薯条怎么炸最好吃还很酥脆
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薯条要怎么炸才会酥脆
土豆削皮，切成0.5cm粗细均匀的长条。 切好的土豆在清水中浸泡，多冲洗几次，直到水变清为止。泡的土豆条放进开水中煮至七八成熟，土豆变透明状就可以了煮好的土豆放在牛奶中浸泡，至少30分钟。接下来这个步...
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速冻薯条怎么炸
炸的如果是超市买来的冷冻薯条，食用平底锅即可，方法如下：倒适量油入锅，烧至八分热。冰箱取出薯条，不用解冻，直接倒入油锅所需量。急火炸制，微黄，稍微火大一点，使薯条的边缘有一点深咖啡色。捞至盘子里，撒适...
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如何在家炸出好吃酥脆的薯条
土豆的品种也是炸出好吃薯条的关键，现在市场上土豆常见的有两种，一种是荷兰土豆，一种是本地土豆。前者价格较贵，但口感脆、甜适合炸薯条用。区别在于：荷兰土豆形状呈椭圆形，外皮和里面的心都是黄色的。本地土豆...
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如何才能炸出酥脆的薯条
原料：土豆3个，淀粉适量，食用油适量，盐适量，番茄酱适量。我们将土豆削皮切细条，在清水中将表面的淀粉洗净，控干水分后放入冰箱冷冻层冷冻两小时。将土豆条取出撒上淀粉，抓拌至均匀地包裹住土豆条，锅中放油，...
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薯条要怎么炸才会酥脆窍门
首先，将马铃薯洗干净去皮、切条。每一条最好不要超过一厘米。将切好的薯条用水洗一下（去掉淀粉），捞出备用。接着就是影响薯条脆不脆的关键了。在锅中放适量水，水开后加少许盐，如果你口味很淡，也可以不加盐。薯...
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酥脆薯条怎么做
土豆3个，去皮洗净，切成长6cm宽1cm长条状，放入清水中浸泡，当清水变白即可，目的在于去除淀粉防止薯条接触空气发黑。将浸泡后的土豆条倒入锅中，煮2分钟左右断生，捞出沥干水分晾凉。煮后土豆中加入2勺生...
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酥脆薯条的配方
主料有土豆，面粉。辅料有植物油，食盐。首先将土豆劈成条。再把锅中加水烧开并放进去一勺盐。其次将土豆放水中直到水烧开。等到水开后盛出土豆 起锅烧油 炸土豆。最后炸至土豆条表面变硬谈话金黄时捞出，撒上自己...
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怎么炸薯条会酥脆
土豆的品种也是炸出好吃薯条的关键，现在市场上土豆常见的有两种，一种是荷兰土豆，一种是本地土豆。接下来准备工作基本类似，土豆削皮，切成0.5cm粗细均匀的长条。 切好的土豆在清水中浸泡，多冲洗几次，直到...
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酥脆薯条的制作技巧
原料：土豆2个，食用油适量，番茄酱50克。首先准备两个土豆，用刮皮刀将土豆皮削掉，然后用手将土豆清洗干净。把洗净的土豆先改刀切薄厚均匀的土豆片，然后再将土豆片切粗细均匀的土豆条。把切好的土豆条放入盆中...
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葱花面怎么做最好吃还简单
准备材料：面条1份、葱3根、香油1勺、生抽1.5勺、盐适量、蒜适量、醋半勺；水开后下面，煮到自己喜欢的软硬程度后捞面；葱洗净切成葱花，蒜切末放碗里，加入香油、生抽、盐和醋，把煮好的面捞起来放碗里；浇面...
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酥脆白薯条的做法
把新鲜白薯洗净；外皮是红薯，肉是白色，故叫白薯。白薯去皮，切条状。切好的白薯条，撒上盐、腌制10分钟。裹炸粉加入适量的水、盐、五香粉拌均成糊状。把薯条加入，均匀裹上浆糊。锅中倒入适量的油，油温150度...
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凤梨怎么吃最好吃
直接吃。凤梨直接吃最好，这样能让人们品尝到凤梨的原汁原味，在直接吃凤梨的时候，需要先把凤梨上面的叶子削掉，然后再削掉它表面的淡黄色表皮，把得到的果肉用清水冲洗一下，随后把它从中间切开，再把它切成块或者...
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自制炸薯条的做法酥脆
原料：土豆、辅料、食用油、盐、番茄酱。新鲜的土豆洗干净去皮。把土豆切成均匀的5厘米宽块。再一块一块切成5厘米的条形。清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑。炸的时候用清水再洗几遍开大火炸，炸到稍微变色捞起来...
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如何做自制酥脆炸薯条
原料：土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金...
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炸香菇怎么炸酥脆
材料：香菇400克、盐3克、味精2克、十三香1克、孜然粉5克、鸡蛋一个、面粉100克、玉米淀粉50克、泡打粉5克、食用油20克、水50克。 香菇，洗净备用。把香菇改刀，切成条。锅中加水烧开，放入香菇煮...
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冷冻薯条怎么炸
倒适量油入锅，烧至八分热。冰箱取出薯条，不用解冻，直接倒入油锅所需量。急火炸制，微黄。捞至盘子里，撒适量精盐，上下颠动盘子，使精盐均匀即可。薯条，是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于...
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土豆怎么切成薯条怎么炸
食材；土豆350克、盐15克。 方法/步骤；将准备的土豆去皮，切成条。将锅中的水煮开后，放入盐和切好的土豆条。待断生后捞出，晾干表面的水分。放入淀粉，将其搅拌均匀。放在冰箱里冷冻半个小时。拿出土豆条，...
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炸土豆薯条怎么做
原料：土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。 土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。 锅中放油，开火将油烧热，放入切好的土豆，炸制成金黄色。 将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。...
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猪皮怎么炸得酥脆
把猪皮晾干再炸。具体做法如下，首先准备材料：猪皮：适量、食用油：适量。生猪肉皮彻底去掉肥油，背面刮干净，去猪毛备用。然后把猪皮洗干净，然后放到外面晾干。晾至颜色变成棕色，肉皮抽巴，肉皮上还带些油脂即可...
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超市冷冻薯条怎么炸
薯条解冻 超市中的冷冻薯条油炸之前必须解冻,需要放置在常温的环境中经过10～20分钟解冻后才能入锅,其解冻的目的会为了沥干水分,使在炸的过程中不会有大量的油溅出来,另外也不会影响油温。炸锅预热 炸锅需...