自制苹果干的做法

2024-07-02 13:25:14
  • 自制苹果干的做法

    用料:苹果16个。把苹果洗干净,然后削皮切块,一个苹果切四块,这种干了之后吃起来肉比较糯比较厚实,削皮之后就不要再洗了,水分太大了不好晾干,也不用考虑苹果氧化的问题就用盐水泡,苹果干泡不泡最后都是桔红...

  • 苹果干的家常做法

    配料:苹果1千克、 冷水1.5升 、严硫酸氢钠1克。将苹果洗净,切成片,挖去果核。取亚硫酸氢钠1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入苹果片浸泡30~40分钟,然后用清水漂洗干净。把苹果片放入锅中,加入...

  • 土法怎样自制苹果干

    原料:果实新鲜饱满,品质良好,八成熟以上,种子呈褐色,组织不萎缩,无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤。水洗:用流动的水冲洗原料,将苹果上的残留物及杂质冲洗干净。去皮:原料经机械(也可人工)均匀的消...

  • 苹果干片做法步骤

    把晒到两面都不粘手的苹果干,就可以挑出来储藏了,其他的接着晾晒。由于切的薄厚不均匀,没有同时晒干,只能挑出来,免得太干了影响口感。果干机与自然晾晒相结合还是不错的。感觉还是先用果干机烘干一些,再自然晾...

  • 自制话梅干

    食材:青梅5斤,盐1斤,白糖2.5斤,凉开水适量。 挑选颜色青一些,表皮完好的青梅,将青梅洗净,去蒂,然后晾干水。 把青梅放入干净的容器中,倒入适量的盐。 轻轻揉搓青梅,先每一颗搓一遍,放一两个小时后...

  • 自制杨梅干的做法

    主料:杨梅1000克、冰糖150克、白糖一大勺、盐少量、清水适量。杨梅加入盐,加入清水冲洗干净。杨梅放入锅中加入清水。加入盐大火烧开,之后将水倒掉。杨梅从新入锅加入少量清水,冰糖煮开。慢慢熬煮,翻炒几...

  • 自制柠檬干的家常做法

    去市场批一些柠檬回来。在市场里面的水果店都有柠檬的。最好选用农家种的柠檬。因为很少会有农药。 用盐水帮柠檬洗干净之后。用手按稳柠檬。慢慢的切,柠檬很容易滚走,比较难切,要慢慢的不然很容易切到手的。切记...

  • 辣萝卜干的做法

    主料:红萝卜10斤、腌菜粗盐适量、辣椒粉少许、绵白糖2勺。红皮水萝卜先放在水中泡一泡,然后将泥刷洗干净。将头部和尾巴削去,晾一晾,晾至皮上无水状态。将萝卜切成瓣儿,也可以切成细条儿,不要太细就好,太细...

  • 苹果干的做法烤箱

    准备食材:苹果2500克准备好的苹果去皮去核,切成小块儿。 tips:苹果种类完全凭自己喜好,新鲜苹果或者放了好几天的旧苹果也可以做。 苹果块不要切太小,经过烘烤和蒸煮会严重缩水。切好的苹果摆在烤架上...

  • 自制烤箱红薯干的做法

    红薯洗去外皮上的泥土,然后削去外皮。 去皮的红薯切成1厘米厚的片状。 把切好的红薯片放入蒸锅里蒸熟。 用筷子试一下,筷子刚能戳进去时就可以关火,不要蒸太熟,太熟红薯容易散。 蒸熟的红薯放案板上切成小条...

  • 家常自制萝卜干的做法

    萝卜洗净,切掉两头。 将萝卜切成一指长宽的条。 将切好的萝卜条放在一个干净的托盘上,放在阳光充足的阳光房或阳台上晾晒。 每天晚上将萝卜条简单地翻个个,均匀受热。阳光充足的话,晾晒两天就可以了。待萝卜条...

  • 山楂干的酿制方法

    先去市场买回新鲜山楂洗干净备用。然后把山楂中间的籽给清理出来。把去籽的山楂切成一片一片的,质量不好的统统不要。切好的山楂清洗干净,放在向阳通风的地方,把水沥干再把晾干的山楂放在烤箱里烤,用110°烤2...

  • 木瓜丝干怎么做

    买几个青木瓜,洗净削皮,把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条(长度多长自己喜欢)。切好后,晒干,晒成无水分即可,不用太干。晒干后,准备配料,取几个干大蒜,剥皮,拍碎剁成蒜蓉,把辣椒也切碎。取一个密封的容器...

  • 香蕉干的做法烤箱

    准备香蕉和柠檬。将柠檬切成一半,用工具挤出柠檬水备用;将香蕉去皮,切成片,均匀的摆放在烤盘上。将香蕉片正反两面分别刷上柠檬汁,如果想要甜的香蕉片,往柠檬水里加些糖混合均匀放入。将烤盘放入烤箱里,温度调...

  • 自制爽脆萝卜干的做法

    萝卜洗净去头尾,用小刀批去萝卜身上的小须。切成厚片(1厘米厚左右),再切成长条(不要切太薄,晒过后会缩水)。石面抹干净,直接铺在阳台大理石上晾晒。(用篮子或筛子也行,因地制宜)第二天萝卜条有点软绵绵的...

  • 自制柚子皮干的做法

    柚子皮适量、冰糖适量、盐适量、水适量。将柚子皮去掉里面的白瓤,这样不会那么苦涩,用盐搓洗下表皮,然后用清水再冲洗一下,浸泡30分钟。如果怕苦,就多换几次水。将泡好的柚子皮切成条状,加水煮一遍,再去一下...

  • 苹果干的做法

    将苹果和柠檬清洗干净,放一盆水备用。 将柠檬切片后放入水中,苹果削去果皮、剔去果核后,同样切片放入水中。 盘中垫上烘焙纸,再摆放上苹果片,放入微波炉中烤制30分钟,中间需要打开两次来翻面。 烤好后盛出...

  • 烤饼干的做法和配方

    大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、香甜可口的奶油饼干是非常受欢迎的小甜点之一,主要原料有小麦粉、奶油和牛奶。 2、 今天老刘就来分享一下“自制奶油饼干”做法,...

  • 苹果干怎么做

    苹果清洗。用1%氢氧化钠和0.1-0.2% 的洗涤剂混合液,40℃温水浸泡10分钟,然后捞 出水洗,充分洗去果实表面的洗涤剂。切片。切除病虫和腐烂部分,去花萼、果 柄,用切片机切片,厚5毫米左右,厚薄...

  • 晒干的牛肝怎么做

    用料:牛肝500克,盐12克,辣椒面10克,花椒面2克,白酒25克,料酒25克,白醋20克,白糖2克,十三香0.5克。买回来的牛肝洗净。改刀成条形状沥水。白醋、料酒、白酒各20克,放入适量清水泡牛肝出...

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