糖豆怎么做酥脆好吃

2024-07-03 11:52:11
  • 糖豆怎么做酥脆好吃

    主要食材:面粉200克,鸡蛋1个,清水40克,酵母粉2克,白糖15克,芝麻5克。食用油适量。面粉中打入一个鸡蛋、加入清水、酵母粉,加入白糖、芝麻,用筷子搅拌成面絮状。再揉成偏硬的面团。一开始不大好揉,...

  • 香辣鸡翅怎么做酥脆好吃

    制作食材:肉鸡翅200克,辣椒油20克,香油、酱油各15克,白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。把鸡翅洗净,放入开水锅中煮熟,捞出,晾凉后,适当切块,放入盘中。把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味...

  • 芝麻叶怎么做酥脆好吃

    食材:面粉500g、清水适量、盐少许、黑芝麻10g、食用油适量。把面粉 黑芝麻 盐 放到一个盆里。把清水分次放入盆里,不停的搅拌成面絮。然后把面和成软硬适中的面团,静止5-10分钟。然后把面团再搓揉光...

  • 好吃酥脆饼怎么做

    油、水、盐入主锅,以2分/速度1混合。加入鸡蛋和面粉。以30秒/速度3-6渐速混合。选择揉面程序,揉面3分钟。揉好的面团静置40分钟。取出面团分成55克的小剂子。用擀面杖擀成20cmx10cm的长方形...

  • 炸茄盒怎么做酥脆好吃

    准备材料:茄子800克、鸡蛋1个、韭菜100克、面粉30克、食用油适量、盐少许、淀粉20克。茄子片切得不要太厚,太厚了难入味,当然也不能太薄了,太薄了炸好后的茄盒会容易变软,不成形,更容易散开,厚度大...

  • 豆角怎么做酥脆

    我们先把豆角去丝,然后清洗干净,再用热水焯一下备用。然后在一个干净的盆里打入三个鸡蛋。我们再加入适量的面粉和相同量的淀粉,淀粉可以起酥。我们再加入适量的盐和蚝油,还有鸡精。然后我们再慢慢搅拌,并根据需...

  • 炸带鱼怎么做酥脆好吃

    带鱼要炸两次。再炸带鱼的时候很多人都做错了,就是只炸一次,认为只炸一次就可以了,其实并不是这样的,带鱼应该要炸两次才可以,第一次炸带鱼只是为了让带鱼定型,让带鱼成型而已,第二次炸带鱼才能够让带鱼完全熟...

  • 炸肉怎么做酥脆好吃

    瘦肉切成差不多2公分长的条状,加入少许盐,胡椒粉,鸡精粉,酱青,麻油拌匀腌制半小时。也可以切小块随自己喜欢。碗里打一个鸡蛋,加入2汤匙面粉,适量的淀粉拌匀成面糊,加进腌好的肉条。拌均匀备用。锅里放油开...

  • 苹果圈怎么做才酥脆好吃

    食材:苹果2个、鸡蛋2个、面包糠、面粉适量、糖、盐适量。选择爽脆多汁的2个苹果,去皮后切成厚的苹果片。用圆形摸具在苹果圈上用力压出一个苹果圈,保留一个宽的苹果圈。打两个鸡蛋在碗里放面粉放少许糖或盐加少...

  • 炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃

    食材:小黄鱼1000克、葱20克、料酒10克、姜20克、胡椒粉10克、食盐5克、生抽酱油15克、鸡蛋1个、面粉30克、淀粉50克。把小黄鱼用剪刀剪开腹部,然后去掉内脏和鱼鳞,清洗干净,装入碗中。在杀鱼...

  • 曲奇饼干怎么做才酥脆

    首先。想制作比较酥软的曲奇的话,需要在软化黄油的时候,将黄油软化至接近半液体的状态再打发,并且要将黄油打发至发白的状态,而不仅仅是打发至颜色变淡一点即可。 其次。最好不要选择使用白砂糖,而是使用糖粉。...

  • 烤鱼怎么做酥脆又好吃

    用料: 草鱼1条2斤左右、盐1小勺、植物油100ml、花椒5克、八角3个、干红辣椒3个、生抽1大勺、蚝油1勺、生姜3片、葱3段、水一碗、莴笋1跟、黄瓜1根、莲藕1节、土豆1个、香辣酱1大勺。草鱼收拾干...

  • 炸茄子花怎么做酥脆好吃

    食材:茄子 250g、鸡蛋 1个、油 适量、盐 适量。碗中加入适量清水,然后加入面粉、鸡蛋、盐,搅成面糊。将茄子洗干净,切成厚薄均匀的片。然后将茄子均匀的沾满面糊。锅中热油,油热后,一个个的放入茄子,...

  • 基围虾怎么做酥脆好吃

    准备材料: 基围虾500克,鲜酱油3/2汤匙,上汤1汤匙,洋葱丝、芫荽各适量,白糖、绍酒、香油各少许。 将虾剪去须、虾爪等,剔去虾肠,并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背),下盐拌匀。把鲜酱油、上汤、味...

  • 新鲜的青豌豆怎么做酥脆好吃

    食材:新鲜豌豆400克、食用油适量、食用盐适量、清水适量。新鲜豌豆扒出来。豌豆泡在水中,加适量盐。豌豆煮20分钟左右。煮好豌豆后,捞出控干水分。起锅烧油,加热到四成油温的时候放入豌豆进行炸制。豌豆炸到...

  • 炸肉末藕片怎么做酥脆好吃

    将新鲜的藕洗干净,去尖去蒂,如果中间有灌进淤泥的还需用流水将其冲净。用刀背面,轻轻刮去藕表面的薄皮,再切成片状,每片的厚度不超过0.5厘米。切好的藕片最好用清水浸泡着,保持一定的水份,并稀释掉一部分淀...

  • 炸白条小鱼怎么做酥脆好吃

    主料:白条鱼500克;辅料:油适量,盐适适量,生姜汁适量,生抽适量,五香粉适量,孜然粉适量。 白条鱼收拾干净。 放入盆中加入玖顺生姜汁。 加入生抽、食盐、五香粉拌匀腌制1-2小时。 将腌制好的小鱼放入...

  • 面包干怎么做脆

    全麦面粉和泡打粉、炒香的黑芝麻混合均匀。倒入橄榄油。用手抓匀,使橄榄油和面粉混合在一起,成为粗疙瘩状。倒入原味酸奶。用手揉成面团,并持续揉30秒左右。一开始面团可能会粘手,揉完之后会渐渐不粘手了。把面...

  • 炸虾球怎么做酥脆好吃

    虾仁四两(最好用新鲜虾仁)、切片面包两片,面包糠适量、番茄酱两大匙、鸡蛋、淀粉两大匙、料酒两大匙、盐适量。虾仁去沙线洗净后剁成茸。切片面包去边后切成细小的丁。鸡蛋打碗里搅成蛋液。在虾茸里加入三分之一的...

  • 炸鱼怎么做酥脆好吃

    准备材料:一斤多春鱼、500克毫升油、盐适量、50克面粉、10克淀粉、1克小苏打。将准备好的多春鱼清洗干净。放入适量的盐,抓匀以后静置五分钟,再将鱼汤倒出,清洗一下鱼,放入适量的盐,拌匀后静静腌制半个...

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