如何做原汁牛肉饭
-
如何做原汁牛肉饭
主料:牛肉、米饭。辅料:洋葱、土豆、胡萝卜、蒜、香菇。调料:盐、鸡精、糖、酱油、陈皮、大料、干辣椒、啤酒烹制方法:高压锅内注入三分之一的水,倒入一瓶啤酒,放入西红柿、香菇、干辣椒、大料、陈皮、牛肉块,...
-
如何做蔬菜牛肉饭
首先将米饭盛好,放在一边做准备。然后将鸡蛋打入碗中,最好将白色的异状物取出。牛肉在温水中一泡就盛起,然后切条,丝瓜和南瓜同样切好。所有材料准备好后,准备开始下锅,等锅红后下点油,然后先将南瓜丝瓜放入,...
-
牛肉饭怎么做好吃
首先把西兰花胡萝卜清洗干净,西兰花掰上三四朵,胡萝卜切成自己喜欢的形状,水烧开加入一勺盐,几滴食用油,把蔬菜下锅焯熟。接着烧开水焯肥牛,焯肥牛只是为了去除血沫,千万不能绰太久把肉煮老了,否则就不好吃了...
-
快煮牛肉饭如何做
土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。炒锅中倒入油,待油7成热时,放入洋葱丝,炒至洋葱丝变成透明色,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉...
-
如何做和风牛肉饭
食材:肥牛片200克,洋葱2个,水200毫升,味霖,料酒,糖,姜,生抽。 洋葱切条。牛肉用开水煮到变色捞起备用。 把水煮开,然后放两大勺生抽,、一大勺味霖和料酒、两小勺白糖、姜末一起煮。 再煮开后放洋...
-
如何做土豆牛肉饭
食材:牛肉300g、大米250g、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜半颗、盐10g、油15ml、料酒10ml、老抽8ml。 选里脊或者牛腩、后腿都可以,看个人喜欢的口感。洗干净、切2-2.5厘米的小块备用。胡...
-
牛肉南瓜饭如何做
主料:牛肉250g、南瓜500g。 辅料:火腿肠1根、小白菜适量、糖醋汁适量。 南瓜放入热油锅炒。 把米淘好和南瓜一起煮。 分别把牛肉和小白菜下锅炒好。 调制好糖醋汁。 再把糖醋汁和炒好的牛肉,小白菜...
-
自制牛肉饭窍门
食材:胡萝卜适量,西兰花适量,料酒适量,老抽适量,耗油适量,黑胡椒粉适量,盐适量,生粉适量,洋葱适量,肥牛卷适量,米饭适量。胡萝卜切丝,西兰花切块,下锅焯水煮熟。过凉备用。碗里加适量料酒,老抽,耗油。...
-
牛肉砂锅饭怎么做好吃
用料:牛肉250克、洋葱3/1个、酱油2勺、鲍鱼汁2勺、盐适量。把洋葱,腊肠切好,备用。牛肉下点盐,鲍鱼汁,酱油腌好,备用。待米饭快熟时把洋葱,牛肉,腊肠平铺在饭上,倒入一勺酱油,小火煮5分钟,关火焖...
-
美味番茄牛肉饭怎么做
原料:胡萝卜1个,土豆1个,洋葱1个,西红柿2个,熟牛肉300克,番茄酱,糖,盐,淀粉,水适量。所有材料切厚片、过油(牛肉除外),留少许洋葱切成小丁备用。锅入适量油烧到五成热,下洋葱丁爆香,放入番茄酱...
-
牛肉扣饭怎么做
牛肉粒准备好,洋葱清洗干净,切成小丁备用。锅热后,倒入食用油,油热了放入洋葱炒出香味。再倒入牛肉粒一起翻炒。放入蕃茄酱翻炒均匀。适量加入清水。加入白糖收汁出锅。米饭盛到碗里,压实倒扣在盘子里。浇上牛肉...
-
甜椒烩牛肉饭如何做
食材:精牛肉,甜椒,植物油,生抽(海鲜酱油),干花椒,干辣椒,水淀粉,盐,鸡精,黑芝麻。将牛肉洗干净,切成片,和水淀粉、盐、油搅拌均匀。甜椒清洗干净,切成细丝备用。将油烧至7成热,加干花椒、干辣椒爆香...
-
温泉蛋牛肉饭如何做
将洋葱剥开外表皮,香菇洗干净,将大蒜泡在水里。洋葱切成丝状,香菇去蒂切丝,大蒜切片,姜切片。冷锅倒入热油,放入洋葱和香菇,翻炒2分钟。然后,倒入酱油(味淋),加入糖,倒入半碗水,放入牛肉卷,用铲子翻炒...
-
压力锅如何做牛肉饭
横切牛肉,将肉的纹理切断,牛肉的量可以根据个人爱好准备,喜欢就多准备一些。以半斤牛肉为例,加少量姜丝去腥,放2勺生抽、1勺老抽、2勺食用油和2勺淀粉。搅拌均匀后腌制一会,牛肉吸收调味料的味道的同时,淀...
-
吉野家日式牛肉饭的做法
原料:牛肉片、洋葱、胡萝卜、青菜各适量。调料:生抽、糖、白酒、柴鱼素各适量。做法:胡萝卜切厚片;洋葱切丝;在锅中放适量水(根据肉量来放,要保证最后还有些汤汁来拌饭),烧开,放酱油,糖,白酒,柴鱼素调味...
-
牛肉砂锅饭如何做
牛肉切片备用,牛肉片放入淀粉,美味鲜腌制备用,淀粉勾芡后的牛肉片。大米淘洗后浸泡半小时备用,浸泡后大米用大火煮沸,转为文火收汤,西兰花放入冷水中烫过备用。香菇洗净备用,鲜虾剪去嘴和须,把烧好的菜摆在米...
-
如何做牛肉蒸饭
大米洗净,用清水浸泡30分钟。洋葱与红萝卜切丝,牛肉切大粒。烧热锅,放油,下牛肉粒煸炒。牛肉粒稍变色,即可把红萝卜放入炒出红油。接着下洋葱丝炒香。调入适量盐,生抽,蚝油等。大米倒入锅中,放比平时少一些...
-
原汁牛肉的家常做法
牛肉,潮水去掉浮沫,汤留下备用。阿迪锅或者压力锅,放入牛肉,潮牛肉的汤,生姜,桂皮,花椒。压40分钟左右。取出牛肉及汤汁,过滤掉花椒和桂皮,留生姜,倒入砂锅。加酱油,耗油,盐调味,小火煮20-30分钟...
-
吉野家牛肉饭真正做法
肥牛170G、洋葱80G、胡萝卜50G、西兰花30G、蚝油10G、白糖3G、白芝麻适量、油适量、盐适量。西兰花摘小朵,胡萝卜切片,洋葱切丝;锅中水烧开,放入西兰花、胡萝卜,加入少许盐,焯熟捞出备用。放...
-
吉野家牛肉饭怎么做
原料:吉野家牛肉饭的原料:牛肉片、米饭。 吉野家牛肉饭的配料:洋葱、糖、红酒、盐、美极牛肉粉、酱油。 洋葱切丝预备。 调一碗做吉野家牛肉饭要的调料:在一个小碗内倒入红酒、美极牛肉粉、酱油,少量水。 在...