白菜香菇猪肉饺子馅的做法
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白菜香菇猪肉饺子馅的做法
猪肉1000克、白菜200克、香菇400克、姜少许、淀粉少许、蚝油少许、盐少许、鸡蛋1个。把香菇去除根部洗干净,放入锅里烧开后煮1分钟。将煮沸的香菇捞出来,稍为沥一下水再切碎备用。白菜也是和香菇一样的...
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香菇白菜饺子馅的做法窍门
把香菇去除根部洗干净,放入锅里烧开后煮1分钟。将煮沸的香菇捞出来,稍为沥一下水再切碎备用。白菜也是和香菇一样的做,先烫一下再切碎。在菜场选好肉,让老板帮忙把肉打好,在肉里面还加入了一些小葱,拿回家后直...
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香菇猪肉饺子馅的做法
200克肉末加入10克淀粉,10克盐,5克生抽,5克料酒,5克麻油,3克胡椒粉。 打入一个鸡蛋,朝一个方向充分搅拌,盖上保鲜膜腌制20分钟。 80克香菇洗净,与10克姜,10克葱一起切碎放入肉末中,朝...
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芹菜香菇猪肉饺子馅的做法
主料:芹菜半斤、姜少许、香菇五朵、胡椒粉5克、鸡精5克、香油20克、蚝油15克、十三香5克、猪肉八两、葱少许。 将面和成光滑的较软面团。饧半小时。 将猪肉切块剁碎,葱、姜切末放入肉馅中,加入盐、蚝油、...
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韭菜香菇猪肉饺子馅的做法
材料:猪肉1000g,韭菜500g,香菇300g,食用油适量,盐适量,蚝油少许,十三香少许,芝麻油适量,生抽适量。猪肉剁成肉沫,有绞肉机的也可以使用绞肉机。香菇切丁,韭菜切丁备用。将弄好的肉、香菇、韭...
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白菜香菇饺子馅的做法
猪肉剁成细馅,白菜洗干净切细馅,香菇撕小朵,焯过热水后剁成细馅。葱、姜切末备用。猪肉馅放半杯水,用筷子顺着一个方向搅拌上劲。肉馅里放入花椒粉,精盐,味精,酱油,植物油搅拌均匀。再把香菇、白菜馅放入肉馅...
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白菜猪肉饺子的做法
大白菜200克,猪肉馅300克,饺子皮200克,香菇50克,姜50克,食盐3勺,味精3克,水适量。把白菜洗净控干水份。白菜馅最怕的就是出水,所以控干水份也很重要。把白菜剁碎,在剁白菜的时候我们要尽量剁...
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香菇猪肉饺子做法
食材用料:猪肉500克,香菇200克,白芝麻50克,大葱150克,盐,料酒,蒜,橄榄油,酱油,辣椒面,面粉300克。把300克的面粉倒入盆里加入适量的温水搅拌均匀成絮状,在加水的时候最好分次加,边加边...
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猪肉香菇饺子做法
食材:猪上肉适量、香菇适量、饺子粉适量、鸡蛋适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、生抽适量、芝麻油适量、鸡粉适量、淀粉适量、料酒适量。 猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓匀,再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、...
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香菇猪肉馅饺子的做法
猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓匀,再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲,盖上保鲜膜腌制二十分钟左右。香菇洗净后切成末,姜切成末,葱切花,然后将香菇、姜...
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白菜猪肉饺子怎么做
材料:标准面粉100克,瘦猪肉50克,白菜200克,酱油5克,香油5克,姜、葱各2克,精盐5克,醋5克,清水适量。先将面用水调成面团,揉匀放置半小时待用。猪肉剁成肉泥,加入香油、酱油,白菜洗净,剁成碎...
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猪肉香菇饺子馅做法大全
肉馅中加入盐、胡椒粉,先炸油7成热加入花椒3-5粒,八角一枚,油开捞出花椒八角,然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀,加入酱油、鸡精继续搅拌调匀;加入香菇搅拌均匀;加入葱末、姜末搅拌均匀即可。...
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香菇白菜肉馅饺子的做法
猪肉1000克,白菜200克,香菇400克,姜少许,淀粉少许,蚝油少许,盐少许,鸡蛋 1个,饺子皮1000克。把香菇去除根部洗干净,放入锅里烧开后煮1分钟。将煮沸的香菇捞出来,稍为沥一下水再切碎备用。...
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白菜韭菜猪肉饺子馅的做法
600g小麦粉, 350g猪肉,80g韭菜,400g白菜,配料适量橄榄油,适量盐,适量酱油,适量味精,适量芝麻油,适量姜末。提前和好小麦粉面团。猪肉馅里加橄榄油、酱油、味精、姜末搅上劲儿。大白菜洗干净...
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猪肉白菜饺子的做法
首先将面粉放大盆中,一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中的面团。这时的面团不光滑不要紧,将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20-30分钟。这样包饺子的时候好擀皮也好包馅,做出的饺子面皮筋道...
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猪肉白菜饺子做法
把白菜洗净控干水份。白菜馅最怕的就是出水,所以控干水份也很重要。把白菜剁碎,在剁白菜的时候我们要尽量剁得细一些。然后加少许盐拌匀,这样处理是为了把白菜的水份煞出来。然后把葱花和姜蓉放到猪肉馅里,然后加...
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猪肉白菜馅饺子的做法
主料猪肉500克,白菜450克。辅料饺子皮500克。调料食盐20毫升,姜15克,生抽40毫升,生粉15毫升,芝麻油10毫升,芝麻5克。猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉。肉末中加入10毫升盐。加入30...
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白菜香菇素饺子的做法
主料:香菇500克、面粉500克。辅料:小白菜2把、香葱2克、姜1小块、蚝油1勺、盐适量、油适量。香菇清洗干净,香菇的柄口感比较硬,可以切掉留作做菜吃,只用香菇的伞肉部分。把香菇用开水焯烫一下后,冷水...
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圆白菜猪肉饺子的做法窍门
用料:圆白菜1个,猪肉馅半斤,面团300克,姜末10克,葱花15克,盐(拌馅)5克,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,十三香5克,香油2勺,葵花籽油2勺,清水(拌馅)15ml。圆白菜剁碎,加盐,揉一揉,用...
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胡萝卜香菇猪肉水饺的做法
食材:胡萝卜1个,香菇适量,猪里脊500克,面粉适量,葱花姜适量,十三香少量,食盐适量,植物油适量,猪油1勺,香油少量,白糖1勺,酱油适量,蚝油少量。 先将面粉和好。盖上盖子省一会儿。和面的时候稍微加...