韭菜粉丝鸡蛋饺子馅的做法
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韭菜粉丝鸡蛋饺子馅的做法
韭菜洗干净晾干。如果没有晾干，那尽量用厨房纸吸干。吸干的目的是避免出水。切碎，尽量短的切碎。红薯粉条煮好，切碎，炒鸡蛋。小火，油色后倒鸡蛋。用筷子一直搅拌，搅碎。鸡蛋无稀糊状后即可盛出，这样保持鸡蛋鲜...
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韭菜粉丝鸡蛋饼
韭菜洗净切碎，再倒入少许植物油拌匀备用。粉丝泡软后用开水焯水1分钟，捞出过凉切小段，再倒入少许植物油拌匀备用。鸡蛋打散后倒入热油中，并用筷子搅碎后备用。将炒熟的鸡蛋、粉丝和韭菜混合在一起，并调入盐、姜...
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韭菜鸡蛋虾皮饺子馅的做法
食材：韭菜250克、虾皮20克、干贝10颗、粉丝2把、鸡蛋4个、色拉油适量、盐适量、白胡椒粉适量、香油适量。将韭菜摘净，洗净后控干水分。干贝需要提前一天泡水至回软，虾皮洗净控水，粉丝用凉水泡软，鸡蛋打...
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鸡蛋韭菜饺子馅的做法
将韭菜摘好洗净晾干水分。 鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。 锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内。 再用铲子把鸡蛋弄散，放凉备用。 将晾干水份的韭菜切成细沫，再淋入香油。 然后拌匀，待鸡蛋自然凉...
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韭菜鸡蛋饺子馅怎么做
主料：韭菜250克、鸡蛋4个。辅料：香油1汤匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、姜粉1茶匙。将韭菜摘好洗净晾干水分。鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内。再用铲...
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韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的做法
首先将韭菜清洗干净，然后用刀切碎。将准备好的虾仁清洗干净，用刀剁成小块，将鸡蛋打到碗中搅拌均匀，倒入油锅翻炒。将处理好的韭菜、虾仁、鸡蛋放入盆中。放入鸡精、蚝油、料酒、盐搅拌均匀，这样韭菜鸡蛋虾仁饺子...
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韭菜鸡蛋饺子怎么做
内馅材料：韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉2小匙、盐1/2小匙。外皮材料：澄粉120公克、太白粉120公克、沸水120㏄、糖1小匙、鲜鸡粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙...
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韭菜鸡蛋粉条饺子馅的做法
和面：因为包饺子的面团需要醒一下，包饺子的时候更好包，包出来的饺子也更好吃，所以先把面团和好放在一旁醒面待用，然后利用醒面的时间调馅。清洗韭菜：将择过的韭菜用清水清洗2-3遍，然后放至一旁控水，因为水...
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韭菜鸡蛋饺子馅怎么调好吃
凉油下锅炒鸡蛋，用筷子迅速转圈搅动。炒好的鸡蛋要彻底放凉。韭菜控干水分再切，切碎后放入盆中。先倒入香油封住韭菜切口，再放盐不易出水，将香油与韭菜拌匀，倒入放凉的鸡蛋碎搅匀。快要包的时候放盐，用筷子搅匀...
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韭菜鸡蛋木耳饺子馅的做法
食材：韭菜1斤、木耳1小把、鸡蛋3个、面皮60个、花生油适量、味极鲜适量、生抽适量、五香粉适量、食盐适量。 韭菜摘干净，洗净，沥干水，切细。 韭菜鸡蛋木耳陷饺子的家常做法木耳一把用温水提前泡发，摘掉木...
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韭菜鸡蛋馅饺子怎么做
食材：韭菜、鸡蛋、油、鸡精、虾皮、香油 、盐、饺子皮。 首先将清洗干净的韭菜切碎备用，接着准备一个空碗。将鸡蛋打入碗中，加入半勺盐打散。起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，用筷子在锅里不停搅动，搅得越快鸡蛋越碎...
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河南韭菜鸡蛋饺子怎么做
主料：饺子皮6两，鸡蛋4个，韭菜半斤。辅料：家乐老母鸡汤，口味浓汤宝1粒，料酒（10克）2茶匙，香油（5克）1茶匙，油（15克）3茶匙，姜末1茶匙。韭菜洗净后切碎备用。鸡蛋打入碗中搅匀成蛋液，滴入2滴...
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韭菜鸡蛋饺子做法
取两碗面粉加水和面，揉成光滑面团，加盖保鲜膜。锅加热，倒入油，加入打散的鸡蛋，不断搅拌成小块，放入碗内备用。韭菜洗净切小段，将鸡蛋加入放入五香粉，加入熟油，加入盐、酱油搅拌均匀。整理好面团，揪出剂子，...
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韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的调馅步骤窍门
内馅材料：韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉2小匙、盐1/2小匙。韭菜洗净切末后，炒熟备用。虾仁洗净去除肠泥后，加入太白粉、盐，用手拌打至有黏性。将肥肉丁、韭菜末放入，一样要搅拌均...
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韭菜鸡蛋虾仁馅饺子的做法
准备韭菜260g、鸡蛋5个、虾1200g、饺子皮700g、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、五香粉适量、芝麻油适量、鸡蛋炒好压碎凉凉备用。 韭菜洗净切碎备用。 虾去壳去虾线...
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素韭菜鸡蛋饺子的做法窍门
取适量面粉加温水，和成软硬适中的面团醒至三十分钟。韭菜洗净提前控水，鸡蛋备用。锅中入油烧热倒入蛋液，炒散即可。韭菜切碎，放入鸡蛋碎，加五香粉和姜粉，淋入熟油拌匀。醒好的面搓条，改刀同等大小的剂子擀皮。...
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白菜韭菜木耳饺子馅的做法
食材：白菜1斤、韭菜1斤、木耳1小把、鸡蛋3个、面皮60个、花生油适量、味极鲜适量、生抽适量、五香粉适量、食盐适量。白菜和韭菜摘干净，洗净，沥干水，切细。白菜切细后，用适量盐腌制出水分，挤干水分待用；...
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韭菜切碎用冰箱冷冻可以吗
韭菜切碎用冰柜冷冻室可以的，在吃的时候不要解冻，直接下锅即可。首先将清洗干净的韭菜切碎备用，接着准备一个空碗。将鸡蛋打入碗中，加入半勺盐打散。起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，用筷子在锅里不停搅动，搅得越快鸡...
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韭菜鸡蛋木耳馅的饺子怎么做
主料：韭菜半斤鸡蛋2个胡椒粉适量鸡精适量香油适量。取一碗半干面和温水和成面团，包饺子的面团不要硬面。和好面盖上盖子醒一下。提前把韭菜盒木耳泡好。切碎，切姜末备用。打两个鸡蛋，放盐搅匀，炸鸡蛋，下锅搅碎...
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九菜鸡蛋饺子馅怎么做
制作食材：韭菜，鸡蛋，食用盐，食用油，虾皮。先来处理一下韭菜，将准备好的韭菜先择干净，然后再放到一个大盆中，倒入没过韭菜的清水给它浸泡上半个小时，在浸泡的时候可以加入适量的食用盐，这样可以让韭菜清洗得...