糖混合。加入油，搅拌均匀。加入面粉搅拌至无颗粒为至。黑芝麻只是用来装饰的。不要放太多。放太多饼干不...
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核桃薄饼怎么做
准备核桃仁适量、面粉适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、盐适量、菜籽油适量、酵母适量。将酵母放入面粉里拌匀，加上合适的温水揉好放在容器里，隔两个小时，让它发酵比原来大两倍就可以用。将核桃仁用擀面杖擀成碎末备...
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鸡蛋薄饼怎么做好吃
食材：面粉250克、鸡蛋2个、水400克、植物油1勺。 鸡蛋，面粉，一部分水，搅拌均匀。 再加入剩下的水，拌匀，保鲜膜密封静置半小时。 加入一点植物油拌匀，就可以开始烙饼了。 平底锅加热，倒入以前面糊...
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榴莲薄饼怎么做
榴莲一块，去核，放到小盆里，加一点点食盐，一点点就够了，主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓，可以戴上一次性的手套。加适量面粉，用筷子拌匀，然后用手和成面团。注意：面团不要...
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榴莲薄饼步骤
根据想吃的量随意揉一个面团，不要太干哦，有一定的柔软度为好。把榴莲肉捣烂，面团分开几剂子。把皮尽可能擀薄 摊上榴莲肉。对折，用手把封口黏住，确保煎的时候不散开，防止露馅儿。做成大小一样，用剪刀煎出方块...
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鸡蛋薄饼怎么做
准备材料：鸡蛋（两个）、面粉（120克）、砂糖（依个人口味酌量）、清水适量。鸡蛋打入碗中加砂糖搅拌均匀。将过筛的面粉加入蛋液中搅拌均匀，酌情加入清水。注意不要留下面疙瘩，调整到面糊光滑。平底锅下油，淋...
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脆薄饼做法步骤
食材：面粉400g，酵母20g，植物油20ml，芝麻适量，牛乳适量，盐适量，饮用水 适量。和面方法：将面粉加适量植物油，糖，牛奶，鸡蛋，酵母发酵好。搓揉排出气。揉出一团，擀成薄片，之后薄片面上刷一层油...
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甜鸡蛋薄饼做法
准备两个鸡蛋，一个一个的打到碗里。撒点盐，顺着一个方向，将鸡蛋打成蛋液。锅加热，如果是不粘锅，可以不放油，如果不是不粘锅，放一丁点油。将蛋液倒进锅里，这个步骤中，关键是快速，需要将锅拿起，转蛋液，快速...
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香蕉薄饼的做法
准备：香蕉1根、鸡蛋1个、糯米粉100克、白砂糖10克。首先把香蕉压泥。再将香蕉切片，压成泥。香蕉泥中放入鸡蛋，再放入过筛的白砂糖搅拌均匀。然后锅中刷油，倒入香蕉泥，摊平，最后煎至两面金黄即可。...
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顺江薄饼做法
首先是面粉和水的比例要适当，搅匀后，抓在手中挂而不掉，将面糊往铁煎盘中的轻拖一圈，便烙出一张直径约21厘米、薄如绢帛的面片来。 置面片于平盘上，放进肉丝、香菇丝、绿豆芽、蛋丝、鳝丝和韭菜炒成的馅子，卷...
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玉米薄饼的做法
用料：玉米面300克、豆杂面30克、面粉100克、开水适量、小苏打3克。开水一边加入一边搅拌，分次加入，直到没有干面。放凉和成面团，盖保鲜膜醒二十分钟。平底锅提前预热，从面团上分出蛋黄大小的面团。左手...
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香蕉薄饼怎么做
主料：香蕉1根、鸡蛋1个、糯米粉100克。辅料：白砂糖10克。香蕉切片，压成泥。准备好鸡蛋，打散，白砂糖，过筛。锅中倒入香蕉泥，搅拌均匀，刷油，倒入香蕉泥。摊平，煎至两面金黄。...
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葱花薄饼的做法
面粉150克，四分之一用开水和面，水要一点点加，一边加水一边用筷子搅拌，剩余部分用比温水稍热的水和面，待面不烫手时揉成面团，扣上盖子饧15分钟。把面二次揉至为光滑面团，扣上盖子饧半小时以上，饧的时间越...
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薄饼怎么做又薄又软
材料：面粉。配菜：土豆丝，酱肉丝等。面粉加入少许开水烫一下，用筷子拌匀，再加入少许的冷水和成软硬适中的面团，醒一会，揉匀。面粉一定要开水烫一下，这样烙出的饼起泡，柔软，凉了也不硬。把面团揉匀后，揪成小...
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怎么做脆脆的薄饼
2颗鸡蛋蛋清蛋黄分离，分离好的蛋清里加入白糖，适量。用手动打蛋器搅打成浓稠有很多小泡沫的样子，不用打发。加入融化好的黄油搅打均匀。加入黑芝麻搅打均匀。加入过筛好的低筋面粉。搅成细腻的面糊。用勺子摊成小...
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百香果薄饼怎么做
取出百香果果肉，滤除果汁，可根据液体重量来配面粉，基本1:1就可以了。如果喜欢颗粒的口感，可以不用滤果汁，直接拿果肉做液体。分开蛋白和蛋黄，混合百香果果汁、燕麦粉、鸡蛋黄、糖，蛋白打发至弯钩。分两次加...
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薄饼怎么做又软又好吃
主料：普通面粉500g、花生油适量。把面粉倒进面盆，把一半面粉用开水焯烫，边倒入开水边用筷子把面粉搅成面碎。把另一半面粉用清水搅打成面碎，把面粉一半用开水烫面，另一半面粉用冷水，最后把面糅合在一起和成...
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早餐鸡蛋薄饼的做法
准备普通面粉80克，牛奶120克，鸡蛋4个，香葱2根，盐适量。用牛奶将面粉和成糊状，再加入打散的鸡蛋，共同和成能完全流动的面糊。加入盐、葱末。取平底锅，老式的做法是将锅烧热后，改小火，然后用猪肉皮将锅...
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双色南瓜薄饼怎么做
双色南瓜饼食材---南瓜。南瓜切成薄片备用。双色南瓜饼食材---面粉。然后放入蒸锅蒸8分钟左右。正好的南瓜片稍微凉一下，然后用勺子碾成泥。加入少许水和糖调成南瓜糊。把一多半的面，加入酵母粉用温水和面，...
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豆沙薄饼怎么做又薄又脆
用料：豆沙大概60克每个400克，普通面粉250克，水150克。 面粉装进容器，水分次加入，搅拌成絮状，揉面，揉好的面团分成几份，放入保鲜膜醒10分钟。 取80克豆沙，底下铺一层保鲜膜，放入豆沙，再铺...