如何做苦蕨更好吃

2024-07-02 09:06:18

如何做苦蕨更好吃

主料：苦蕨菜250克、风味水豆豉100克、食盐3克、味精2克、胡辣椒面10克、蒜泥10克、姜米6克、葱花5克。将蕨菜切成一寸长的节，用沸水氽熟捞出过下凉水沥干水分备用。大碗加放风味水豆豉，食盐，味精，...
怎么煮饭更好吃

淘洗米粒。一般将米粒淘洗的时候不要用力过度，而且时间过长，这样容易造成米粒营养的流失。因此一般米粒淘洗2遍就可以了，随后很关键的一个小细节就是将米粒用清水浸泡一小会，大约30分钟左右即可，这样能让每颗...
如何做玉米更好吃

玉米粒炒火腿将玉米切成粒状，放入锅中先煮十分钟左右，然后捞起，直接和火腿一起炒，等颜色变深了即可。这样炒的玉米味道很好，香香甜甜的，与火腿的味道融合在一起,更是鲜美,是很多人都爱吃的一道菜。米炖排骨玉...
大枣怎么做更好吃

食材：红枣200g、糯米粉适量、糖适量。红枣浸水。红枣在刚买回来的时候其实不是很干净的，所以要在水里泡一段时间，然后在洗干净，接着再拿来做，可以多泡一会，这样能让红枣变得软一些。准备糯米团。糯米不用很...
怎么做水饺更好吃

和面：想要做出好吃的饺子，和面是一个关键，因为饺子里面要包馅，所以面不要和的太软，天气冷的时候，面要用比较热的水和，夏天可以用温水，面和好之后，要放在暖和的地方醒半个小时。馅料：饺子馅有多种，其中包括...
米粉如何做更好吃

原料：米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。瘦肉切片，放点食盐、生抽、生粉腌制备用。将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用。起锅放油。先放酸笋炒出酸味。再放辣椒炒出辣味...
泡菜怎么才能更好吃

制作泡菜过程中，不能沾油沾生水，不然会生白色的花，影响观感和口感。坛子放在阴凉避光的地方。如果生花的话，可以放多一点白酒，密封三五天，待它慢慢消失。每次放新的菜进去，也是要晾干水分才行，放入坛子...
怎么做油条更好吃

油条要想做的好吃很关键的一个是面的用料，需要放发酵粉、普通面粉、少量白糖、极少量的小苏打、碱面，再加两个鸡蛋，有喜欢奶香味油条的还可以加一袋牛奶和面。把温水和食用油需要提前充分混合，用打蛋器把水和油...
榛蘑怎么做更好吃

材料：榛蘑，五花肉，土豆，青椒，葱，姜，料酒，高汤，盐。榛蘑用温水泡开，清洗干净，猪五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕块，葱、姜切片，锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入肉片炒至变色，倒少许料酒烹香。放...
海参怎么吃更好吸收

生吃鲜海参：我们将发制过的海参把里面的内脏以及其他不能吃的部位，清理干净，然后用热水煮沸，加热之后，将海参切片后直接蘸调味料吃。这样吃起来，方便又营养。凉拌海参：这个做法跟直接蘸酱吃海参，有异曲同工之...
怎么让香蕉更好吃

原料：鸡蛋、香蕉、面粉、面包糠。首先将两个鸡蛋打入容器之中然后加入适量面粉搅拌均匀，面粉鸡蛋过于粘稠的话还要加入适当清水搅拌成稀稠合适的糊状即可。香蕉扒皮将两头尖去掉，然后将香蕉切成长度均匀的三段，...
如何做莲藕更好吃呢

莲藕去皮洗净再切成丁，冲洗掉其表面淀粉。青红小米椒切成圈，准备好蒜末。鸡胸肉切成丁，加入盐、黑胡椒粉、蚝油、调和油、生抽、料酒和蛋清抓匀腌10分钟。先炒香蒜末、小米椒和豆瓣酱，再放入腌好的鸡丁炒到鸡肉...
里脊肉如何做更好吃

【食材】：里脊肉220g、淀粉适量、盐1勺、料酒1勺、鸡蛋1个、色拉油适量、番茄酱2勺、糖2勺。首先我们把猪里脊肉洗干净，然后切成长条，横着纹理切条。然后在里脊肉中加入鸡蛋，盐和料酒抓匀，然后腌制30...
肉丁炸酱怎么做更好吃

材料：猪肉130克、葱花15克、食用油20毫升、干黄酱30克、甜面酱20克、白砂糖5克、料酒10克、清水100毫升。葱切花，猪肉切块。锅中放油，加猪肉。炒至变色，加干黄酱，甜面酱，料酒，糖。翻炒均匀，...
如何炒土豆更好吃

土豆去皮洗净切成薄片；蒜切成蒜末,备用。待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右；然后加入土豆片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水,不然容易粘锅,；待土豆变色后加入适量盐调味即可。出...
泡面怎样才能更好吃呢

现在锅中加水把水烧开后，将泡面放入锅中，盖上盖子煮三分钟。接着把锅中的水倒掉，留下泡面，把调料包全部放入。调料包全部倒入后，把面和调料包搅拌均匀，把调料包打散。把搅拌好的面中加入水，八分满即可，...
汤圆馅儿怎么做才能更好吃

食材；花生 100克，黑芝麻 40克，核桃 50克，橙皮 2个，红糖 50克，黄油 50克，猪油20克。将花生，核桃和黑芝麻，洗净，分别放入3个盘子里，放入微波炉里叮几分钟，取出放凉。用微波炉更快。...
黑豆怎么吃才能更好的补血

蜜炼黑豆，材料：黑豆、黑糖。黑豆去除杂质，洗净浸泡10小时，捞出沥干。取砂锅，将黑豆倒入，调匀黑糖，淋入砂锅中。上火、放上砂锅，用文火慢炖至熟即可。红枣黑豆炖鲤鱼，材料：鲤鱼1条，红枣15克，黑豆30...
如何炖牛排骨更好吃

准备用料。牛排骨、姜、洋葱、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、白寇、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、黑胡椒粉、料酒、盐。牛排骨清洗干净。冷水下锅，放入姜片料酒焯一下，水开后撇去浮沫，捞出牛排骨。切一个洋葱备用...
黑芝麻怎么吃效果更好

黑芝麻最好的吃法九蒸九晒之后，再吃黑芝麻能够起到很好的入肾经滋养肾脏功能的好处。在制作过程中把黑芝麻洗干净，放到篦子上进行蒸熟，再把蒸熟的黑芝麻放到太阳底下，进行阳光的照射和晾晒，再拿到篦子上进行蒸制...