无锡豆腐干做法

2024-11-10 01:44:09

无锡豆腐干做法

豆腐切两厘米见方的小块锅中倒入食用油加热，中火将豆腐块炸至金黄色，待豆腐块飘起即可接下来将炸好的豆腐块全部放进锅里，把所有大料用纱布包好也放进锅中，再加入酱油，白砂糖开大火烧开，接下来转小火盖上锅盖炖...
无锡排骨做法

食材：子排300克、葱1根、姜115克、桂皮0.5克、八角1粒、酱油2大匙、淀粉水1大匙、鸡精1小匙、米酒2大匙、细砂糖1大匙、番茄酱3大匙、盐适量。葱洗净，整根拍碎，再切成长段，姜洗净、切成片状。子...
无锡酱排骨的家常做法

原料准备：小排骨一斤，八角适量，葱段1棵，姜片5片，番茄沙司2大勺，红糖2大勺，老抽1勺，生抽2勺，料酒1勺，桂皮1小块。小排骨一斤，切成小段，开水（放姜2片和料酒）去血沫后盛出沥干水待用。2大勺番茄...
无锡小排骨家常做法

排骨用冷水浸泡30分钟，除去血水。加3勺酱油，2勺米酒腌制30分钟。锅中油烧至6成热，下排骨炸成棕红色捞出备用。重新起锅，加少许底油，中小火烧热。放葱花姜片，大料，桂皮和陈皮爆香，再加入冰糖。加2勺酱...
无锡酱排骨的做法

锅内放入料酒、姜片，大火烧开水，将洗好的排骨放入锅内飞去血水。取出沥干水待用锅内热油，放入姜片，葱段，排骨煎至两面金黄色。（正宗的是炸的哦）放入水刚好盖过排骨面，将所有的调料及香料放入锅内。大火烧开后...
正宗无锡排骨的家常做法

原料：子排300克葱1根姜115克桂皮0.5克八角1粒辅料：酱油2大匙、淀粉水1大匙、鸡精1小匙、米酒2大匙、细砂糖1大匙、番茄酱3大匙、盐适量做法步骤：（1）葱洗净，整根拍碎，再切成长段；姜...
无锡酸辣汤的做法

金针菇切去根部，洗净泡盐水。黑木耳切丝，香菇切丁，冬笋切丝，青葱切碎，油豆腐切碎，粉丝泡软，肉丝用料酒、蒜泥、青葱、淀粉、蚝油、蔴油浆好。起油锅把笋丝、黑木耳、香菇丁爆炒，盛起备用。肉丝，爆炒。用锅加...
无锡咸鹅的做法

食材：鹅一只，白酒适量，盐适量。首先把鹅处理干净。整只鹅蒸熟，晾凉。整只鹅切成四大块。用白酒把鹅肉抹一遍，每个地方都要抹到。再用盐把鹅肉抹一遍，每个地方都要抹到。盖上保鲜膜放冰箱一个晚上（放两晚更...
无锡小笼包的做法和配方

面粉250克、猪肉350克、食盐2克、蛋清1汤匙、蚝油2汤匙、猪皮冻50克、熟芝麻粉15克、老抽10毫升、料酒10毫升、细香葱3根、水120克、蒸锅、碗筷、勺子、餐盘。猪肉末中加入蛋清，盐，料酒，老抽...
无锡油面筋塞肉的做法

猪肉馅400克，油面筋半袋，洋葱少量，生姜2片，葱花少量，大蒜头1瓣，盐1小勺，白糖20克，生抽2汤匙，老抽半汤匙，料酒1汤匙，蜂蜜1勺，蚝油适量，鲜酱油少许。猪肉馅（料调好后放置2-3小时）、洋葱、...
电烤箱无锡纸烤红薯怎么烤

首先将红薯洗干净，沥干水分。用餐叉或者牙签在红薯上刺孔，刺的孔要均匀的分开。在红薯上刺孔可以让热量渗透到里面去，同时不会让红薯产生太大的压力。用餐叉刺孔的时候，建议每个红薯刺6～10次。先将电烤箱预热...
无锡鲍鱼的做法和配方

做法一。材料：干紫鲍200克，老母鸡肉250克，净火腿25克，干贝10克，靠鱼翅汤100克，干贝汤10克。白糖5克，精盐5克，酱油、料酒、淀粉、鸡油少许。做法：将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉，火腿、干贝...
正宗无锡油面筋的做法

打糊头。将30~35公斤水陆续加入50公斤面粉中调和搅拌约25分钟，然后静置4~8分钟，等到糊头起泡，就能看到已凝集的面筋团。洗面筋。在50公斤凝集面筋中，依次放入45公斤、40公斤、17.5公斤、1...
无锡交友征婚

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无锡是哪个省

无锡，江苏省地级市，简称“锡”，古称新吴、梁溪、金匮，被誉为“太湖明珠”。无锡位于江苏省南部，地处长江三角洲平原。北倚长江，南滨太湖，京杭大运河从无锡穿过；境内以平原为主，星散分布着低山、残丘；属北亚...
无锡特产

三凤桥酱排骨，三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头，江苏无锡地区传统名菜，属于苏菜系。产生于清朝光绪年间(公元1875年前后)，从问世到现在已有近140年历史，为无锡著名的三大特产之一。三凤桥酱排骨是采用猪肉肋...
无锡哪里好玩

灵山大佛--灵山胜境。国家五A级景区，看名字就知道有个大佛，也算是无锡比较有名的地方。太湖鼋头渚。国家五A级景区，因为长得像龟抬起头的样子而得名，所以这个地方是太湖比较没的一个地方，自然风光无限好。尤...
无锡景点

南禅寺。位于江苏省无锡市梁溪区中心地段，属无锡南隅、古运河畔独具特色的古寺庙建筑，距今一千四百五十年的南朝四百八十寺之一。该寺始建于梁武帝太清年间，规模宏大，南朝名寺无与伦比，号称“江南最胜丛林”，妙...
无锡景歌词

《无锡景》的歌词：我有一段情呀唱拨拉诸公听诸公各位静呀静静心呀让我来唱一段无锡景呀细细呀到到呀唱拨拉诸公听天下第二泉呀惠山脚半边泉水碧清茶叶泡香片呀锡山相对那惠泉山呀山角下两半边《无锡景》是由李玲玉演...
关于无锡的资料

无锡，华东地区特大城市之一以及经院首次批准的较大的市，国家历史文化名城，全国15个经济中心城市之一。被誉为“太湖明珠”，位于长江三角洲平原腹地，太湖流域的交通中枢，北倚长江，南濒太湖，东接苏州...