苦瓜排骨汤怎么做

2024-07-04 07:49:08
  • 苦瓜海带排骨汤怎么做

    海带洗净,提前泡发,切成大小适宜的块状,排骨洗净焯水,出锅后再次洗净。将排骨和海带放入汤锅,加适量水,大火烧开转小火慢炖2个小时。炖海带排骨时,来处理一下苦瓜,先将苦瓜去头尾,纵向破开。掏去籽,洗净,...

  • 苦瓜排骨海参汤怎么做

    食材:海参1头、排骨500g、苦瓜1根、料酒适量、生姜适量、葱适量、盐适量。 锅中倒入适量清水大火加热沸腾后,放入切好洗净的排骨焯烫(约3分钟),捞出用冷水冲净后沥干。 苦瓜切开去瓤,切成小块备用。...

  • 苦瓜黄豆排骨汤怎么做

    材料:苦瓜250克、猪排骨200克、黄豆50克、食盐5克、葱1棵、姜1片。先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净。苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡片刻,排骨切成段状。然后一起放进瓦煲里,...

  • 苦瓜茄汁排骨怎么做

    材料:排骨2根、苦瓜1根、大葱半根、姜2片、蒜3瓣、高汤1杯。腌料:生抽1汤匙、油、番茄酱。排骨洗净,斩成长段,加入腌料抓匀,腌制30分钟。洗净苦瓜,剖开去籽,切成长条;大葱拍扁切段,姜切片,蒜拍扁去...

  • 苦瓜藕炖排骨怎么做

    主料:苦瓜250克、莲藕一段、排骨4大块、枸杞子20粒、桂圆干5粒、盐适量。首先排骨泡水除血,30分钟以上效果更好,这样肉更嫩,口感更细腻,再焯水去血沫杂质,不要过凉水。苦瓜,春笋,莲藕切块,不需要太...

  • 苦瓜排骨汤怎么做

    排骨洗净后砍成块,撒上五香粉,再在排骨两面拍上干面粉,鸡蛋打匀涂在排骨上面,苦瓜去籽洗净,切成厚片。香葱洗净切段, 生姜洗净切片,香菇泡软洗净,把排骨放在砂锅底部,两边放上香菇,加料酒、水、香葱段、生...

  • 苦瓜筒骨汤怎么做

    原料:大骨,苦瓜,盐,葱 做法 :大骨斩成段(注意不能斩太碎,以免骨髓丢失),放到沸水里开盖煮2分钟,去除血沫。捞出大骨,过凉水。煲锅中倒入足量清水,放进大骨,大火煮开后,转小火先煲了2小时,然后动手...

  • 豆豉排骨烧苦瓜怎么做

    主料:排骨300g、排骨400g、豆豉1大匙、蒜7颗。配料:油适量、盐适量、酱油适量、生抽适量、糖适量、鸡粉适量。豆豉用温水泡开,捞出豆豉切碎。蒜切碎,苦瓜去瓤,斜切一指宽厚段。煮软的排骨,热锅冷油爆...

  • 苦瓜凤爪猪骨汤怎么做

    主料:猪骨、苦瓜、鸡脚、蜜枣、姜。 调料:盐。 黄豆,提前用清水泡好,煲肉类的汤加上适量黄豆,汤会清甜很多。 鸡脚洗净,斩去趾尖,猪骨洗净,一起放入沸水中焯至断血水,捞起洗净,沥干水。 苦瓜洗净,剖开...

  • 苦瓜甘蔗鸡骨汤的做法

    原材料:甘蔗200克、苦瓜200克、鸡胸骨1副、黄芩10克.枇杷叶8克调味料:盐适量。 鸡胸骨入沸水中氽烫,捞起;中洗净,再置净锅中,加水800毫升;2.甘蔗洗净,去皮.切小段;苦瓜洗净切半,去籽和白...

  • 排骨和苦瓜怎么炖好吃

    猪肋骨洗净,放入锅中,加入清水,没过排骨,大火烧开,撇去浮沫,捞出,沥干水分。苦瓜洗净,去籽,切块。姜洗净切片,葱切段。炒锅放油,烧至5成热,放入八角、姜片、葱段和豆豉,翻炒出香味。放入沥干水分的排骨...

  • 苦瓜排骨汤

    黄豆先用水泡半个钟左右。排骨洗干净加水放几片姜煮一下。排骨煮好后洗干净放进高压锅,把黄豆和姜也一起放进。加入足够的水,盖上盖子煲开后,中小火煲10-15分钟,关火。高压锅下气后,加入苦瓜和一点盐调味,...

  • 苦瓜黄豆排骨汤

    黄豆清洗后浸泡1小时备用。猪小排在开水中飞水后洗净备用,可放一片生姜帮助去腥。小排和黄豆先入汤锅大火煮开后小火煮100分钟左右,黄豆基本软烂。苦瓜清洗干净,去瓜瓤和籽后切成块状备用。将苦瓜倒入煮到快成...

  • 苦瓜排骨汤的功效

    清热益气:苦瓜清热解毒的功效很好、养血补气、补肾护脾、滋肝养目的功效,对身体有解毒的功效。保护机体:苦瓜可以提高身体的反应作用、可以预防坏血病的发生、可以保护胞膜的生长。同时,还可以防止动脉粥样的硬化...

  • 苦瓜玉米排骨汤做法

    材料:500g猪排骨、1根苦瓜、1根玉米、适量葱姜、15ml料酒、2个大料、适量盐、适量胡椒粉、适量鸡精。排骨用清水冲洗5分钟。然后放入锅中焯烫洗净备用。把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜,大料和适量的...

  • 苦瓜排骨汤的功效有什么

    清热解暑。苦瓜主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、目赤肿痛、等病症,在夏天食用是非常有效的。降低血糖。苦瓜中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用。抗癌治癌。苦瓜素可抑制恶性肿...

  • 苦瓜排骨做法图解

    准备材料:苦瓜、排骨。排骨放入清水中浸泡,浸泡出血水。锅里放水,加入白酒,倒入排骨,中火加热,煮至水沸腾,关火,捞出排骨沥干。洋葱切丝,将生抽、老抽、料酒、蚝油混合成料汁。锅中放油,油热后,放洋葱丝爆...

  • 苦瓜炖排骨的做法

    食材:排骨300克,苦瓜200克,冰糖50克,酱油20克,油20克,油25克,葱10克,蒜5克。排骨洗净,排骨焯水,撇掉浮沫,焯水捞出,洗净。苦瓜斜刀切小块,焯水一分钟,减轻苦味,热锅下油,加入蒜蓉、...

  • 苦瓜猪骨汤的家常做法

    食材:苦瓜1根、猪骨1根、黄豆半碗、干贝1把、盐适量、水适量。先准备好猪骨焯水备用。想要苦瓜吃起来不苦,这一步是关键。苦瓜对半切开,用勺子将苦瓜里面的瓜馕刨掉,尽量刨干净些,这是关键之一。接着分别在瓜...

  • 排骨苦瓜汤的做法功效

    排骨苦瓜汤的做法:⑴材料:排骨400克,苦瓜200克,鸡蛋1只,香菇20克,香葱2棵,生姜1块,面粉适量。⑵调料:料酒1大匙,五香粉2小匙,精盐2小匙,味精1小匙。⑶排骨洗净后砍成块,撒上五香粉,再在...

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