照烧香菇鸡肉丸怎么做

2024-11-29 12:49:07

照烧香菇鸡肉丸怎么做

材料：鸡胸肉250g，香菇100g，蛋清2个，生抽10g，蜂蜜10g，老抽5g，蚝油5g，黑胡椒3g。鸡胸肉清洗干净，切成小丁。香菇掰成小块，放入料理机中。加入鸡胸肉、蛋清、黑胡椒和食盐，打成泥。然后...
照烧香菇鸡块

鸡400克、香菇100克、西兰花100克、生抽、料酒、盐、鸡精、大料、姜、冰糖、菜籽油各适量。鸡肉洗净切成用开水焯一下。炒锅烧热下油，高温倒入鸡块和姜片翻炒，加入冰糖同炒上色。到入适量生抽和料酒同炒。...
焖枣菇鸡怎么做

原料：净鸡2000克，土豆600克，胡萝卜200克，葱头200克，菜花500克，番茄200克，豌豆100克，番茄酱150克，青椒50克，芹菜25克。配料：大蒜25克，油150克，盐15克，胡椒粉少少...
菌菇鸡做法步骤

三黄鸡1只，花菇15只，黑木耳5克，黄花菜35克，洋葱半个，油1勺，盐2勺，生抽2勺，老抽1勺，糖1勺，葱1把，生姜1块，大蒜3瓣。鸡切块，放料酒、盐腌一会。菌菇类事先泡发好挤干水分。把菌菇放入锅中炒...
照烧鸡肉丸的做法

材料：鸡胸肉200克，照烧酱2大勺，水淀粉1大勺，鸡蛋1个，盐半勺，葱碎适量，料酒1勺子，蒜碎适量，水1勺，油茶籽油适量，白胡椒粉少量，黄瓜片适量。鸡胸肉切小块放入料理机。依次加入鸡蛋，葱碎，盐...
红烧香茹怎么做

香菇切花刀备用。锅中烧水，水开后下入香菇焯2分钟捞出。准备半碗水，加入2勺生抽。加入1勺老抽，加入1勺蚝油，加入1勺盐，加入1勺鸡精。加入1勺淀粉搅拌均匀。起锅热油，下入葱、蒜沫炒香。下入焯好的香菇。...
红烧香猪肉怎么做

材料：藏香猪五花肉1000g、姜3片、葱一小把、香叶1片、八角2颗、大蒜4瓣、料酒少许、冰糖15g、干辣椒3颗、酱油少许。猪肉毛刮干净，切方块，煮一鍋開水加2片姜把切好的猪肉放进去焯水去泡多冲几遍冷...
青菜烧香茹怎么做

主料：香菇200克、青菜500克。辅料：胡萝卜150克、姜5克、蒜3瓣、盐2克、蚝油15毫升、玉米淀粉8克。准备食材：嫩绿的上海青，可以用其他的青菜，胡萝卜削皮切片，姜蒜剁成蓉。青菜洗净切厚的青...
蜜汁烧香菇怎么做

主料：香菇150g、西兰花1/2个、胡萝卜1/4个。辅料：油15g、盐1茶匙、白糖1.5茶匙、蚝油适量、酱油10g、鸡精1茶匙。香菇洗净去除根部。西兰花洗净。锅中烧开水，加入适量的盐。放入西...
小公鸡烧香菇怎么做好吃

原料：小公鸡1/2只(约1斤)，香菇12朵(表面切十字花备用)，笋12片，水6杯，米酒1大匙，盐1又1/2小匙，味精少许。小公鸡剁块，放入开水中稍微氽烫去血水后捞起，放进炖锅内，再放进所有调味料及水...
排骨烧香菇怎么做好吃

食材：干香菇1两、排骨1根、食用油适量、泡椒适量、姜几块、蒜几瓣、大料、八角、草果各1个、花椒几颗、老抽、料酒适量、盐、鸡精少许。将买回来的排骨清洗干净，用水浸泡下。用水撩一下。将干香菇，用开会...
茶树菇鸡瘦肉有什么好处

健脑益智。茶树菇含有蛋白质、维生素、钙、镁、铁、锌等营养物质，而鸡肉富含蛋白质，还含有多种氨基酸、微量元素，茶树菇鸡瘦肉有健脑益智的功效，经常食用能提高记忆力。补肾明目。茶树菇性平，甘温，有补肾、健脾...
怎么做红烧香猪

原料：生香猪肉、大蒜50克、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、盐。准备材料，生香猪肉洗净，切成块大小。锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角。倒入生香猪肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、...
烧香菇鹌鹑蛋怎么做

主料：鹌鹑蛋10个，香菇50克，青菜100克，植物油8克，湿淀粉，酱油，葱，姜，精盐，味精，植物油，香油各适量。将鹌鹑蛋煮熟，去壳，放入油锅中炸至金黄色。青菜洗净切条，沥干。香菇用温水泡软，去蒂...
红烧香竹鼠怎么做

食材：竹鼠1只，生油500克，大茴10克，小茴香10克，丁香5克，甘松5克，陈皮5克，草果25克，食盐50克，白糖25克，味精10克，三花酒150克，酱油25克，生姜35克，香葱30克，醋10克，麻油...
蒜苗烧香肠窍门

主料：香肠4条，蒜苗1支。辅料：姜片1片，蒜仁2瓣，辣椒1条，沙拉油1大匙，盐1/3小匙，味精1/2小匙，酱油1/2小匙，米酒1大匙。蒜苗切斜片，蒜白蒜绿分开；蒜仁切片；姜切菱形片；辣椒切片；香肠...
怎么做肉丸稀饭

猪肉丸买实心的，不要买爆浆的。将猪肉丸冲洗一下，沥干水分备用。将猪肉丸切成厚度合适的片状。片状的猪肉丸继续切成条状，不要太细。大米淘洗干净，将猪肉丸放入，加入适量的水。摁下煮粥键，煮好后适量的盐...
肉丸怎么做松软

食物：五花肉、食用油、食盐、姜片、生鸡蛋、五香粉、鲜香生抽、香莱、白胡椒粉各适量。瘦七肥三的生猪肉搅拌成饺子馅，洒上生姜沫后用刀再细细剁碎肉沫。把生猪肉糜盛到干净器皿里，加入食盐、五香粉、鲜香生抽搅拌...
怎么做肉丸口感才好吃

食材：猪肉半斤，盐一小勺，酱油少许，花生油适量。将猪肉进行简单刮毛清洗之后，然后去掉猪皮，切成薄片备用。然后将切成薄片的猪肉剁成肉末。这里用手工剁肉馅，口感会更好，猪肉剁得越碎越好!然后往碗里放一小勺...
肉丸怎么做才能软烂

主料：猪肉馅500克。辅料：蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再...