怎样清洗猪肺的家常做法
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怎样清洗猪肺的家常做法
猪肺刚买回来时不要把切开，应该先将猪肺的内部灌上水，让猪肺膨胀起来。膨胀起来后用手使劲按压猪肺，把水给挤出来。然后在按照之前的方法灌水、挤水，这样可以有效的排出猪肺内部的脏东西，知道煮沸的颜色变的发白...
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怎样清洗猪肺会干净
首先可以将买回来的生猪肺将肺管套在水龙头上，直接灌水进血管中冲洗，把血管残留的东西冲洗出来。然后再切掉猪肺上面的小气管，和筋膜，再把猪肺里面的气管切开，用水清洗干净。接着把洗好的猪肺切成小片，加入盐搓...
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炒猪肺的家常做法
材料：熟猪肺半个，青辣椒，葱，姜，生抽，干红辣椒，花生油各适量。熟猪肺切成薄片，葱，姜，辣椒改刀。锅里放入花生油，放入葱，姜，干红辣椒爆香。爆出香味后倒猪肺大火煸炒，加一勺生抽，撒少许水。加入青辣椒圈...
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猪肺的正确清洗方法
猪肺刚买回来时不要把切开，这是很多人都会犯的错误，应该先将猪肺的内部灌上水，让猪肺膨胀起来。膨胀起来后用手使劲按压猪肺，把水给挤出来。然后在按照之前的方法灌水、挤水，这样可以有效的排出猪肺内部的脏东西...
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怎么清洗猪肺才干净呢
猪肺刚买回来时不要把切开，应该先将猪肺的内部灌上水，让猪肺膨胀起来。膨胀起来后用手使劲按压猪肺，把水给挤出来。然后在按照之前的方法灌水、挤水，这样可以有效的排出猪肺内部的脏东西，知道煮沸的颜色变的发白...
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清洗猪肺的方法
往猪肺里灌水。用一个传统的铁锅放1-2碗水左右，将猪肺放入，水刚浸过猪肺就好。用小火慢慢加热，猪喉管放锅外，用盘接血水，热完一面再热一面。整个过程需要1个小时左右。这时候可以走开，但是记得要回来时不时...
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怎么清洗猪肺才能干净无异味呢
首先，将水经过肺气管灌入肺内部，等肺涨起来，用力将水从小气管挤出来。要多做几次。 其次，将肺切片，放少许水和面粉，重复揉搓搓掉肺的附着物，并用清水冲洗。再次，将肺片放置水中并确保水淹过肺片，加些白醋浸...
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猪肺怎么洗简单又干净
猪肺不要切开，通过大气管往里面冲水，然后用手抓肺叶把水挤出来，如此反复多次，直至干净。把猪肺切了以后，借助淀粉，反复揉搓擦洗，把脏东西吸附出来。在锅里烧水，烧开后把肺叶放进去，大气管伸在外面，猪肺受热...
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猪肺的做法大全
做法一。材料：川贝母10克，带气管猪肺1副，蛋清2个，白胡椒0.3克，盐、酱油适量。做法：将川贝母及白胡椒共研为细末，取鸡蛋清将二味药未调匀成糊状。把糊全部灌入洗净的猪肺气管中，然后用线绳结扎管口，置...
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煲猪肺的做法
白萝卜和猪肺准备好。把猪肺清洗干净，然后放到锅里加水，水量要没过食材，大火煮沸转小火煲15分钟左右。然后捞上来放到冷水里再冲洗干净，拿上来切成一片片。白萝卜去皮，然后切成小方块。把猪肺和白萝卜放到锅里...
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干煸猪肺的做法
猪肺子（熟）1盘，红川椒、辣椒粉、麻椒粒适量，油、盐、味精适量，葱姜蒜、花椒、大料、茴香、酱油适量。锅内放入清水烧开！放入猪肺子煮20分钟！煮20分钟后变色！捞出改大块儿！换水再煮20分钟！20分钟后...
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川贝梨煮猪肺的做法
用料：猪肺250克、川贝母12克、雪梨1个、冰糖5克。猪肺反复漂洗干净，切成中块。雪梨去皮去蕊，切成4块。川贝母淘洗干净。将所用用料置于炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之。待锅内水开后，先用中火炖...
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猪肺做法
主料：500g猪肺、250g白菜。 配料：适量油、适量盐、适量姜、适量辣椒、适量蒜苗、1片香叶、适量大蒜、适量料酒、适量鸡精。 白菜洗净切条，蒜苗洗净切段。 猪肺切片，猪肺已经煮熟熏好。 锅中放入适量...
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猪肺如何挑选
选购猪肺的时候，表面色泽粉红、光泽、均匀，富有弹性的为新鲜肺。变质肺其色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节外表异常的也不能食用。猪肺的食用方法：清洗猪肺，将猪肺管...
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猪肺怎么做好吃又简单
把猪肺的管接到水龙头，把水灌满，肺管子里的泡沫冒出来。重复两三次清洗，直到管子里的冒泡消失为主，如何切成一片一片的。把洗净的切好猪肺头放到锅里煮到起泡沫，撇去浮沫，再去用清水洗净。起锅放油，烧热后放入...
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辣子猪肺的做法
干辣椒切成小段、青蒜洗净切段、姜洗净切片。锅中放入较多的油，放入干辣椒小火炒出红油。加入青蒜段、姜片、花椒炒香。再加入处理好的猪肺片大火翻炒均匀。沿着锅边加入料酒，大火继续翻炒。加入适量的盐、胡椒粉、...
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猪肺怎么炒才好吃
主料：500g猪肺，250g白菜，配料：适量油，适量盐，适量姜，适量辣椒，适量蒜苗，1片香叶，适量大蒜，适量料酒，适量鸡精。白菜洗净切条，蒜苗洗净切段。猪肺切片，猪肺已经煮熟熏好。锅中放入适量油，加热...
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川贝雪梨煲猪肺
用料：猪肺250克，川贝母12克，雪梨1个，冰糖5克。猪肺反复漂洗干净，切成中块。雪梨去皮去蕊，切成4块。川贝母淘洗干净。将所用用料置于炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之。待锅内水开后，先用中火炖...
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尖椒炒猪肺做法步骤
材料：猪肺500克、红尖椒1个、绿尖椒1个、油、香菜、料酒、盐适量。猪肺切成滚刀块、尖椒同样切成滚刀块。锅中放适量油，加入红绿椒翻炒出味后加少量的盐。加入猪肺，炒匀。加入少许料酒，香菜出锅即可。...
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金银花蜜枣煲猪肺的做法
材料：猪肺200克，蜜枣2颗，金银花适量。调料：盐、鸡精各适量。猪肺洗净，切成小块；蜜枣洗净，去核；金银花洗净。洗锅上水烧开，汆去猪肺上的血渍后捞出，清洗干净。将猪肺、蜜枣放进瓦煲，加入适量水，大火烧...