榴莲芝士的做法
-
榴莲芝士的做法
主料:奶油奶酪70克、低筋面粉25克、蛋黄2个、榴莲35克、牛奶50克、蛋白3个、糖40克。奶油奶酪隔水软化。加入牛奶。加入榴莲,搅拌均匀。筛入面粉。分次加入蛋黄。蛋白打到湿性发泡,拿起蛋头有长长的弯...
-
芝士榴莲饼
芝士250g、无盐黄油50g、榴莲肉300g、细砂糖80g、大个鸡蛋1个、低筋面粉1汤匙。芝士和黄油,糖隔水融化,打到顺滑。加入鸡蛋打匀。加榴莲肉,低粉拌匀。过筛入模,170度烤40分钟。降温后放冰箱...
-
榴莲芝士饼的做法
高筋面粉180克,牛奶115克,马苏里拉芝士碎220克,榴莲肉220克,蛋黄10克,黄油15克,酵母2克,盐1.5克。揉好的面团盖保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大。将发酵好的面团轻揉排气后,均分成两个面团...
-
芝士焗榴莲做法窍门
首先,榴莲选成熟的,如果有树熟的更好,大约300g。用叉子去核捣成泥,放微波炉里加热两分钟,去除一部分水分。如果没有微波炉,可以先用烤箱烤五分钟。加上一层沙拉酱,铺上小芝士别撒太多,大约1.5到2厘米...
-
榴莲芝士饺子如何做
准备好榴莲肉和芝士碎。榴莲肉要冻过,不要冻得太硬,然后捣碎。冻的榴莲是为了方便包起来,不然太稀了。榴莲肉和芝士碎混合均匀成为馅儿。取饺子皮和适量的馅儿。包成饺子。饺子下锅即可。...
-
怎么做芝士榴莲手抓饼
用料:榴莲肉 适量、芝士碎 适量、手抓饼 数张。 做法/步骤:手抓饼从冷冻室取出,室温略微解冻,取一张放入烘焙纸上,上面撒一层芝士碎(饼边缘留出一些),再码一层榴莲肉,最后撒一层芝士碎。 再拿一张饼盖...
-
厚芝士披萨如何做
烤箱预热上下200℃,同时,从冰箱拿出饼皮放在烤盘上,榴莲肉,奶油奶酪和糖放入搅拌机打成泥备用。饼皮上撒上一层马苏里拉芝士条。铺上榴莲奶酪泥。上面铺点菠萝加以点缀。最上面当然是再撒上马苏里拉芝士条,一...
-
榴莲奶油奶酪芝士卡仕达馅料的做法
全脂牛奶1000ml克,柠檬汁45ml,食盐一小撮,纱布2个,量杯1只,厚底奶锅1个,刮刀1个,蛋抽1个,蛋黄1个,白砂糖15克,面粉9-10克,全脂牛奶100-150克,黄油5克。全脂牛奶倒入厚底奶...
-
榴莲芝士饼做法教程
原材料:中筋面粉125g细砂糖8g盐1g酵母1g水62g玉米油8g榴莲肉200g马苏里拉芝士碎140g(如果你喜欢芝士多一些的,那么榴莲肉就放少一些)制作步骤:面粉和糖、盐混合均匀;酵母溶于温水中,把...
-
榴莲芝士蛋糕
食材:消化饼干1包(约85克)、黄油35克、奶油奶酪180克、白砂糖50克、原味酸奶2大勺、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、榴莲肉80克、奥利奥饼干3块。做法:准备一盒全麦消化饼干;将饼干放入保鲜袋用擀面杖...
-
榴莲芝士饼
主料:中筋面粉125g,水62g,细砂糖8g,盐1g,酵母1g,玉米油8g。 辅料:榴莲肉200g,马苏里拉芝士碎140g。 面粉和糖、盐混合均匀,酵母溶于温水中,把油和酵母水倒入面粉里。 揉成光滑的...
-
芝士榴莲披萨
芝士榴莲披萨:榴莲肉用叉子压成泥状,黄油微波融化成液体。把高筋面粉、盐、糖、玉米油、酵母、倒进盆里,揉成光滑的面团。放在盆里,盖上保鲜膜,发酵成两倍大。取出发酵好的面团,按扁轻拍排气,擀成薄饼状。再放...
-
烤榴莲怎么做
用料:榴莲肉300克、马苏里拉芝士100克。做法:(1)榴莲肉准备好。(2)去核,用勺子稍微压压。(3)铺上马苏里拉芝士碎。(4)烤箱提前5分钟预热,中层上下火220度烤20分钟。(5)表面上色即可。...
-
芝士做法窍门
奶油奶酪250g,鸡蛋两个,白糖35g,淡奶油80g,朗姆酒20g,玉米淀粉30g,消化饼干100g,黄油50g。 首先把消化饼干装入保鲜袋中用擀面杖擀碎,黄油放入微波炉融化,倒入饼干拌均匀,倒入6寸...
-
芝士饼干的做法
黄油和芝士室温放置20分钟,把芝士撕小块放进黄油里一起搅拌。搅拌顺滑后加入糖粉。鸡蛋液,继续搅拌至发白膨胀。然后筛入低筋面粉和泡打粉。和成面团醒十分钟。十分钟后把面团上盖上保鲜袋擀成0.5cm的面片压...
-
芝士草莓做法
备料:牛奶草莓9颗(色泽浅6颗,色泽鲜艳3颗)四季春茶2包、开水220cc 、果糖20cc、冰块180g、奶盖适量。操作方法:先将茶包放入开水中浸泡40-60分钟,放入萃茶机,选择萃茶功能,萃700-...
-
芝士煎饼做法窍门
材料:面粉2/3杯(100克)、糖2汤匙(30克)、发酵粉1茶匙、盐少许、干奶酪1杯(250克)、牛奶1/2杯(125毫升)、香草精1/2茶匙、鸡蛋2个、柠檬皮、黄油、果酱。 面粉、糖、发酵粉和盐搅拌...
-
芝士猪排的做法
将猪大排上面的骨头都去掉。用刀背把猪排拍松。加少许黄酒,盐,味精,白胡椒粉,淀粉,抓匀后腌制10分钟。取一块猪排,再取一张芝士片放在猪排的右侧。把猪排从左右往右对折。把鸡蛋打散成蛋液。把包好的猪排放在...
-
芝士饼干的家常做法
先把黄油和芝士室温放置20分钟,把芝士撕小块放进黄油里一起搅拌。搅拌顺滑后加入糖粉。鸡蛋液,继续搅拌至发白膨胀。然后筛入低筋面粉和泡打粉。和成面团醒十分钟。十分钟后把面团上盖上保鲜袋擀成0.5cm的面...
-
芝士龙虾的做法
龙虾,芝士,小葱,盐。预备烤箱温度,一般是倒数第二档高温。将龙虾切成对半,放在烤盘上。放一点点盐和切好的小葱在上面。把芝士弄碎然后撒在最上面。龙虾进烤箱。15-20分钟即可,不要过久不然龙虾肉会过老,...