如何爆炒绿豆芽好吃

2024-11-26 08:55:32

爆炒黄豆芽如何弄好吃

材料：黄豆芽500克，色拉油30克，盐3克，大葱20克。将黄豆芽洗干净，去根须；葱切段。锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下葱段煸香，撇去葱段，下黄豆芽。下精盐迅速炒至断生，出锅装盘即可。...
爆炒豆芽的家常做法

原料：绿豆芽。配料：青、红椒，葱、姜、蒜、辣椒、盐、味精、胡椒、色拉油各适量。将葱、姜、蒜、辣椒各切好，备用。洗好绿豆芽，切好青、红椒丝。大火把锅烧热，加入油烧热加入炸到爆香。倒入绿豆芽爆炒到八成熟时...
爆炒黄豆芽做法

用70g黄豆经过4天左右的时间发好的黄豆芽。择去根部清水冲洗一遍（因为是自己发的豆芽很干净的）。炒锅倒油葱花炝锅后倒入黄豆芽翻炒。倒入生抽。翻炒均匀。加少许水小火炖。最后加适量盐翻炒均匀即可。...
韭菜豆芽爆炒蛤蜊的做法

材料：蛤蜊500克，豆芽菜100克，韭菜100克，姜丝适量，盐适量，香油适量，料酒适量。蛤蜊去除泥沙后焯水15-40秒，捞出剥壳，再洗净。锅中水开后放入盐、油，在放入豆芽，20秒后捞出备用。锅中放香油...
爆炒猪肝怎么炒好吃

食材：猪肝500g、生粉40g、食用油100g、青红椒30g、洋葱20g、生抽3g、老抽4g、料酒4g、蚝油5g、姜蒜米15g、甜面酱10g、白糖5g。切好的猪肝洗净备用，切好的猪肝放入清水中，洗去...
菌肝爆炒怎么做好吃

材料：鸭菌肝4只，泡椒6个，泡姜2个，二荆条4只，花椒20粒，独蒜2头，郫县豆瓣酱1勺，酱油1勺。将鸭菌肝放入盐，使劲揉搓，去掉杂质！放入料酒浸泡一小时！多洗几次，切薄片！然后放入盐，料酒，腌制十分...
爆炒扇贝肉怎么做好吃

用料：扇贝30只、葱1根、姜5片、青椒2个、洋葱0.5个、生抽2勺、火锅料1小块、干辣椒10个、料酒3勺。准备姜、葱、蒜、干辣椒、洋葱切片或块。将扇贝肉去除腮、泥线、砂囊，清洗干净，水烧开后将扇贝肉加...
爆炒笋丝如何做

莴笋1根、香干4小块、红辣椒1个、食用油、蚝油、生抽、盐均适量。莴笋去干净外皮后用清水清洗干净，按谢切面先切成薄片，然后再切成丝状，放在容器内，备用。买来的香干用清水稍微清洗一下，然后切成条状，备用。...
爆炒花甲怎么做才好吃

材料：花甲500克、大蒜头10瓣、葱3根、干辣椒8个、花椒10粒、生抽1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉适量、糖少许、豆瓣酱半汤匙、辣酱2汤匙。花甲加少许盐，油，浸泡一小时。大蒜切碎，生姜切丝，葱切末。...
爆炒猪肚怎么做好吃

原料：猪肚子、小苏打粉、八角、花椒、青萝卜、胡椒粉、青椒、盐。猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面揉搓。然后用滚水焯一下，拿出来，再烧一锅水放进去煮就行了，放几个八角一些花椒。煮半个小时，用...
如何制作好吃的爆炒花甲

材料：花甲1斤、红椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量、油适量、盐少许、料酒少许、蚝油适量、鸡粉少许。花甲表面洗净，浸泡在干净水里，放少许盐静置，让花甲尽可能将沙吐干净，直到要开始炒花甲再捞出用清水多冲几遍...
爆炒猪皮如何做才好吃

猪皮洗净后，取一个锅，里面放凉水，放入猪皮，倒一勺料酒，水开后，煮10分钟后捞出来；待肉皮稍凉，用刀斜刮，把肉皮背面的油脂刮干净了，切细丝待用；取电高压锅一个，锅里装水没过肉皮即可，放入葱段、姜片、八...
爆炒鸡胗的简单做法

食材：姜，酱油，料酒，淀粉，油盐。鸡胗切成小块，放适量酱油、料酒、淀粉腌制。洋葱、椒、黄瓜切成条。锅内放适量油，倒入鸡胗，滑炒至变色，盛出。锅内放少许油，加入姜片，爆香，倒入鸡胗和洋葱等，翻炒。加一...
猪肚怎么炒好吃

食材：猪肚1个、洋葱2个、杭椒小米辣适量、姜蒜适量、青花椒适量、料酒2勺、酱油1勺、醋1勺、盐味精糖适量、面粉半碗。首先把猪肚、杭椒、小米辣、洋葱、蒜头、姜片、青花椒、料酒、醋，盐，味精，糖以及洗猪肚...
如何炒花甲好吃

准备材料：花甲600克、青椒1个、红椒、大蒜、生姜、小葱、洋葱、盐、胡椒粉、味精、蚝油各适量。把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。水中放入生姜烧开，加入...
如何炒螃蟹好吃又简单

爆炒螃蟹制作主料：螃蟹500克、葱段100克、茴香50克、花生适量、精盐适量、酱油适量、姜片适量。先把螃蟹洗净。准备好辅料：葱切段、茴香、姜打碎。放入钵，用中火蒸到8八分熟。出锅出锅后，把螃蟹切2半，...
绿豆芽面条怎么做好吃

食物：鲜面条200g、绿豆芽适当、香肠适当、姜适当、盐适量、味精适当。把面粉加入一小勺盐，或是加一个鸡蛋，用凉水成絮在揉成团，放在边上醒会然后准备陪料，豆芽洗净，豆片切成丝，海带切成小块或丝，香肠切片...
如何做鲜活小虾好吃

食材：新鲜小虾米200克、青椒100克、姜蓉适量、香葱适量、生抽1勺。首先把小虾米清洗干净，青椒准备好。青椒切成小丁，姜蓉、香葱准备好。热锅下油，放姜蓉进去爆出味来，然后放青椒进去，加适量的盐。...
爆炒牛肉如何做才好吃

准备牛肉适量，料酒、酱油、水淀粉30g，耗油、老抽、姜葱20g，食盐4g，鸡精3g。白糖5g，八角1g，细香葱10g，把牛肉切成方块，锅中加水烧开，放入牛肉块焯水。焯水时放一点料酒可去除牛肉的膻味，焯...
绿豆丸子怎么做好吃

原料：绿豆面300克，面粉少量，黄豆芽200克，葱姜若干，盐、五香面，油，味精适量。葱姜切末，黄豆芽清洗剁碎，搅拌绿豆面与面粉，将葱姜末与黄豆芽放入，搅拌均匀。加入少量的泡打粉与油，可以让炸出的丸子更...