蓝莓小蛋糕如何做
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蓝莓小蛋糕如何做
将鸡蛋打入盆中，倒入柠檬汁搅拌均匀。把牛奶、玉米油和蓝莓倒入碗中，继续搅拌。把中筋面粉、泡打粉、细砂糖和全麦粉加入到碗中。把面糊揉成均匀的面团即可。在模具中刷油，将面糊倒入，在烤锅中烤制10分钟。出锅...
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蜂蜜蓝莓蛋糕如何做
将鸡蛋、细砂糖、蜂蜜一起放入打蛋盆里。 隔热水将鸡蛋、细砂糖和蜂蜜用电动打蛋器低速打发。将材料打发至2倍大及颜色淡黄色。打发好后离开热水，此时的蛋黄糊比原来的大2倍；纹路清晰。筛入低筋粉。用刮刀切半后...
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蓝莓奶油芝士蛋糕教程
蛋糕模提前垫好烘焙纸，消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎，和融化的黄油（饼底用）混合成饼底材料，倒入模具中压实，放冰箱冷藏备用。稀奶油加入柠檬汁，拌匀静置30分钟备用。奶油芝士无需软化，直接加细砂糖用...
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六寸蓝莓奶油蛋糕如何做
原材料：蛋糕胚、鸡蛋3个、白砂糖40克、玉米油30克、牛奶35克、低筋面粉45克、打发奶油、淡奶油200克、白砂糖20克。 蛋白、蛋黄分离。蛋白容器一定要无水无油! 将10克白砂糖、牛奶、玉米油混合均...
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蓝莓奶油卷如何做
分开蛋清、蛋黄至2个无油无水干净的容器中，蛋黄用放入植物油，用手动打蛋器搅拌至乳化状态。在蛋黄液中加入温水和盐，继续用手动打蛋器搅匀。称量后的面粉过筛至蛋黄液中，建议夏季的蛋糕粉过筛2次。打蛋清之前先...
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蓝莓小饼干如何做
糖粉适量、低粉适量、鸡蛋1个、黄油1块、蓝莓酱适量。方法：黄油软化，搓散。加入糖粉揉搓均匀。看不到糖粉后，加入低粉揉均匀。加入一个鸡蛋揉成面团。蓝莓酱装入裱花袋里。把面团分别揉成小团，大概15克，中间...
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蓝莓山药小软饼怎么做
食材：山药50克，南瓜面粉100克，鸡蛋1个，蓝莓25克，山楂20克，酵母1克。 山药清洗干净，去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟。 碾压成泥。 加入鸡蛋、南瓜面粉和酵母，搅拌均匀。 山楂切碎，倒入面粉中，...
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蓝莓玛芬蛋糕的做法
准备所有材料：蓝莓125克，淡奶油250ml，中粉200克，黄油50克，糖50克，鸡蛋2个，泡打粉6克，盐3克。面粉，盐，糖，泡打粉，苏打粉，搅拌均匀，加入蓝莓。鸡蛋，奶油，搅拌均匀。将两者混合，搅拌...
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蓝莓芝士蛋糕的家常做法
玉米淀粉13克，鸡蛋清55克，鸡蛋黄4个，牛奶175克黄油50克，白砂糖30克，蓝莓35克。黄油切小块加牛奶加热到沸腾前状态关火，放置微温；蛋黄加30克糖打发到粘稠发白的状态；加入玉米淀粉搅拌均匀。将...
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蓝莓蛋糕卷的做法
准备蛋黄3个,细砂糖65克，牛奶30克,色拉油30克,香草精少许,低粉55克,玉米淀粉8克,无铝泡打粉1/4小勺,盐1/8小勺,蛋清3个,白醋2毫升,蓝莓果酱适量。将细砂糖15克和蛋黄混合，搅打至蛋黄...
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蓝莓马芬蛋糕
食材：低筋面粉100克、植物油20克、牛奶80克、鸡蛋1个、蓝莓50克、无铝泡打粉5克。材料备好。把无铝泡打粉和面粉混合。鸡蛋，牛奶，油，糖称量还加在一起。搅拌均匀。放入备好的面粉。用刮刀拌匀。加入蓝...
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蓝莓戚风蛋糕卷
主料：鸡蛋4个、低筋面粉120克。配料：牛奶60克、白糖60克+80克、调和油60克、泡打粉5克、香草粉1克、塔塔粉1克、盐2克、蓝莓酱适量。蛋清蛋黄分离分装。葱切碎。蛋黄搅散后加入小份糖、牛奶、调和...
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蓝莓慕斯蛋糕的做法
用料：6寸方模蛋糕1个、新鲜蓝莓125克、酸奶200克、淡奶油200克、细砂糖50+20克、柠檬汁5克、吉利丁片7.5克。6寸方模蛋糕一个，用细齿刀切成1.5后的蛋糕三片。用4寸钢模和2寸钢模切圆片。...
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酸奶蓝莓慕斯蛋糕的做法
6寸方模蛋糕1个，新鲜蓝莓125克，酸奶200克，淡奶油200克，细砂糖50+20克，柠檬汁5克，吉利丁片7.5克。6寸方模蛋糕一个。用细齿刀切成1.5后的蛋糕三片。用4寸钢模和2寸钢模切圆片。完成后...
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蓝莓芝士慕斯蛋糕怎么做用电饭锅
把吉利丁片放到凉水里泡软。将奥利奥饼干用水果刀刮掉夹心。将奥利奥饼干放到保鲜袋里用擀面杖擀碎。取一个干净的锅，放入黄油。待黄油融化后放入饼干碎中火翻炒一下，炒出香味，炒至饼干碎变的更细腻即可。把炒香的...
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如何做小蛋糕简单
鸡蛋4个，底筋面粉100克，白砂糖100克。碗中打入一个鸡蛋，倒入白砂糖。用打蛋器搅拌。分三次过筛面粉。搅拌至无干粉状态。放入纸杯中。烤箱预热5分钟，烤焙25分钟。一份杯子蛋糕就完成了。...
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如何制作小蛋糕
蛋白和蛋黄分开，蛋白加入白糖和盐。用打蛋器打至蛋白倒扣不倒。低粉和奶粉过筛备用。蛋黄加入油和牛奶搅拌均匀。加入过筛后的低粉搅拌均匀。加入打发好的蛋白。自下而上搅拌均匀。平底锅中放入油纸四层。将搅拌好的...
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小番薯磅蛋糕怎么做
原料：无盐黄油（最好用发酵黄油）100g、细砂糖80g、全蛋液（要用室温的不能用冰的冬天需隔热水升温再使用）100g、低筋面粉100g、全脂奶粉5g、泡打粉1g、番薯（选择水份不多的细长条形香甜小番薯...
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脆皮小蛋糕的做法
食材：低筋粉110克，亚麻籽油40克，蜂蜜20克，细砂糖50克，鸡蛋2个，盐1克，泡打粉1克。蛋黄与蛋白分离，蛋黄加15克细砂糖拌均。加格琳诺尔有机亚麻籽油拌均，再加蜂蜜拌均。低筋粉加盐加泡打粉拌均，...
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咖啡小蛋糕的做法
食材：鸡蛋2个，糖50g，低筋面粉50g，速溶咖啡粉10g，水（牛奶）20g，油20g。 蛋黄蛋白分开，蛋黄中加入10克糖打匀。 加入20克油＋20克水＋10克速溶咖啡粉打匀。 再筛入低粉轻轻拌匀成糊...