芝士面包制作方法步骤
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芝士面包制作方法步骤
材料：高粉50g，水50g，新鲜酵母3g，波兰种全部，高粉175g，低筋面粉40g，奶粉15g，鸡蛋1个45g左右，牛奶65g，糖40g，盐2g，新鲜酵母6g，黄油2g，表面装饰，芝士粉适量，沙拉酱适...
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芝士葱蓉面包
准备用料。普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花。把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中，按发面功能，一边揉一边加入温水，直至揉成面团。等揉成...
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芝士火腿面包的做法
冰牛奶170克、酵母3克、糖15克、高筋面粉250克、盐2克、黄油15克、火腿8根、芝士粉适量、耐高温沙拉酱适量。主锅加入冰牛奶170g、酵母3g、糖15g、高粉250g设置30秒速度3—6混合；加入...
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芝士碱水面包怎么做
首先准备好原材料：高筋面粉500克，水270克，酵母4克，糖20克，盐12克，黄油/玉米油20克/18克，马苏里拉芝士适量，烘焙碱8克，温水200克。所有材料一起混合搅拌3分钟后倒入玉米油（成团后倒入...
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燕麦芝士大面包的做法
原料：高粉250g、酵母1又1/4小勺、盐3g、糖30g、蛋50g、牛奶110-115g、黄油25g。 配料：即食燕麦片适量、马苏奶酪30g-40g。 后油法和面，搅拌面团40分钟，做基础至二倍大，约...
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爆浆芝士面包的制作方法
食材：高筋面粉210克、淡奶油90克、蛋白50克、蛋黄2个、干酵母3克、盐3克、糖40克、细砂糖20克、奶油奶酪70克。首先制作中种面团：水与蛋白，酵母搅拌均匀，加入高筋面粉混匀，把面团揉至表面光滑，...
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如何制作
水和糖、盐放入柏翠PE8500W面包机里，然后加入高粉、酵母，启动IMIX程序15，和面20分钟。20分钟后加入软化的黄油，再启动iMix程序20分钟，取出面团伸展开来，已经达到扩展阶段。面团整圆，放...
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洋葱芝士面包的做法
食材：高筋面粉250克，白砂糖25克，盐4克，干酵母3克，蛋25克，牛奶150克，水25克，无盐黄油35克，芝士70片，融化奶酪70克，培根4片，洋葱1/4个。将浓面粉，糖，盐和干酵母放入碗中混合。加...
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芝士杂粮面包的做法
食材：高粉250克、糖20克、小麦胚芽粉10克、盐3克、水140克、酵母2克、黄油10克、马苏里拉50克、蔓越莓20克、朗姆酒实际需要、黑芝麻10克、燕麦实际需要、白芝麻10克、开心果仁实际需要、高粉...
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黑麦芝士面包的做法
食材：高筋面粉200克、黑麦粉25克、全麦粉25克、砂糖20克、盐5克、干酵母3克、牛奶25克、水125克、芝士碎块75克除了芝士碎块，干和湿类食材放进面包机，启动30分钟和面程序。揉好后取出来放入发...
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芝士面包环做法图解
首先备齐所有的食材并称重。把牛奶加入面包桶，再加入盐和白砂糖，（糖与盐对角放）再加入鸡蛋（鸡蛋重量约50g左右)最后加入高筋面粉和低筋面粉，面粉中间挖个洞，放入酵母粉，再用旁边的面粉把酵母粉盖起来。启...
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玉米培根芝士面包的做法
主料：面粉（面包体，面包粉）280克、白砂糖（面包体）25克、盐（面包体）3克、酵母粉（面包体，干）3克、牛奶（面包体）142克、鸡蛋液（面包体）38克、黄油 （面包体）30克。辅料：玉米粒（面包馅料...
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韩国金币芝士面包的做法
面糊500克，芝士块300克，沙拉酱100克。在模具上浇上事先做好的面糊，然后再放入四五个芝士块，挤上香甜的沙拉酱，淋上一层面糊，盖上机器来回翻烤几下。烤好之后，把中间连着的部分剪开，中间插上棍子，放...
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芝士面包派的家常做法
【面团配方】高粉270克，低粉30克，全蛋液40克，鲜奶180克，细砂糖30克，盐3克，酵母4克，无盐奶油30克。【内馅配方】高粉20克，鲜奶112克，车打芝士50克，盐1/4t，蛋白一个，无盐奶油1...
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培根芝士扁面包的做法
食材：高筋面粉(或中筋)250克、干酵母5克、盐5克、温水160毫升、橄榄油适量适量、培根粒或培根条80克、马苏里拉奶酪 (Mozzarella Cheese)90克。将酵母和盐倒入盛有面粉的大容器内...
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鲜桃芝士焗面包
食材：牛奶150g、鸡蛋1个、土司片2片、大鲜桃1个、糖20克。材料备好，土司片切成约1厘米见方的小块。鸡蛋搅散。牛奶倒入鸡蛋液，放入糖搅均匀。把土司丁放入烤碗。倒入牛奶鸡蛋液。鲜桃去核切橘子瓣状块。...
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香肠芝士软面包的做法
波兰种：高筋面粉50克、水50克、酵母1克；主面团：高筋面粉140克、细砂糖16克、盐1.5克、奶粉5克、酵母0.5克、蛋液10克、水40克、黄油18克、香肠6小根、芝士小片、学厨烤盘1件、表面刷蛋液...
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火腿芝士熔岩面包怎么做
准备材料： 马苏里拉奶酪取出后，室温放置备用。依次倒进水、盐、糖、面包粉、奶粉、干酵母，和面15分钟。火腿肠切成丁状。加入黄油，再次启动和面程序，25分钟。拉出较透薄膜的扩展阶段即可。再次揉成面团，盖...
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爆浆火腿芝士面包的做法
高筋面粉 260克、奶粉 15克、细砂糖 30克、酵母 3克、盐 3克、鸡蛋 1个、水 115克、黄油 30克、火腿 160克、芝士条 160克、玉米粒 100克。将260克高筋面粉，15克奶粉，30...
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香浓芝士面包的做法
将面团材料放入面包桶。 用面包机的和面功能，和30分钟。 将和好的面团揉圆用一个玻璃碗盖上，静置30分钟。 将面团排气分割成3份，揉圆压偏放在烤盘中。 然后放入烤箱发酵50-60分钟。 在面团表面刷上...