瘦肉炒完怎么保存
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瘦肉炒完怎么保存
炒的时候一定要把肉炒熟，生了就不好了，因为肉里的水还没炒出来很容易变味，并且建议多放点盐进去，咸点也不怕，易储存，毕竟肉臊子是用来吃臊子面或者是下点什么粉之类的浇到上面吃的。找个有盖的小盆，有铁的最好...
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炒完的米饭怎么保存
饭粒搅拌松散。剩饭失去水分口感会变硬，但因热产生的水气却容易使饭变质。翻松后的米饭在下一次取用时才不会结成块状，而趁着饭粒还有余温时翻动可以更容易把饭搅松，如果等到冷却后特别是冷藏后会变硬，这是再想让...
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瘦肉要怎么保存
用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可以食肉保鲜一昼夜。将鲜肉煮熟，趁热放入熬过的猪油里，可保存较长时间。将鲜肉切成6.5厘米左右宽的块，在肉面上涂一层蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间。将鲜肉切块放入...
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瘦肉怎么保存
冰箱冷藏/冷冻。若只是保存一两天，把冰箱温度调成0度左右冷藏即可。若需长期保存，需进行冷冻，温度大概零下15度比较合适，保存时间最多半年，超过可能导致肉质变质。 风干。将肉切成条条状，用线穿起来挂在通...
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新鲜瘦肉怎么保存
将猪肉切成肉片放入保鲜盒里，喷上一层黄酒，盖上盖后放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。或者可将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来，置冰箱冰冻室贮存，可保存1个月不变质。...
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炒完菜的锅怎么洗
炒好菜，先不关火，用水勺子勺半勺水添到锅里，水热了后用抹布沿锅四周一洗，油腻在热水里都溶化了的。倒掉水，再添水清一下，倒掉，用抹布擦干净就可以炒第二个菜了。炒菜锅千万不能用洗洁精清洗，洗洁精会把炒菜锅...
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白玉菇炒完怎么是苦的
白玉菇是一种营养物质丰富的菌类食材,一般来说白玉菇炒完后变苦是能吃的,由于正常的白玉菇是不会发苦的,而发苦主要是由于白玉菇含有的鸟苷酸物质在开水烫熟了后会容易挥发,所以其它成分留下来吃起来就会苦味,但...
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茄子炒完变苦了怎么办
建议倒掉不要吃。发苦的茄子中一是可能含有大量细菌等有害物质；二是可能含有茄碱毒素，两种成分吃后对身体都可能造成危害，而且茄子带有苦味，也十分影响美食体验，建议炒完有苦味的茄子，为了健康着想，直接扔掉，...
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榛子炒完没有晾干会不脆吗
若是炒完后长期存放于潮湿阴暗处，可能会不脆。一般情况下，刚刚经过高温炒制的榛子是不会很脆的，由于油脂、水分还没有完全干透，比较湿润，食用起来是软的，需要冷却之后，水分被蒸发完了，油脂干了才比较爽脆，一...
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瘦肉怎么做长期保存
用盐腌肉，放冰箱，可放几天。用油炸，能隔绝水和空气一定时间，可以放几天。用保鲜膜包裹或密封，放入冰箱冷冻室，可放一段时间。像腊肉腊肠一样处理，可以保存几个月。将肉切块，浸入蜂蜜或者涂上蜂蜜，可以放一段...
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皮蛋瘦肉粥可以保存几天
几小时到1天不等。 皮蛋瘦肉粥的保存时间与其保存方式与很大的关系，若是将其直接置于常温下保存，那么一般只能保存4-6小时左右。若是将其置于冰箱冷藏存放，那么它的保存时间相对会比较长，但是一般也不建议超...
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菠菜炒完苦的能吃吗
是可以吃的，只不过味道不好。 菠菜在炒完有苦涩的味道是因为它其中含有的草酸，这些草酸在遇到人体中的钙质时就会结合，形成草酸钙，阻碍钙质的吸收，所以建议大家在烹饪菠菜之前先焯水，这样可以去除大部分的草酸...
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白玉菇炒完苦还能吃吗
白玉菇是一种营养物质丰富的菌类食材，一般来说白玉菇炒完后变苦是能吃的，由于正常的白玉菇是不会发苦的，而发苦主要是由于白玉菇含有的鸟苷酸物质在开水烫熟了后会容易挥发，所以其它成分留下来吃起来就会苦味，但...
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牛肉炒完很难嚼是没熟吗
牛肉炒完之后很难嚼很有可能没熟。牛肉是我们生活中比较常见的肉类，它里面的脂肪以及筋性比较多，因此在没有熟的时候是非常难嚼的，牛肉炒完之后出现嚼不动的情况，极有可能没熟。 另外还有一种情况是牛肉炒制时间...
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干辣椒怎么做成辣椒粉
把干辣椒做成辣椒粉的步骤如下：市场买来的干辣椒，要先清理干净。不过用来做辣椒面的干辣椒，是不能用水清洗的。如果用水清洗，就让干辣椒受潮，里面还会灌水。在放入油锅里煎炒时，会因为里面有水，让油热不起来，...
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防止空心菜炒完成变黑的妙招
工具/原料：空心菜将空心菜倒入锅中，用大火炒，时间控制在五分钟内，炒到半生半熟的时候放调料。将淀粉和水混合，在空心菜快要炒熟的时候，再倒入适量混和水就可以了。水烧开后，将空心菜放入锅中五秒，加适量油、...
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瘦肉怎么吃
准备好瘦肉、鸡蛋、番茄酱、盐、酱油、生粉、花生油。鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分，表面看似很干净的鸡蛋也要清洗干净，卫生非常重要。瘦肉最好选择猪趴肉，也就是排骨头上方的肉，此部位没有肥肉...
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怎么炒瘦肉
准备瘦肉一小块，洗净备用，将瘦肉切成丝，在肉丝里加入适量水淀粉、生抽、料酒、蚝油。 往一个方向搅拌，直至肉丝吸收调料，再倒一点香油下去，让它裹在肉外面。这样肉里的调味料跟水分锁得更牢，不容易流失，也不...
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瘦肉怎么炒
将瘦肉用清水清洗干净,切成块状备用。往瘦肉中加入生抽,胡椒粉,食用盐,料酒,用手搅拌均匀,腌制10-15分钟。到了时间后,往瘦肉中加入生粉,搅拌均匀备用。将青椒对半切开,清理里边的籽,洗干净以后切成条...
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瘦肉皮蛋瘦肉粥的做法
食材：大米150克、皮蛋2个、猪瘦肉90克、水适量、盐适量、鸡精1/4勺、料酒1/2勺、淀粉1/2勺、香油1小勺。 皮蛋2只，切成粒。 瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，...