白菜韭菜猪肉饺子馅的做法（白菜韭菜猪肉饺子馅怎样做）

600g小麦粉， 350g猪肉，80g韭菜，400g白菜，配料适量橄榄油，适量盐，适量酱油，适量味精，适量芝麻油，适量姜末，下面我们就来说一说关于白菜韭菜猪肉饺子馅的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

白菜韭菜猪肉饺子馅的做法

600g小麦粉， 350g猪肉，80g韭菜，400g白菜，配料适量橄榄油，适量盐，适量酱油，适量味精，适量芝麻油，适量姜末。

提前和好小麦粉面团。

猪肉馅里加橄榄油、酱油、味精、姜末搅上劲儿。

大白菜洗干净剁碎。4韭菜摘洗干净切碎。

大白菜挤出水份与肉馅置于同一个容器中。6加韭菜，再加盐、芝麻油。

搅均匀成水饺馅。

将面做成大小均匀的面剂，擀成圆片成水饺皮。9水饺皮中间放馅。

前后片捏严，水饺就包好了。11煮锅加水，烧开，水饺入锅煮熟即可享用。

煮饺子要宽汤大火。煮饺子时，开锅后视情况加适量冷水，饺子熟的快，一般情况下，加两次冷水，饺子就熟了。